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雅悅會館的服務品質簡值OO##.... (分享篇)



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發表日期2007年6月29日

2007-06-29
昨晚感謝廖經理(台中總公司來的喔)與樊小姐的款待與道歉,其實我覺得我算是何其幸運的了,
雖然雅悅沒在我反應問題時第一時間出面,但卻也立即補救,試問,在veryWed出現了這樣多新人對各自的餐廳抱怨,
有多少人得到餐廳善意的回應,不知道,因為,即使有,好像新人們卻吝嗇再提起筆,與大家再次分享,
網路效應何其大,抱怨文章對企業傷害何其大,若是有圓滿的後續處理結果,企業主們都希望新人們再次高抬貴手,給他們掌聲,
提起筆,讓整個事件有完美的END,對你來說,也是功德無量!!

但是我相信應該許多的抱怨最後都是石沉大海,天天有新鮮事,最後你的文章可能連用Google都搜尋不到,
也或許你的抱怨激盪不起漣漪,所以企業主其實也是見怪不怪,最後你自己也只能自己自我安慰。

經過昨晚廖經理及樊小姐的解釋,也充粉了解,缺失...雅悅充分道歉,及接受指正,幾項是在溝通上發生的誤會,也彼此了解,
客觀來說,雅悅雖然在服務上有其缺失,但相當多的缺失也只是個案,也只是一顆老鼠屎壞了一鍋粥,這些服務上的問題,並不影響賓客用餐的心情,
氣氛靠的還是主持人的隨機應變與事前的溝通(再次謝謝李小姐),雖然這不是一場100分的婚禮,卻得到了雅悅百分百的用心,
服務上的缺失我相信雅悅必定以最大的誠心改善,讓後來的每對新人得到百分百的婚禮與祝福(想想,我也是功德無量,應該會上天堂的!!)


不論在服務上發生的缺失,會選擇雅悅作為我的人生大事見證處,必然有我的非你莫屬,在此與你分享..


1. 交通方便:
這是我選擇婚禮場地時,第一考量因素,參加過許多場的婚禮,常常遇到找不到停車位,或是等了一小時才等到車位,不然就是要花100元請人泊車或是還要停車費,讓我覺得,新人在找場地的同時,也應顧慮到賓客的交通問題,雅悅會館提供京華城內免費停車5小時(5小時耶,不是那種3小時的,3小時的還是會讓準時出席的客人付到停車費,因為每場婚禮都是晚一小時才開席,我就付了好幾次),而且可以說每個賓客都一定有位置停(這多重要,每個客人不管幾點來都一定停的到), 這是對所有來參加婚宴的賓客的最大尊重與體貼,希望所有參加我婚禮的賓客都能輕輕鬆鬆的帶著愉悅的心情來,不會有找不到停車位就離開的困境,雖然京華城並非位處捷運站,但轉乘大眾交通工具也相當的方便。

2. 位置特別:
雅悅會館位於京華城10F,11F,早來的賓客可以去京華城敗家打發時間(不但增加京華城的營業額,還能促進貨幣流通,刺激內需,讓國家經濟大好,降低失業率,國家稅收增加,台灣競爭力提升,老闆賺錢,明年可望加薪),宴會結束後還可以去樓下的K9唱歌,或是樓上的pub續攤,相當方便。

P.S 因為水水家人是包遊覽車從台中上來,我擔心太早到他們會無處打發時間,所以特地找了這樣的場地。

3. 菜色佳:
台中新天地的名聲,在中部也是屬一屬二的,大部分的菜色是以海鮮為主,不同其他中式餐廳傳統菜色,讓你的貴賓們有不同的享受,雖不能讓你"甲粗霸"但能讓你吃的好又巧,雖不能讓你左手提雞湯右手提大雞排,卻絕對能讓你健康吃的九分飽,雖不會有中華小廚師拋濤洶湧的感動,但大廚的用心你一定感受的到,雖然不是中國廚藝訓練學院的傑作,但確確實實是新天地的驕傲。點心是Haagen-Dazs(就是在7-11賣的那個,一人一盒,一盒好像是70元),第一次看到大家吃點心吃的如此滿足(不過要小心,動作慢的,Haagen-Dazs會被搶光)。

P.S 我內湖高工黃老師還說,這是他參加這樣多場喜宴以來,覺得是台北市最好吃的一家!!

4. 擺盤具美感:
每間餐廳每道菜都是一個大圓盤上桌,但是雅悅對每道菜的擺盤都有特別設計,特別講究,有圓有方,各具特色,各具美感,所以不只是在味覺上的享受,甚至視覺上就先滿足,根本就是直接給你5星級餐廳的規格。

5. 婚宴場地:
各廳獨立,不受隔壁廳影響,這是給老婆大人最大的尊重(有參加過那種用屏風隔,那邊歡天喜地鬧哄哄,掩蓋了這邊新人進場音樂,我朋友只有默默含淚進場,因為沒人知道他進場了),在硬體及軟體的設計上,各廳各具風格,燈光音效發揮的淋漓盡致,泡泡機更能增添浪漫氣氛,讓新人面子裡子兼顧,新娘休息室超大又漂亮,親朋好友可以在裡面一起拍照,新娘專用洗手間也是超大又乾淨,水水不用穿著禮服去公用廁所跟著擠,帥帥抓兔子也不用擔心面子掛不住。

6. 場地佈置:
雖不是總統等級,卻也是上上選,溫馨浪漫不失禮,不用再花錢佈置。

7. 接待人員親切:
我認為我碰到接待都相當的盡責,不管是一開始的nico,或是後來的李邦媛,我認為他們對他們自己的工作都表現的相當稱職且盡心盡力,隨時隨地都能提供新人最佳的服務,且李邦媛在會前提供了相當多的意見參考,並且盡心盡力的規劃婚禮,主持婚禮更是歡笑中帶有溫馨,溫馨中帶有我老婆滿意的笑容。

8. 刷卡付費:
不用忙著點現金,刷卡付費還能增加信用卡的點數,也收京華城禮卷,這就要看你自己能買到幾折的京華城禮卷,要是正好碰到京華城的消費滿額送,還能多撈一筆(因為正好是母親節檔期,我就換了10F餐廳16人份的用餐卷)。

9. 貼心小服務:
基本上新人在婚禮時是沒時間用餐,所以雅悅會貼心的在會前準備餐點讓新人先填肚子,而且所有新人沒吃到的餐點,都會主動打包讓新人帶回家享受。

10. 以後去京華城逛街就不怕沒消費還要付停車費,到樓上雅悅就當是回娘家,還可以喝果汁刷停車卡,找雅悅的朋友們聊聊天,多交些朋友總是好的。
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發表日期2007年7月1日


請問雅悅最後是怎麼補償您呢?
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