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台中雅園新潮的訂席態度!!



文章2

活動0

發表日期2007年1月24日

2007-01-24
我們是在去年11月11日在雅園舉辦宴客的,當時覺得還不錯,所以在隔日結帳後,便替我小弟預定了96年5月12日的新潮廳做為他們結婚宴客的場所,因鄭副總表示日期還早,等明年3月份試吃後再付訂金即可。在昨天1月23日,我們接到雅園的電話要我們去付訂金,所以一家人高高興興的出發去雅園。但一進去後,鄭副總便告訴我們,新潮廳5月12日中午已經被別人訂走了,而且已經收了對方的訂金,鄭副總無所謂表示,我們可以去國際廳舉辦宴客。問題是,我們明明早在去年就已先預訂的,且當時是鄭副總確定沒人預定的情況下,所以也當場填寫預定的宴客資料,可是雅園卻沒有任何做生意的誠信可言,白紙黑字約定好的宴會場地時間,竟然也能反悔,還一副理直氣狀的說,他們已經收了別人的錢,所以我們一定要改地點,想不到這種話他們也說得出口?!突如其來的意外,完成不把別人辦喜事的慎重放在心裡,真是把我們之前對雅園的好印象都顛覆了。當我們問鄭副總,"妳明明接受了我們的預訂,為何還要收別人的訂金呢?"鄭副總又說了讓我們意想不到的話,"因為他們付定金的那一家人很難溝通,講到都要掀桌子了,所以我只好收對方的訂金了。" 天啊!原來雅園做生意的原則不是"誠信",而是看誰"難溝通","難溝通"應該是兇吧!再接下來就更扯了,來了一位"羅董",一副江湖口氣的說,[收了定金才算,簽約不算數,一切都是我決定,沒什麼好說的了,事情就是這樣了],天啊!很難想像做生意的人,竟然可以不要臉到這種程度,打電話叫我們去付訂金,卻不遵守當初的約定,悔約在先,口氣還如此惡劣,叫我們去給他們羞辱的嗎!?從頭到尾,我們都沒改變過任何事,很難想像,這樣的生意人會用如此惡劣的手法做事。這是結婚耶!一輩子就只有一次,但雅園真的有重視過嗎!?我想我再也不敢相信這種沒有信用的餐廳,今天光是一個訂席就能弄到如此複雜,更無論菜色及其他細節等要求了,真是把我們去年對它的好印象給徹底推翻了,也或許是生意越來越好了,所以對客人也可以用如此羞辱的方式了吧!?在此奉勸所有要向雅園訂宴席的新人,依我們的經驗,預定宴席的問題還是要非常非常小心,最好是要1.很多人一同前往,並裝做很難溝通(有要掀桌的感覺) 2.馬上立即付訂金(可能見錢眼開吧)
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文章92

活動0

發表日期2007年1月24日

也許是你們桌數較少?
也許是大老闆說的算 總之跟你們接洽那個人沒承擔能力未你們感到慶幸 至少這狀況不是到宴當天出包還好 因為他說話根本不算話

這家餐廳 對他印象本來就不好 有在那宴客的朋友可以上來說說吧
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文章1

活動0

發表日期2007年1月24日

我對雅園新潮的服務人員的態度印象本來就不好,羅永梁老闆一直也不改善與檢討,我朋友是聽我的介紹這個月20號在哪裡宴客他說的宴客當天菜色與試吃有差異,但我朋友無奈的說都請完了!後來也一樣付一桌7000元的桌錢
我的朋友跟我說以後有朋友要結婚宴客要好好看看當初契約與宴客當天的菜色是否一樣。
我朋友很無奈的說一輩子結婚一次雅園新潮既然這樣對待新人。害我真的很不好意思並且對雅園新潮徹底改觀以後也不會想在去了!
在此奉勸大家要慎選並且要看之前談的菜色與宴客當日的菜色。
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Lv1 clmf

文章4522

活動0

發表日期2007年1月24日

可是這間...客人如果有去 都很多呢^^那天才從那邊經過
看到滿滿的客人
難道他都接大卡司的
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文章229

活動0

發表日期2007年1月24日

哇 可怕
我5/12也要結婚
帥媽也在選餐廳中
我要趕快通知他注意這間餐廳
態度真的很差耶~~~
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文章214

活動0

發表日期2007年1月24日

怎麼有服務業還這麼爛的ㄋ..
謝謝水水把不肖餐廳撲出來.
我本來也想去雅園看看說..
現在我已經把他們的名字刪除了..
好險..
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文章2

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發表日期2007年1月24日

謝謝各位水水的安慰!
其實一直到現在,心情還是很難平復,總是覺得對不起弟弟,因為在我結婚時,他們也是很用心的幫忙.
但也沒辦法,遇到了這樣的餐廳,完完全全不講任何道理,真的不懂耶!我們的錢不是錢嗎!?為何可以如何戲弄別人!?真的很過份耶!我們訂的桌數是30桌,比他們先收的25桌更多桌,居然是先跟別人簽約後才要我們去餐廳更改廳別,當我們是白癡一樣耍,唉!真的很難過很難過,但也沒辦法了,還是得打起精神趕快找餐廳了.我想,"信用"是很重要的事,各位水水真的要很小心,我寧可現在重找,也不要到時要辦婚禮了,才被人耍,是不!?
希望大家能好心的推薦台中的餐廳,時間是5/12中午喔!
桌數約25左右,價格在6000~7000上下.
願大家都能有最完美的婚禮!!
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Lv1 wen77

文章5

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發表日期2007年1月25日

又是一位無辜的受害者出現...
我的情況也是和水水一樣,
本來一切都好談好了,等過去付訂金時,
那位女副總也是說場地已給別人了,>_<...
直接叫我換別廳,連句"道歉"也沒有,
我想:他們做生意的方式都是"向錢看"吧!!
只要有較多的桌數出現,他們就會把桌數少的刪掉,
真不知 為何他們還可經營下去?毫無"誠信"可言,
其實在另一結婚網站也是有很多他們的受害者po上
去訴苦...有興趣的人可以自行去看看,

還好沒訂成,不然,真不知宴客當天會再發生什麼
更氣人的問題....
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文章4470

活動0

發表日期2007年1月26日


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以下的文字內容由 雅園新潮餐廳 提供,由 veryWed廠商服務 代為刊登:

首先感謝marieo630的寶貴意見與各位水水對雅園新潮的關心指正與支持。

  雅園新潮前身雅園川菜自75年創業以來以誠信為立業根基「因為用心經營,與貼心的服務」堅持「顧客滿意,員工樂意」雙贏的經營的理念,才有今天的「雅園新潮」,今天發生marieo630這樣的事,我們深感遺憾與抱歉,我們也深切的檢討訂席的整個過程,是否對彼此有更好的結果。

  結婚是終身大事,我們非常了解每對新人或家長求好心切的心情,以及對餐飲空間廳別選擇的堅持。 「黃道吉日人人要,預約訂席要趁早」是個廣告詞,也說到重點,「下訂」與簽約是非常重要的手續,當多對新人同時看上同一時間,同一「廳別」時,當然以先下訂者先贏。

  回歸到marieo630的爭議點,也感謝marieo630去年11月11日在雅園新潮成功的舉辦婚宴,達到「賓主盡歡」境界,同時預約96年5月12日其弟的喜宴,問題出在「中午或晚上」未確定,而另組新人同樣選擇5月12日,但這對新人非常明確是在「中午」,也同樣多次前來看場地與洽詢。

   1月20日x先生再度親自前來付訂,當時鄭副總隨即打電話給marieo630因為與marieo630連絡不上,而x先生也似乎等的不耐煩,最後才收下x先生的訂金,餐廳同時與marieo630的媽媽連絡上,並告知5月12日那個廳別已售出,只能選擇晚上或別的廳別。

  1月23日marieo630與其弟三人到餐廳,鄭副總感念marieo630對雅園的忠誠度,最後將可席開110桌(包場要56萬之國際廳,供marieo630包場),不設最低消費,但並未取得共識,最後請公司董事長出面協調,marieo630堅持要已售出的廳別,在雙方無法達到共識下,董事長只好請marieo630另找其他餐廳,隨後鄭副總在度與marieo630協調,最後marieo630同意在國際廳,但一切要餐廳配合他的要求:

1:菜色升等
2.附送樂團
3. 須請老師佈置會場到她滿意為止(無目標且無底限的要求,要人如何佈置)…

在此餐廳提出6點聲明:
 1.雅園餐廳接受marieo630預約5月12日並未與其簽約與收受訂金。
 2.預約訂席除日期外並明確說明午宴或晚宴,餐廳才會收受訂金。
 3.另組新人x先生並非難溝通,而是等到不耐煩。
 4.餐廳絕對以「簽約下訂」為優先秩序,「誠信」為原則。
 5.收受訂金不是見錢眼開,而是對雙方的承偌與保障。
 6.如果餐廳勢利就不會將50桌的「廳別」收受25桌的x先生而放棄30桌的marieo630。

總結:上述說明由於各位的指正雅園新潮餐廳將會深切檢討改進訂席作業更加嚴謹明確,繼續努力提供更專業貼心的服務,符合社會大眾的期望,希望每一對新人都能賓至如歸賓主盡歡。
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文章3500

活動0

發表日期2007年1月26日

預定是以先付訂沒錯~~
但是這家餐廳的聯絡也太差了吧~~
起碼也得先確認先BOOKING的marie0630要訂什麼時候的廳再收其他人的訂金
何況marie0630先前已經有意思要先付訂~~
自己沒做好連絡事項~~
寫了一堆理由~~實在不敢恭維喔!!
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