訂婚宴客的花費為什麼由男方負擔？

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常聽人說，當伴娘不要超過 3 次，不然就會嫁不出去。
sunsetcat 已經當過六、七次伴娘了，根據我的經驗，
當伴娘超過 3 次，不是會嫁不出去，而是因為看到別人結婚程序太麻煩，嚇的不敢結婚。
所以啦！我已經跟他說好，將來我們一定要用公證的，之後再補請，我可受不了那一大堆的禮俗。
啊！對不起，說了半天還沒說到重點。

話說前兩天我到一位朋友家吃飯，她 5/18 要訂婚最近正忙著處理一堆事情，聊著聊著，她突然問我：
「訂婚的錢都是男方出的嗎？連請客的桌錢也必須負擔嗎？」
對啊！我回答的很理所當然。
「為什麼？為什麼這些也都是男方必須要出的錢呢？」
這......我回答不出來了。
她會這麼問，是因為她老公質疑：為什麼連訂婚的錢也必須要全由男方負擔？難道女方都不需要出錢的嗎？
有沒有姊妹能夠幫幫忙，告訴我答案呢？