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問一個關於宴客飲食的白痴問題...


Lv1 refinedlibra

文章396

活動0

發表日期2006年11月10日

2006-11-10
水媽很愛喝蔓越莓汁,
我本來也打算宴客就全部用蔓越莓汁,
不要什麼芭樂柳丁汁了,
可是我突然想到我們菜色全部都是海鮮,
不知道蔓越莓+海鮮會不會有化學過敏反應呢?

p.s.
我有寫信去oceanspray問過這個白痴問題,
當然沒人理我...
請問有沒有水水帥帥或其他網站或管道可以知道這樣的吃喝會不會過敏?
我可不希望我的好意反而讓賓客身體不適...
謝謝大家

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Lv1 peggy2526

文章2505

活動0

發表日期2006年11月10日

這個我不太了解吔!!~
應該不是沒有人理妳啦!!~
或許大家都不知道吧!!~
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Lv1 shiuanofkk

文章249

活動0

發表日期2006年11月10日

要不要問飯店的人或廚師....
他們應該懂這個吧~~~
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Lv1 yi1980

文章286

活動0

發表日期2006年11月10日

如果擔心的話就用一般果汁就好啦~水媽愛喝平常可買給他喝~不一定要這天喝吧!!
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Lv1 clmf

文章4522

活動0

發表日期2006年11月10日

沒問題啦

而且過敏不會因為你的蔓越莓+海鮮而造成
會過敏的人通常是因為海鮮 而不會因為你的果汁上選擇而改變唷
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Lv1 sanchang226

文章2080

活動0

發表日期2006年11月10日

恩~ 撇開您的問題的一些建議~
雖然辦個喜事、喜筵人多嘴雜~
大都以自己需求為定位即可~
但既然是喜宴,就是儘量能滿足客人喜好~
蔓越莓汁是很好的飲料 :) 成本也較高~
但是~ 被接受度的確不如芭樂、柳橙汁來的高~
如果真的不喝蔓越莓汁的人~ 有其他選擇嗎?
烏龍茶啦~ 等等之類的~
能做到賓主盡歡當然是最好的唷 :)
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Lv1 Janice_C

文章835

活動0

發表日期2006年11月10日

基本上蔓越莓和海鮮是不衝突的!
不會造成過敏現象!
其他果汁飲料也是~ 請放心!
但是水果 例如像柿子 就不宜海鮮和酒類..

因為蔓越莓是屬於口味偏酸的飲料
有些人可能不敢喝酸的~~
建議可以搭配 茶類或其他果汁~~

最基本的就是柳橙汁啦~
蘋果西打也有很多人愛喝~
茶類可以去油膩~

畢竟還是要替賓客設想一下嘛~
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Lv1 misa303

文章1365

活動0

發表日期2006年11月10日

我覺得...
還是不要好了
畢竟蔓越莓汁並不是廣受大家喜愛的飲料
搞不好客人會覺得是怕人家喝喔
還是一般大眾能接受的就好
水媽喜歡的話
自己準備一罐
自己喝
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Lv1 cocoyu21

文章143

活動0

發表日期2006年11月10日

嗯~樓上兩位說的一點也沒錯
還是建議選擇大眾化點的飲料
不然 怎麼喜宴上喝來喝去都是這些呢?
鐵定有它的原因在

若真想把蔓越莓果汁放在喜宴上
可以只放主桌啊~

祝福你有個賓主盡歡的婚宴^_^

PS:我們一家人也蠻愛喝蔓越莓呢...
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Lv1 refinedlibra

文章396

活動0

發表日期2006年11月10日

嗯嗯嗯,大家都說的很有道理,
要不是樓上各位水水帥帥好心提醒,
我恐怕還會一廂情願以為大家和我們家一樣都愛喝蔓越莓汁呢!
那我還是就用餐廳的柳丁芭樂汁好了,
這樣也比較省錢省事,
謝謝大家.
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