海鮮大遊行: ULAM 是雜誌介紹，十大必嘗的美食，我們的第一頓印尼餐。用餐時每桌都點上溫暖的燭火，色彩鮮豔的餐廳，階梯往上，還可以看見漂浮著的大魚龍。電視上演著印尼的傳統劇，有點像西域外邦演的中國武俠劇。我們的四周浮動著日語，服務人員和我們說著飽含腔調的英語。所謂的海鮮大遊行，就是竹籃中的金眼鯛、螃蟹、蝦子、龍蝦和魷魚。點心和飲料則在後頭。