交通
原定搭長榮10/27晚上9點的飛機到Honolulu,11/4零晨12點(11/3日晚上)的飛機返台
出發前二到三週,長榮打電話來說10/27的飛機停飛,問我可否10/25 or 10/29出發
表達不行後,長榮讓我去程改飛華航的班機,所以去程變成10/27中午13:30的班機
整個行程就變成是

10/27 華航班機13:30起飛,過換日線所以是當天早上6點抵達Honolulu
10點搭離島飛機到Maui島
11/1 12:30的離島班機飛回Honolulu (Oahu)
11/4 00:10 (11/3的半夜12點)的長榮飛機回國,到達台灣時間為11/5日清晨4:50分

覺得比較需要提的是,離島轉機不用花上四個小時,只是為了避免得多付租車錢
雖比原先班機提早七個小時到,卻無法早七個小時取車
另外就是如果和我們一樣全程租車時,長榮回台班機實在很晚
到了機場加油站已經關門,無法加滿油還車,而且check out後要將行李放車上半天
我覺得在Honolulu/Waikiki區域就不用全程租車,租一天往North Shore環島
可以省掉停車費與避免加油的問題,只是往返機場得搭Shuttle Bus
另外,有開車的話,最好要帶太陽眼鏡,陽光真得很刺眼

住宿
在Maui島選擇住在Condo,有廚房有陽台,不過沒有飯店的設備與服務
Maui Kai ( http://www.mauikai.com/ ),淡季時住五晚,第五晚免費
所有的房間都是面海房,除了住/退房外,不太需要什麼服務

在Oahu島只住兩晚,就決定揮霍住五星飯店,Kahala Mandarin Oriental (東方文華酒店)
http://www.mandarinoriental.com/hotel/531000001.asp
房間內佈置的滿漂亮的,只是飯店本身很有歷史,裝璜有點舊
面山房看到的是飯店的高爾夫球場與鑽石山,不過我們的房間側面可看到一點海 ^^"
飯店內有養海豚,我老公非常喜歡看海豚
不過房間內連熱水都沒有,一切都要靠Room Service
停車一天要22美金,早餐在飯店內的餐廳吃,最簡單的簡式早餐記得好像也要17元美金
早餐Buffet一人要25美金,帳單上註明"不含小費"

兩間Hotel,幫我定房的Travel Agent都有註明是度蜜月
所以Maui Kai送了香檳與一盒巧克力,Mandarin Orental也送了香檳
我的Travel Agent也送了我們一籃水果

結論: 住五星級飯店算是滿足我的好奇心與虛榮心,不過對我們而言
不用給小費,便宜一切靠自己的Condo比較適合我們!
老外好像很重視Honeymoon,一定要註明是Honeymoon

飲食
Hawaii物價很高,一到Maui就先到Costco買了五天分的早餐和飲料
在Condo內自己弄早餐,其它時間多外帶簡單的漢堡/三明治到陽台吃
只有住Mandarin Orental時,很奢侈地吃了一次早餐Buffet
回台當晚吃了一餐在Waikiki有名的餐廳

玩樂
Hawaii有非常多Activities如以參加,礙於預算
只參加了騎馬與划獨木舟
其它時間就是自己開車去找景點,不然就是在沙灘玩
最可惜的是在Waikiki逛街,什麼名品都捨不得買,又花了一整天 ^^"

參考資料
旅遊書方面,最受老美推薦的就是 Maui Revealed, Oahu Revealed, Big Island Revealed, etc.
我買了Maui Revealed and Oahu Revealed,很有幫助
因為書上的資訊很詳細,出發前可以幫助了解目的地、安排行程和住宿、選擇景點與要參加的活動。
到了後也很有用,因為書上的地圖非常好,是針對遊客的,在一些不好停車的地方有標示停車場
還有註明是收費、便宜、或是免費的,在Lahaina與Waikiki區域很方便
另外書上有列出推薦的餐館,介紹中會提及那些餐好吃,價位多少及位置(不僅是地址,而是告訴你怎麼找到)
這系列書是原文的,中文的書沒找到這麼詳細的。

在網站上,Maui島我非常推薦 Maui Jon Info (http://www.mauihawaii.org/)
資料非常多且詳細
另外,就是Trip Advisor與Fodor's這兩個網站,前者有對Hotel的評比與Review,Hawaii討論區總是有許多熱烈的文章資訊
後者也是在討論區上有不少有用的文章可供參考

在找Activities上,用google多可找到有興趣活動的網站,很方便