yuffieand的部落格

超級簡單的食材

1.雞蛋3顆

2.麵粉 2大匙

3.糖 適量

4.鹽 適量

5.醬油 適量

6.醋 適量

7.辣椒醬（豆瓣醬也可）適量

8.香油 適量

9.䓤 適量

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以上調味料都適量，是因為這道菜很看個人口味的，沒有做過的，也可以將所有調味料都設

為一小匙，然後鹽和糖半小匙，即可。

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切蛋器

1.煮一鍋滾水，放入鹽一大匙和雞蛋，煮8-9分鐘，可以用筷子將蛋撥一撥

   這樣子蛋黄會在中間（切起來會比較漂亮），使用切蛋器切成薄片。

   蛋一定要煮到全熟，不然麵粉沾不上去。

2.將2大匙麵粉加入1大匙的水拌勻，將切成薄片的蛋沾裹麵粉水之後放入鍋中煎至兩面微酥。

   這步超級重要，一定要兩面微酥等下加入調味料才會又酥又香。

3.蛋先呈起放在盤子上，下一點點油把3-7項調味料都調好之後，將蛋片及䓤加入拌一拌（香油可加可不加）就

  大功告成了。

我個人不愛香油的味道，我試過一次還是比較愛不加香油的方式，香油一定要起鍋前再加喔！

試做的時候單眼不在身旁...畫數很低大家多包含。

一直以來都覺得婚紗照的重點

不應該只是新娘子而已

新郎也是很~~很重要的(但還是新娘子最重要啦!)

由於我老公實在太高又太壯（不能說他胖，他會不開心）

所以婚紗工作室實在沒有他可以穿的衣服～～但這真是一件好事

婚紗工作室有特約一家西服店，可以給想要在西服上有多變的新人可選擇

這件是想要營造西班牙風啦，不過綠色襯衫配的腰封
我們在拍攝的時候實在綁不出來，前一晚去拿衣服時老闆娘的綁法

應該要堅持繞過去請老闆娘幫個忙的,老闆娘有說不知道怎麼搭時可以去找她

（實在是因為美麗島站那邊太難停車了,而且那天有點微雨）

當不成西班牙王子也沒關係~~拍婚紗很開心!

這套的襯衫有加小＂蝴蝶結＂，再來一個變化加胸花
 

這套是燕尾服，但很可惜...沒有拍出全景

加了一個伯爵式的領結,上面還有亮亮大寶石喔!

去拿西裝的時候現場看真的好閃

這張更清楚了吧!

其實我老公不太喜歡蝴蝶結啦!所以另一個藍寶石顏色的

是用來配綠色西班牙風的!

他從頭到尾都不肯用啦~~~

最後,學一下韓國的電視劇
噗通!噗通!你是我的禮物

看吧!!!笑的多燦爛~~~

我想我會把婚紗照自己再編排一次

另外做一本不是包套裡的相本!

11月的新娘子．．大家都準備到那裡了？

婚戒 場地都還在煩惱

婚攝即將OK

新祕等試妝

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還有個問題！！！

我的新祕是之前的同事

因為她剛好想轉行，但是她是新手新祕

約好了下個月試妝，試妝費是1500（可抵）

我也有想過新兄弟也是要明算帳

應該怎麼和朋友談新祕的價格？

如果試妝OK，北高來回的費用也是我出

現在是比較擔心，朋友的飾品應是不多

我要將飾品錢加進去新祕的費用？

還是自已買花，然後租借婚紗工作室的飾品？

之前看了一位學姐分享了鏤空桌卡

紅色的喜喜字鏤空真的好有質感

但是～動手割了二張後，不騙人手就快廢了

而且還會有割歪的風險

原本找了一家印刷廠問，居然鏤空的喜帖一張就快40元

做桌卡另加版費，實在是負擔不起啊！！！

好在之前公司換了一台割字機，

把割字機的壓力調低之後，自已再加工一下

美美的鏤空喜喜字桌卡﹣﹣＞就變的很容易了

感覺很多事都變順利了 ! ﹣﹣

食譜~麻婆豆腐

(應觀眾要求,之後還有月亮蝦餅及回鍋蛋)
材料
雞蛋豆腐(一般嫰豆腐也OK,但雞蛋豆腐比較香)
絞肉
調味料
花椒粒
香油
豆瓣醬(辣椒醬) 2匙
蒜粒 1瓣
老薑     
葱花
雞湯塊
醬油
糖
太白粉
1.鍋內加一大匙香油小火加熱,加入花椒粒煮至有花椒的香味(約1-2分鐘,火不要太大會燒焦)
2.將花椒粒撈起,只留下爆香後的香油,加入絞肉和豆瓣醬炒均勻,肉8分熟時加入蒜粒和薑粒(粉),炒至有聞到肉加薑蒜的香味後加入高湯塊和2大匙的開水
3.加一點醬油和糖(如果要醬色重可以加多一點,糖只要一點點,不然會太甜)
4.蓋上蓋子用大火煮至湯汁收乾一些
5.最後加入太白粉水來勾芡,要起鍋時加入葱花即可.

不保證會成功啦,但保證能吃