四月自己的事情終於忙到一個段落，五月便開始和安德儒構想婚禮的相關事項。
雙方確認訂結要一南一北分開辦後，第一站當然就是先確認(訂婚)宴客場地囉~
不得不說，現在要辦個婚禮幾乎跟辦尾牙沒什麼兩樣，不僅場地要美、菜色要好、活動要多、還要賓主盡歡，真的是太難......為爹娘了。相較於爸媽過去簡單樸實的婚禮，現在的婚禮籌備簡直像洪水猛獸！還好以前在學校活動跑得多，這時候就是捲袖子自己來的時候啦！因此訂婚場的婚禮籌備，幾乎都是安德儒陪我在外頭奔波與討論，然後回來秉告爹爹與娘娘，讓他們能夠在點頭與搖頭中籌備完女兒的婚事。
宴客場地的部分，第一件事情事先確認宴請的人員有誰：
1. 對交通應變能力較弱的長輩們
2. 新竹以北的平輩朋友們
→決定宴客場地選在長輩們熟悉的新莊 + 要能讓朋友轉乘方便的餐廳 ，因此新莊地區捷運站附近婚宴餐廳變成了首選。此時根據網上資料我物色了：新莊翰品酒店、新農園會館、新莊晶宴會館。
第二件事情蠻重要的，就是了解自己的需求與預算：
1. 初估20桌的桌次
2. 每桌花費上限不能超過1.5K → 不求禮金賺錢，但求桌錢不要虧太多就好>"<
→了解自己的需求與預算，才能夠在看場地的時候縮小物色產品的範圍。
第三件事情當然就是實地場勘啦~~
1. 翰品酒店：場地呈設美麗貴氣，挑高大廳顯得大方宜人，且一次只接待一組新人，親友決不會跑錯，又有住宿可接待高雄北上的親家等特點，都讓我很心動。但最後沒有選擇它的原因是 (1)宴客低消超出我的預算(我有很努力把持住) (2)公關提供的接待與服務感覺很普通
2. 新農園會館：新農園會館位於翰品酒店隔壁，網路上的評價都是菜色C/P值很高，味道很受長輩們青睞。的確看了菜色與價位是蠻吸引人的，但最後我還是沒有選擇它的原因是 (1)我不喜歡地下室的感覺 (2)進出的門口顯得壅擠動線差 (3)場地有遮蔽物，且新人進場的走道好小，桌間間隔也都好密集，有壓迫感。
3. 新莊晶宴會館：新莊晶宴和車廠並在同一個區域，第一時間看其實並不顯眼，但走進去有一個挑高大廳、舒適的沙發區，氛圍讓人覺得幸福與放鬆。而我的婚期候選日中，剛好有在它們的幸福好嫁專案日中(是好日子喔，不是所有的優惠日都是壞日子)，所以可以用比較低的低消使用比較大的包廂，讓我的賓客們不用背靠著背，不用上個廁所整排人都要讓路。另外最重要的是，它們的公關也就是婚秘，不僅提供了我很多的婚禮相關諮詢服務，對於餐廳場地也有單一窗口可以為我處理所有場地事宜。我前面有提到幾乎是只有我跟安德儒兩人要規劃所有訂婚事情，我很需要有人能夠提供我更多更完整的資訊與協助，晶宴的婚秘恰巧完全符合了我的期待！不過...(每個故事總是有個不過)我唯一擔憂的，就是網上有學長姐分享晶宴會館中新莊館的菜色是雷!! 我也不想犧牲我的賓客啊~((痛苦抱頭)) 於是乎，我先回家帶我爹娘去看場地，說明場地交通方式與預算花費，也說明了我的需求與憂慮，最後決定→6/7試菜，如果試菜能通過大家的舌頭，就直接下訂。
試菜結果公佈，噹啦~~~
1. 網路上有學長姐很不喜歡的鎮江肴肉，我爹爹吃得超開心，說很特別(因為晶宴本身是江浙菜，平常很少吃)。
2. 但還是有不喜歡的口味→例如：沙律大龍蝦的馬鈴薯沙拉我覺得太乾了，試菜結束後婚秘幫我註明，請廚師在宴客當日調整這道菜沙拉的濕度。
3. 最後就在婚秘來來回回跑廚房幫我們與廚師溝通後，把一些我們覺得試完不滿意的菜色調整或換掉、重新安排菜色順序，並且幫我們留意菜色價值不會低於我們的預定桌錢。
4. 不過我還是要附註一下，我們不算是非常挑嘴的一家人，雖然菜色沒有到讚不絕口、沒齒難忘，但做為婚宴菜色也還算夠水準。
最後，在預算有限慾望無窮的狀況下，試菜結果+婚秘的調整與服務，讓我們很安心地下了訂金完成了婚禮籌備的第一站！ ^________^
備註：晶宴還有一點是...今年8月剛好它們重新裝潢，到明年2015/3訂婚場剛好有比較新款的裝潢風格可以呈現，不過到現在我還沒去看裝潢後的樣子，可能一整個對他們的服務已經很放心了吧!! XD
PS. 服務我的訂席公關(婚秘)是劉*吟，我覺得她的服務很好，我很滿意 :)
