久未不見的好友,突如其來的寄來喜貼告知即將要結婚了。
日期就在7月底,剛好也趕在農曆7月前,否則之後好日子不太再找。
當天去參加喜宴的禮盒是手工餅乾,原以為是知名大牌,才發現不是。
但回家與好友家人分享後,大家可是十分讚賞呢!





「沐晞手感烘焙」上網查了才知道是在彰化的店家。
更意外發現,這不是好幾個月前好友拿給我吃的餅乾,竟是同一間也太巧。
而也拜好友所賜到過沐晞的店面,就位在中華路的單行道上。
店面不大,現場還有販售手煮的咖啡,以及陳列各種餅乾供人挑選。





粉紅色的提袋及粉紅色的禮盒包裝,光看就覺得很有喜氣。
盒子有用類似燙金的沐晞英文字樣,綁上灰色的緞帶。
上面的囍餅吊卡也是店家所設計的,是不是很有質感。



打開一看,裡面總共有6罐,一格一格的排排好。
後來有打電話去詢問店家,這樣一盒是540元。
除了有6入裝的外,也有8入裝的選擇,一盒則為660元。
50盒以上95折、100盒以上9折,150盒以上85折。



盒子的背面有各種餅乾口味的品名、重量及營養成份等。
最佳的賞味期是30天,完全是純手工製作的餅乾。



看了一下官網的介紹店家夫妻原本都是營養師,對於餅乾也興趣缺缺。
是有個機會之下嚐到阿姨烘焙的餅乾,讓他們一試愛上。
就決定利用本身的專業來結合餅乾,強調低糖低鹽,無任何添加物。
只想讓這手工餅乾的美味能一直延續下去。



每一罐的手工餅乾都有張貼清楚標示口味。
這次拿到的有義式香草起司、英式皇家伯爵、蔓越莓南瓜子。
經典巧克力、杏仁拿鐵咖啡及普羅旺斯薰衣草共6種口味。





當天打開的時候,好友們看到就直說這個罐子好可愛。
將蓋子打開後,是完全密封的,打開的方式就像在拉易開罐的設計。
裡面還有乾燥劑,這樣能將保存期限延長,餅乾的賞味風味會更好。
再來就算餅乾吃完,罐子也能重覆使用呢!





【義式香草起司】
蓋子剛打開,就聞到陣陣濃厚的義式香料味道。
入口後的是起司與迷迭香的風味,很有吃披薩的錯覺。
那獨特的香氣卻很吸引人。





【英式皇家伯爵】
使用TWININGS皇家伯爵茶,是英國最古老的茶,也是貴族的最愛。
餅乾微微散發出佛手柑的氣味,適合來杯無糖紅茶相當對味。
雖然都是同屬於手工餅乾,但發現吃下來每一種的酥脆度略有不同。





【杏仁拿鐵咖啡】
餅乾來的較酥脆,濃郁的咖啡香。
在咀碎的過程還有顆粒的杏仁來點綴。
一起的結合,醇厚的咖啡在嘴裡蔓延開來,熱愛咖啡的朋友會很愛。





【普羅旺斯薰衣草】
撲鼻而來的薰衣草香氣,搭配香甜的杏仁片。
那特殊的味道讓人著迷,女性的朋友很喜歡。





【蔓越莓南瓜子】
一塊餅乾上的用料很實在,有蔓越莓和南瓜子。
酸甜的蔓越莓,使用南瓜子來增加口感,也富含營養價值。
交疊的滋味,難以取代。





【經典巧克力】
很喜歡巧克力的口味手工餅乾,還有加入可可粉來製作。
沉穩的巧克力,微苦帶甜的風味,愈吃愈刷嘴。
杏仁片真的與什麼口味都很搭,有買不可錯過。



沐晞手感烘焙的手工餅乾,回來沒多久就已被掃光。
品嚐了6種,每種都各具特色,還有其他口味的選擇。
來自營養師的製作,低糖低鹽又無任何添加物,只希望給客人吃的是健康無負擔。
能單罐的購買,喜餅或伴手禮很適合,送禮也不失面子,是最佳的新選擇。
對了,蛋奶素的朋友也可以吃,分享給大家唷!