閒仔的老公雖說不是多麼浪漫體貼,但卻有一對很好的父母,所以閒仔沒有所謂的婆媳問題

只是軍人出生的公公,雖然人很好,但是一板一眼的他,也是讓閒仔不知該怎麼感謝他對閒仔我的疼愛

 

這幾天,突然發現公公喜歡吃我做的甜點~嘻~這可是好好表現的機會了~

 

一會兒做藍莓馬芬、一會兒做水蜜桃可麗餅~

 

今兒個,做了一個蘋果派~竟然公公說比外面賣的還好吃~呵呵~我一整個都飛到天上了呢~

於是快點和各位水水們分享一下~讓大家也可以一起抓住家人的胃~呵呵~

 

材料:蘋果2顆、蘋果醋50cc、白砂糖1大碗(看自己喜歡吃多甜)、肉桂粉、蜂蜜50cc、冷開水50cc、鬆餅粉100g、牛奶100cc


 

1.先把蘋果削皮後切丁、之後倒入鍋中與少許油拌炒

 

2.加入肉桂粉,確定每一塊蘋果都有沾到肉桂粉,約悶2分鐘,讓蘋果變軟

 

3.加入蜂蜜、砂糖、開水最後倒入蘋果醋(一定要最後倒,不然蘋果會偏酸哦)

 

4.煮到些許收乾、像果醬一樣即可移到旁邊了

 

5.將牛奶加入鬆餅粉中攪伴均勻,要小小力的才不會有氣泡產生,倒入鍋中(閒仔用的是不沾鍋哦~)

 

6.看餅皮呈現金黃色即可反面,放入之前做的蘋果醬

 

7.將派皮對折~放入盤子中~~些許裝飾~~(閒仔喜歡在上面放上鮮奶油,再放上一點醬做擺盤)

 

 

這就是閒仔公公一口接一口停不下來的蘋果派~希望水水也會喜歡囉~~

 

一起當一個賢妻吧~