結婚前從不曾煮過菜的我~~(偶爾拿個鍋鏟幫娘家媽咪翻翻菜而已)在結婚的第一天開始,就決定要下廚洗手作羹湯了~~因為我希望以後我的baby能不要以外食為主,總是自己煮不那麼重口味,也比較衛生吧!!
進廚房後,才知道要作出一道菜來真的不容易~~不容易的地方就是光備料就光好多時間喔!!> <
洗菜→切菜→切爆香的東西........零零總總.....這才知道娘家媽咪的辛苦,煮出一桌菜需要花多少的時間~~還有最困難的調味~唉~~
在銅出生前,老公偶爾會到廚房幫忙,銅出生後,因為還要顧小孩,所以大部分都是我一個人在廚房忙~~~
有一次,我搞了很久~~老公進來一看「弄那麼久就這樣子??」哇嘞!很想揍人ㄟ~~~
但這一次老公終於說出他心裡的話,我的菜難吃~~~看.....心裡超不爽的,雖然我知道我的技術不好,但我也是花了時間跟精力在做菜,氣到我想說以後就吃外面好了~既簡單又省時,還不用洗碗呢!而且也好吃多了吧!!> < ( 真的氣到不行ㄝ~~)
隔天忍不住跟老公complain~~~我這麼認真居然被你說成這樣~~老公馬上解釋說「我沒有這意思~~我的意思還有進步的空間~~但我沒有覺得妳的菜難吃~~」但我還是嘔了幾天不煮~~
其實我知道我的技術真的還有很大的空間~~但是我的動作已經比之前快很多了~果然是熟能生巧阿!!像火侯的拿捏,就真的很困難~~(有時候連青菜都可以沒熟ㄝ~~> < 還虧我已經煮了快2年了~~真是慚愧!!)老公就說好像在吃草一樣~~我只想說「媽!你真是太強了~~」只能繼續再努力嚕!!
P.S 我現在已經可以煮出一桌菜了~~雖然都是簡單的菜色,但已經進步了!希望再過2年能有娘家媽咪的功力!!^ ^
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