婚宴場地很重要，訂席公關與主持人也超重要! - 拉拉拉的部落格

宴客日:2014.12.06

每次想起宴客那一天，就覺得自己找到了一間CP值很高的婚宴場地。
等長輩把宴客時間敲定是婚前十個月
心想~~哈~~十個月!!總不會找不到場地吧?!

沒想到當我開始打電話詢問時，才發現，原來所謂屬於我倆的好日子，也是大家的好日子
所以真的一點都不誇張，完全沒有可以宴客的場地
後來只好不斷與長輩溝通，讓我們在"好日子"登記，然後選一個有空場地的周末宴客

當時我老木開了幾個條件，把我可以找場地的範圍大幅縮小。
條件一: 只能在新莊或板橋。(讓我立馬跟心中首選徐州路二號說掰掰)
條件二: 只能選星期六中午
條件三: 一桌不能太貴。(立馬又把新莊、板橋的飯店刪除)

只剩下婚宴會館可以選
而新莊與板橋的婚宴會館，當時我只看了晶宴和囍宴軒
最後我選了新莊晶宴，選擇的過程中，既有場地因素，也有人員因素
真心覺得，好的接待人員會決定你選不選這個場地，
因為這關係到你未來幾個月、最後一個月以及宴客當天的心情。

板橋囍宴軒，新北市政府樓上那家:接待人員很好，我的桌數夠多，可以用最大廳
但我一看到出入口，就覺得整個都太擁擠了
板橋囍宴軒，麗寶百貨樓上那家:其實我原本超期待的!紅與白的場地真的很美，新娘休息室也很讚，
但那天接待我們的人連我們的資料都沒留，真傷悲，後來與老公討論後也是考慮到賓客散場後的動線，
就刪掉囍宴軒了。
板橋晶宴:因為地利之便，原本這一家是我們的首選，雖然我對於它在新北市政府一樓感到不甚滿意，
覺得空間太開放了，參觀完那間留了資料，後來訂席人員有再跟我聯絡，我請他晚幾天再打，
讓我考慮一下，結果晚幾天他沒打，我自己打回去他剛好不在，有留話但也沒再打回來，只能說緣分阿~~
府中晶宴: 訂席人員非常非常積極，但場地真的太小，不符合我們的需求。
新莊晶宴:

一走進去，挑高又明亮的大廳映入眼簾，就覺得它完全大勝府中晶宴與板橋晶宴了，
訂席人員很好，很好聊，蠻能解答問題的，對於一些客製化的需求(像換菜)，算是有彈性，然後我們超級幸運
搭上晶宴"點十成晶"活動，消費滿40萬送candybar，還送婚禮小物~~有的沒的~。
當天看完我們就直接付訂金了，覺得很划算。加上我們桌數多，所以一樓整個都是我們的。

訂完場地，整個心都鬆懈了，婚前大概4個月想說找一下晶宴好了，確認些問題，結果我的訂席人員離職了!!!
原本有點焦慮(我後來發現，新娘真的容易焦慮)，但晶宴幫我換的訂席公關(劉星吟)，真的很好。
不管你有甚麼問題，只要一通電話、一封mail，他都會幫你處理，非常有耐心，
因為我自己晚睡，常常三更半夜寫mail給他，結果他幾乎都馬上回信，還會貼心叮嚀我要早點睡。
遇到這個訂席公關，我覺得自己好幸運。

不知道是不是所有婚宴場地都這樣，訂席歸訂席，活動歸活動?!
所以婚前一個月，我才知道負責我婚宴活動與主持的人是誰，是Mini(名慧)
只能用無縫接軌來說明了，交接得非常完整，所以我跟星吟說過的事，Mini在聯絡我之前都已熟悉。
Mini負責我宴客當天的所有細節，好貼心又細心，在婚前會不斷與你溝通，提醒你婚宴工作時程，
因為他也是我的主持人，宴客當天的整個流程都在他掌握中，可以感覺到他是很有經驗的主持人。

新娘真的很容易煩躁跟崩潰，能遇到讓人安心、放心又窩心的人，都會大大的感動!
所以好的婚宴秘書與主持人真的很重要!!

因為結婚宴客的關係，才有機會接觸到在婚宴領域工作的人
真的是挺佩服他們的，一年要負責這麼多對新人，每對新人又有不同的需求與問題
真的要有足夠的專業與耐心阿~~~

祝福每個人都能像我一樣，順利遇到好的服務人員!
不論是宴客、拍照、囍餅，還是禮服~~~~遇到好人真的好重要!

分享一下當天的照片^^

婚宴佈置-相片區
相片區和Candy bar。candy bar大受好評，我甚麼都沒吃到也沒看到。