每一年男友生日倪妮都會挑選一家特色美食餐廳一起慶生，
今年我選擇了又見一炊煙台中新社餐廳
其實是在IG看到的台中景點，環境舒適優美，裡面滿滿意境，
我相信他一定會喜歡這個台中放鬆餐廳，但聽說『又見一炊煙』是台中人氣餐廳，
所以一定要提前預約，不然會白去一趟。
我們這次是騎機車上新社，因為沒車，原本擔心上山路會很難開，
但沒想到就跟一般馬路一樣，不會太傾斜，一路上風景也非常迷人，
我們從霧峰出發大約40分鐘就到了。因怕迷路，所以提前出發，
沒想到足足起早了1小時抵達。
又見一炊煙餐廳前面有自己獨立停車場，後面也有機車停車的地方。
門口是一個大拱門，有蔓藤和美麗的花朵圍繞著。
一進門就看見石板花器上精緻蘭花開的非常漂亮，再一路沿著石階步道走上坡，
感覺自己走進了神秘森林裡。
店家資訊：
FB粉專 :又見一炊煙
店家地址：台中市新社區中興里中興嶺街一段107號
☏店家電話：04-25823568(採預約制)
營業時間：AM 11 : 00 ~ PM 21 : 00
用餐時間：2018年12月
費用：
素食 1000『午餐時間11：00-13：50』
葷食 1280『晚餐時間 17：30-19：30』
下午茶 250『下午茶時間15：00-17：00』
以上價格會加10%的服務費
✽禁止寵物
✽下午茶時間禁止12歲以下小孩進入用餐
✽無菜單，菜色、價格由餐廳依季節隨時調整更換
✽二樓適合團體聚餐
這是煮茶葉蛋的地方（不過當天沒煮），古老爐社，感覺來到了古代的日本
日式禪風椅子與亮眼大紅傘
進門要脫鞋，隨後會有服務員前來帶位
雖然提早到，但服務員說已幫我們保留座位，
讓我們不用擔心，進去就可以直接用餐了。
倪妮的座位是兩人座，手機沒電，還有插座可以充電，是個好位置。
腳踩在榻榻米上柔軟舒適，用餐前服務員會詢問你有沒有不能吃或不愛吃的食材。
倪妮吃海鮮會過敏，所以選擇了素食套餐，男友什麼都可以吃選擇了葷食套餐。
再來會先讓你選1杯飲料，有四種選擇：桑葚汁、咖啡、茶、印度奶茶。
當天餐廳人很多，但上菜速度不會慢也不需要等，只要你吃完，
服務員就會馬上幫你換上新的一道菜，速度很快。
葷食、素食各有10道菜色，包括飲料和甜點。
接下來倪妮要來介紹今天的美食佳餚啦～
一上座服務員會遞上熱茶-崑崙山雪菊茶
第一道美食
又見一炊煙葷食/素食都是優格番茄沙拉
但裡面的內容不一樣，素食的朋友千萬不要吃錯咯。
精緻的擺盤，上面添加了薄荷葉，沙拉口感清爽，素食以馬鈴薯泥為主，裡面還有小黃瓜
葷食沙拉除了馬鈴薯泥，裡面還添加了蝦和花枝，多了一份鮮美。
第二道美食
又見一炊煙素食-焗烤蘑菇
這一道菜色我個人覺得蠻好吃，但是就是有點少，只有六顆T-T
新鮮的香菇+起司+蜂蜜芥末，創意料理組合
帶有起司的香菇吃起來更可口，香氣逼人，沾上蜂蜜芥末，口感香甜滑潤。
又見一炊煙葷食-伊比利火腿
薄薄的火腿片放在糯米飯上面，火腿片和糯米飯口感有點生硬，有可能是因為拍照太久，沒有趁熱吃，讓粒粒分明的糯米飯口感變質了？T-T，如果糯米飯口感能再柔軟一些我會更喜歡這道美食。
第三道美食
又見一炊煙素食-白玉素鮮蚵
上面有3顆小小圓球，我吃不出來是什麼食材，咬下去有酥脆口感，味道可口，很好吃！
再來底下有白菜、蘿蔔、木耳這些比較養生食材。
又見一炊煙葷食-北海道白貝
兩個大白貝，是來自水質清澈的北海道!肉質細嫩，這道菜沒特別調味，原汁原味的白貝
每一口都能吃到新鮮甜味、口感Q彈，大白貝的底下還有新鮮海藻很特別。
喜愛海鮮的你絕對不能錯過!
第四道美食
又見一炊煙素食-巴西蘑菇豆腐盅
這一道菜香氣撲鼻，尤其是蘑菇和麻油香味，直叫人流口水。豆腐吸收了蘑菇香味，香甜可口
有點像吃蒸蛋，但口感不像蒸蛋那麼滑順，因為使用的是嫩豆腐，吃下去帶點沙沙口感。
但如果換成雞蛋豆腐我會更喜歡：P，巴西蘑菇，營養價值高，味道鮮美有嚼勁。
又見一炊煙葷食-阿根廷紅蝦
不小的兩隻蝦，以清蒸的方式烹飪，原汁原味入口鮮味十足，蝦頭有滿滿的蝦膏，
肉甜非常有彈性，小黃瓜中盛裝的是海膽醬，沾上海膽醬又有一番風味，值得一吃！
下一篇會繼續介紹『又見一炊煙』10道菜最好吃的一道，盡請期待下集。
『又見一炊煙』盡請期待下集*****************************************************************************
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