喜歡貓咪的朋友們!!
一定不能錯過這一家非常具有溫馨氣息以及美食的隱藏餐廳
貓老闆咖啡Cat Boss【貓咪主題餐廳】
一個意外午後發現這一家位在台中市大里區隱身巷弄的美食餐廳
店家採光明亮小巧的店內擺放著近十張桌子
以及養著五隻可愛活潑貓咪
會被他們吸引完全是那個可愛的貓咪招牌
第一次走進店內之後才發現
裡面是間有可愛貓咪陪著你用餐的餐廳
雖然店家會讓貓咪在桌邊走動
但是環境卻保持得相當乾淨
老闆娘不時會拿得酒精在桌面或是椅子上消毒擦拭
還特別再三地挑角落一處擺上空氣清淨機來維持空氣清新
一踏進店內完全感受不到這是間有養寵物的餐廳
只聞得到咖啡香與食物香
一點貓咪味道也沒有
光這幾點就能理解
店家為了提供舒適環境讓消費者好好用餐的巧思與貼心
貓大媽自己本身也養了兩隻高齡13歲的貓咪
家中窗戶隨時開著!空氣流暢!還是可以聞到有貓咪的味道
這部份貓老闆咖啡館真得下了很多工夫在環境衛生的維持上喔!!
貓大媽就先提供店家資訊和大家分享一下再來介紹餐點吧~
貓老闆咖啡Cat Boss【貓咪主題餐廳】
電話:04-24851983
地址:台中大里區大里路109號
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/Cat.Boss.coffee/
營業時間:11:00-14:00 -17:00-21:00
貓老闆每天都會推出不同的限量優惠餐點
和隱藏版的限量手工蛋糕
在進門前就可以看到可愛招牌寫著當日優惠餐點和手工甜點資訊
貓大媽很喜歡吃他們家的餐點
外面有些餐廳為了搶快或是方便
常常都會使用調理包供餐
但是貓老闆咖啡有別於其他美食餐廳
所有餐點都是現點現做~新鮮度與口感都有一定的水準
重點是價格相當平價!!!
習慣在台北消費的貓大媽有時候都還會誤會店家是不是算錯錢怎麼收那麼少?!XD
第一次貓大媽來到貓老闆咖啡點的餐是"泰式香酥雞腿排"
炸得酥脆的雞腿排咬下去還會有香甜的雞肉汁流下
腿排外的酥皮完全不受雞汁影響
並不會因為雞肉汁關係讓腿排外的酥皮變得濕軟
腿排一旁擺放著酸甜的泰式醬汁可以沾取
另外還附有三樣小菜可以配飯吃
呵呵~這時後不得不說貓大媽我是鄉下人來著
他們家的餐點做得很不錯
但貓大媽卻獨愛他們家的附餐湯品與蘿蔔乾XD
每次餐點附的湯品貓大媽和貓小妹都會忍不住續碗
而老闆娘也會很親切的再幫我們端上一碗
會讀愛他們家湯品也是有原因地!!
續碗是店加附屬的服務
可是在於湯品上調燉用心度在入口那一瞬間完全可以感受得出來
貓老闆咖啡餐廳簡餐做得好吃外
在點心和咖啡部份也蠻到位地
附餐的手沖美式黑咖啡~咖啡豆還是店家是自己烘焙的
濃郁的咖啡香帶有層層不同香氣
先是一點焦糖香~入口後有些許咖啡酸
待咖啡入喉之後卻是另一種甜甜的口感而不是苦味
因為難得喝到有餐廳附餐美式咖啡如此對味
還特別請教一下貓老闆才知道他們對於咖啡的堅持
坊間有些餐廳會把比較廉價的豆子
或是要淘汰的豆子來煮美式咖啡給消費者
但貓老闆很堅持採用新鮮優質烘焙豆將劣質咖啡豆剃除
再加入三款不同烘焙方式的咖啡豆
去增加美式咖啡的香氣與口感
讓喝美式咖啡也可以是一種獨特的享受
先聊之餘才發現貓老闆對於咖啡有很深的專業
偶爾還會在南投朋友民宿做咖啡教學
未來也會規劃在台中大里區店內做咖啡教學
貓大媽很期待有天可以去好好學習有趣又美味的咖啡常識囉!!
愛喝咖啡又喜歡貓咪的朋友
貓大媽推薦大家可以來這裡坐坐喔
料理好吃又平價
美味順口的美式咖啡一杯也只要60元^^
