繼上次先進行了大間的喜餅挑選
(上次的文章請看這→[喜喜] 代表嫁女兒的那份喜悅之喜餅挑選Part1--日出/義美/郭元益)
這次我們走訪的則都是一些很特別但是很熱門的喜餅選項
畢竟身為一個不想跟別人一樣的新娘，也只能多走一點路、多做一點功課囉~
第一個要介紹的是台中的Moricaca
Moricaca走的是日式洋菓子的甜點，來自於北海道
同時加入高纖、少油、低糖等健康概念，讓大家即使吃了喜餅也不會覺得負擔很重
目前在台中及台北SOGO有櫃，他們也提供宅配試吃盒的服務喔~
走進他們店裡就可以看到陳列出來的禮盒
他們的設計走簡單俏皮風格，有長方形、正方形及圓形的禮盒
顏色搭配蠻多元，想看細節的請參考→http://www.moricaca.com/product_new_d.php?pid=4
他們家的禮盒裡面可以放蠻多東西的，以這盒大盒的來說，就有14~18種甜點
他們家的甜點類型還蠻多，餅乾、塔、蛋糕、棉花糖、巧克力都有
裡面的格層跟擺放的東西完全可以客製化，依照你選定的餅乾種類跟數量來調整
也因此他們家的禮盒是沒有固定價錢的，完全依照選定的禮盒內容計價
優惠的部份也是固定的，最高到88折
不過這是我當時去看的優惠，現在大家可能還是要自己去詢問一下最新的報價喔!
他們家的試吃盒是需要支付$150元的，如果要送到其他地方需要再付$150元的宅配費
小小一個還有提把，真的在一些小地方很用心
試吃盒打開來共有7種，這些試吃品試我在現場自己選的
所以選了蠻多種不同類型的組合
Moricaca算是很經典的日式服務，簡單可愛的設計搭配貼心的服務
雖然那天我們是臨時去現場希望可以試吃，店員無法在店內給我座位接待我們
但是還是很熱心的幫我介紹而且安排試吃盒給我
不過可能是標榜健康的關係，所以口感不是很習慣 :P
再來是超熱門的新竹的RT Bakery
RT其實是麵包店，但是不知道從什麼時候開始突然變成喜餅的熱門店
應該全台各地的新娘都知道這間(笑)
在新竹蠻多地方都有店面，不過要試吃一定要到店面去，而且需要預約
另外他們的喜餅因為太熱門，所以預約都要至少半年，所以如果有想要用RT的一定要提早準備喔
我們當天去的時候店裡面其實人非常的多
因為是麵包店的關係，而且他們家麵包蠻好吃的，所以當地人、遊客都會買
結帳的隊伍大概就要排個10-20分鐘...超可怕的人龍...
跟店員說我們有預約之後，他們就拿出喜餅的介紹盒跟資料，很隨性的在蛋糕櫃上介紹了起來
這個是他們最經典的精緻小西餅@$370
真的非常經濟實惠
裡面有16格，總共8種不同的小西餅
內容是固定的，沒有太多的其他選擇
他們家也有中式喜餅，是鳳凰餅，甜跟鹹的餡料中和在一起
不過中式喜餅沒有提供試吃，只能夠事先說，請他們賣一盒
所以當天我們是沒有試吃到中式喜餅的
另外他們也有比較大盒的西點禮盒
裡面是六種西點，包裝比較簡單
這個禮盒我們也比較少看到有朋友訂
另外他們達到一定數量之後，每一盒喜餅都會附上一張分享喜悅的卡片
他們有六種制式的版型可以套用
不過這點就可以看出RT真的是很傳統的麵包店，設計也都是走比較傳統的路線(笑)
卡片的外觀長這樣，卡片外觀還蠻雅緻的
另外每一盒小西點外面還有一個紙套子，有白色跟金色兩種選擇
另外還搭配不同的盒型有不同的袋子，裡面絕對可以放得下中式跟西點餅乾盒
試吃盒還蠻得我心的，簡單透明的包裝，裡面有所有口味的小西點
而且RT在有預約的情況下，試吃盒是不另外收費的喔~
不得不說，RT深得我心
因為我是一個非常不喜歡吃手工餅乾的人，但是RT的西點餅乾讓我一口接一口
真的很少吃到這麼涮嘴的餅乾耶，我整個想霸佔整盒試吃盒不給珊迪先生吃
只不過家裡長輩考慮到他的西點盒比較小盒不夠大方，只好跟他說無緣了
不過我下次去新竹一定會買他們家的麵包的!! (美味~~)
今天的最後一個也是我個人很愛的滋養製菓
滋養其實是和菓子的老店，我平常就很常買他們家的甜點給家人朋友吃
會知道他們家有喜餅是因為之前有收過朋友的，讓人非常驚豔
滋養在台北有三間實體店面，有興趣的朋友請看這邊→http://www.wagashi.com.tw/
他們家的禮盒種類就蠻多的了
像這些比較大盒的裡面除了搭配饅頭、麻糬等和菓子類之外，大多會搭配一些羊羹、蜂蜜蛋糕等常溫性商品
讓品項比較多元，也讓糕點的保存期限可以比較長一些
由於大部分的和菓子只能夠擺放3-5天，所以有一些不同種類比較能夠吃得完
另外他們也有比較小盒的禮盒
其實我覺得一般時候送人也蠻適合的
他裡面的東西都可以自由選配，跟Moricaca一樣，選配之後會影響價錢
其中最讓我驚豔的是這個包巾，就是讓我印象深刻的關鍵
之前朋友的喜餅送來的時候多加購了包巾，整個質感提昇非常多
而且包巾之後還可以收起來，無論是包禮物、出外郊遊都很不錯
加上他們的花案超級美，光是這條包巾就可以讓喜餅增加特色，超喜歡♥
我個人最喜歡吃滋養的饅頭，很香很好吃，另外黑糖麻糬也超棒
他們家的和菓子真的很好吃，送出去給親朋好友絕對是大方又受歡迎
不過可惜的是他們的保存期限實在太短，不希望讓收到的人需要趕著吃完
也因此無法使用滋養的喜餅了(淚)
看喜餅真的是一個蠻有趣但是蠻累人的過程
也因為每個新娘喜歡的口味不太一樣，所以這些資訊給大家參考囉~
下一篇喜餅文我終於要來分享我最終的選擇啦!
請大家敬請期待喔!☺
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