王品集團旗下的新品牌- ita 義塔．創義料理在台中開幕
生意非常好.人氣強強滾~每到營業時間幾乎都是客滿的情況
想要用餐的朋友們.建議還是先打個電話預訂會比較保險
全新品牌~全新風格.ita義塔以輕鬆活潑的綠色、紅色為主色調
入口旁放置一本MENU供客人參考.封面挺有質感的
第一次嚐鮮.先來看看來裏面有什麼
消費方式基本上以380元的套餐為主.主餐有義大利麵、披薩及燉飯
胃口比較小的可選主菜單點280元.而沙拉、湯品、甜點、飲料任一單點90元
整體算起來還是套餐比較超值
店內採用大量的木質裝潢.環境營造的很舒服.也讓人很放鬆
和其他品牌不同.在ita義塔有各式種類的座位區.以供不同需求的用餐族群
半開放式的廚房.可以清楚看見工作人員忙來忙去的場景
每桌都會有一瓶自助取用的薄荷水
麵包
現烤熱騰騰的圓麵包.用可愛的小麻布袋裝著.並附上奶油
義式蔬菜湯
微辣爽口.口感非常豐富
南瓜濃湯
南瓜搭配金棗絲.有另一種獨特的香氣~挺有創意的
玉米濃湯
燻雞鮮蔬沙拉
燻雞肉片與當季時蔬.搭配芥茉籽醬.清清爽爽
野莓優格水果沙拉
水果已經很好吃.其實不用再沾野莓優格醬汁
香煎魚排奶醬義大利麵
嚴選鱸魚煎至酥脆金黃顏色.搭配口感濃郁奶醬義大利麵
白醬奶味很夠.孩子們還蠻愛的
奶醬蛤蠣義大利麵
文蛤很新鮮也不小顆.湯汁精華完全融入奶油醬汁中~一整個鮮
有豬來襲+羅馬豔陽
雙拼Pizza一次品嚐兩種披薩美味
有豬來襲是比較創意的披薩.以客家鹹豬肉為主打
用台灣在地素材稍作創意的變化.中西混搭還蠻有趣
Pizza餅皮薄脆~綺自己就嗑了1/3
看她吃的津津有味.就知道很合她的胃口
飲料
綠色奇蹟、鳳梨香蘋汁、拿鐵
蔬果汁都是新鮮現打.口味調配的也不錯~ita義塔的飲料算蠻有誠意
原本對王品集團的飲料都沒什麼期待.這次有驚豔到 XDD
香蕉巧克力蛋糕
焦糖微烤的香蕉.搭配濕潤濃郁的巧克力蛋糕
甜點裡比較讚的一道
不只是冰淇淋
主打顛覆對冰淇淋的想像空間.旁邊附上橄欖油與海鹽.讓客人搭著吃
不過這是為孩子點的.他們只想單吃香草冰淇淋 :p
提拉米蘇
造型也蠻特別.餅乾帶點淡淡萊姆酒味
可惜吃到後面整個太過甜膩
野莓奶酪
一整套餐吃下來~餐點精緻.份量十足且價格也不貴
加上延續王品集團一直以來都讓人讚賞的服務精神
整體來說還蠻值得推薦地 ^^
