櫻日本料理隱身在小巷內
卻是斗六最大規模庭園式的日本料理餐廳
擁有兩層樓高的日式宮廷式建築
之前跟家人已經來過好幾次了
每次我們大都點合菜居多
雖說是合菜.但每道料理手法皆不盡相同
蠻獲家中長輩們的喜愛
除了廣大的室外庭園.旁邊還有專屬的大型停車場
採用和式禪風的主題裝潢.到處都有濃濃的日本風
一樓是一般用餐區.二樓則是大型宴會場地
除了單點、聚餐合菜外.也提供了個人份定食料理
隱密的和室包廂可以享受不受甘擾的用餐環境~很適合家庭聚餐
入座時.簡單的餐具已經擺放就位
酒類與現打果汁.最先送上桌
海鮮甘貝蔬果和風沙拉
吃起來感覺非常清爽.味覺豐富偏酸~屬大人味的沙拉
炸蝦天婦羅
蝦肉還算大.不過麵衣裹的太厚.口感沒出來
而最受歡迎的卻是炸地瓜.香酥鬆軟~獲得一致好評
刺身珍味
刺身算新鮮.生魚片切的很豪氣.厚度夠~吃起來過癮
櫻花蝦米糕拼壽司
台式的料理口味~米糕Q彈.櫻花蝦香氣四溢
鮮蝦手捲
個人覺得口感普通
雪蛤海鮮羹
雖添加高級雪蛤.但整體的海鮮味並不突出
鮭魚卵花壽司
孩子愛吃.所以再次加點
海鮮寄世鍋
湯頭鮮甜醇厚.豐富的食材精華都濃縮在這一鍋中
這一餐中最推薦的自然好味
照燒龍鳳棒
照燒醬汁燒的太乾.肉質也太柴
清蒸海上鮮
清蒸最能品嚐出魚肉的鮮嫩
肉質Q實.加上火候掌握恰到好處~推薦
貴妃海荖玉子蒸
純粹個人喜愛~這道我並不愛
這邊也有提供素饌單人份套餐
不過我沒嚐到.不做評論
山藥細麵
創意素壽司
玉子香菇盒蒸
野菜小火鍋
百菇燴時蔬
蔬果沙拉
飯後甜湯與水果
櫻日本料理雖標榜日本料理.但走的卻是偏台式口味
算是一家日皮台骨的餐廳
如果你愛道地的日本味~真的不建議來這家
若是可以接受台式喜宴菜~這邊應該會符合你的胃口
畢竟能在地方上經營多年.有著屬於它的市場族群
斗六在地老餐廳~推薦給你
