情人節好像快到了，最近比較有空，
剛好找到上一個情人節做給老公的禮物，
就上來跟大家小小分享一下!!!
之前在網路上看到有一個專門做巧克力花的商店，
但是小小一盆的草莓巧克力花就要超過一千塊台幣!!
對於小氣家庭主婦而言，真是太天價了阿!!!
網路商店號稱是比利時進口巧克力，
那我在澳洲也是紐西蘭進口的巧克力~~~感覺氣勢也不輸人阿!!哈
看起來似乎不難，所以我就想要自己動手做做看~
準備的材料如下圖:
烘培紙、草莓(本來還準備香蕉，但覺得不好看就沒做了!!)、黑白巧克力(看自己喜歡囉!!)
馬克杯(因為老公說他是我的Superman，所以我準備超人杯)、插花用的綠海棉、竹籤、巧克力模型
一開始是先把草莓洗過(我怕髒= =)，用廚房紙巾擦乾，用竹籤插好備用。
接下來用碗裝巧克力片，放進去微波爐微波加熱融化，
也可以用隔水加熱的方式，但我做的時候是夏天，加上我比較懶惰，
所以就用微波爐加熱而已!!
不過要注意的是，溶巧克力時必須注意溫度不可超過55°C以免巧克力油水分離無法調合，
還有溶巧克力時必須注意，溫度超過65°C以上巧克力將會燒焦!!!!
融化巧克力之後馬上就用草莓沾一沾囉!!!
如果想要畫花，就把烘焙紙摺成袋狀放入融化的巧克力慢慢用擠的方式畫在草莓上面，
可以把杏仁、花生、巧克力米灑上去巧克力草莓上`
巧克力凝固的時間還滿久，所以我還放進去冰箱裡面冰過，
做一堆的時候還超怕黏在一起阿~~~千萬要小心囉!!!
希望大家會喜歡這看似簡單，其實很費工的巧克力花!!!哈哈
老公收到的時候很驚訝咧~~雖然他不愛巧克力，
但是還是跟我一起享用囉!!!
不過我們都認為，白巧克力口味的比較好吃~~~
也有一個原因是我選錯了黑巧克力，吃起來真的比較苦啦!!!哈哈
