馬來西亞美食眾多，三大民族餐點各有特色
馬來西亞怡保居民以華裔（約75%）居多，
怡保華人精通廣東話、華語是馬來西亞少數以粵語為主要語言的城市之一。
怡保也被孤獨星球選為2016年亞洲最佳旅遊目的地之一，
是馬來西亞唯一一個入選的城市，位於第六名。
怡保這裡有山有水有美女帥哥，還保留了許多傳統美食
怡保是我的故鄉，只因在外地工作很少回家，卻不知怡保開了許多新餐廳
接下來要推薦一間怡保美食餐廳給大家
這間怡保餐廳集合了許多怡保傳統美食，食物天然純正，價格便宜又好吃而且很多料
平！靚！正！不要看小店裝潢普通，裡面素食美食會讓你大吃一驚
這是菜單
主餐有飯/面/粥
甜點都是怡保傳統糖水，老闆生意很好想要吃到他的糖水一定要早來
不然很快賣光光
以下是我們叫的美食和各種糖水
美食餐廳主餐：
爪哇面（素） RM6.00
爪哇面來自印尼的爪哇島也是怡保美食之一，爪哇面醬汁很特別吃起來甜甜der再加上一點點微辣
加入檸檬提味更好吃，大大一碗便宜又多料，有炸料、蛋、菇、豆腐
醬汁主要以南瓜、番薯、馬鈴薯搭配馬來西亞百年歷史的黃面
吃完一碗都有意猶未盡的感覺～
咖哩面（素） RM6.00
咖哩面是大馬非常有名的娘惹料理，香濃的咖哩香料味，
怡保美食餐廳老闆介紹說這裡的咖哩香料是經長時間切、炒、煮去用心烹飪，
裡面成分都是採用天然食材，沒有添加色素
一樣是大大一整碗滿滿的料：豆腐包、茄子、長豆、炸腐皮再加入香濃咖哩和黃麵
喝下一口湯頭清香的味道會在口齒留香，味道香甜帶點辣味剛剛好，讓人吃得津津有味。
甘榜炒飯（素） RM6.00
甘榜炒飯也是大馬傳統美食之一，炒的就是家鄉味
炒飯要好吃，就要靠炒的技術，火候要控制的剛好才好吃
這間怡保餐廳炒飯粒粒分明，不會太油或太乾
淡淡的清香，有炒蛋和青菜，份量也是很足的一碟，吃完會有大大的滿足感。
艇子粥（素）RM6.00
艇仔粥是一種廣東粥品，這碗艇仔粥可幫助想瘦身朋友
一碗艇仔粥清香可口，裡面有花生、鴻喜菇、筍白和一些青菜
艇子粥吃起來很綿密，口感很好每一口都能吃到花生的顆粒，脆脆香香的十分好吃。
沙爹豆腐（素）RM6.00
沙爹豆腐也是馬來西亞的特色美食，沙爹是一種很好吃的醬汁
沙爹醬主要成分有花生、南瓜、馬鈴薯、辣椒油和咖哩料理慢慢熬成的
香脆可口的炸豆腐配上香滑無敵美味醬汁，真是絕配！
老闆很大方，醬汁給超多，讓你每一口都可以醬汁滿滿。
甜點（糖水）：
摩摩喳喳 RM3:00
馬來西亞最具有代表性的糖水，這碗摩摩喳喳也是這家怡保美食餐廳的招牌
香噴噴的椰奶味，糖水以香蘭葉為主、再來是清香四溢的椰奶和冰糖添甜味。
一碗糖水喝完就算不吃其他東西都有飽足感。
裡面有芋頭、番薯、眉豆，層次感非常豐富。
蓮子紅豆羹
紅豆蓮子羹做法雖然不多但卻需長時間熬製，
老闆在熬紅豆蓮子時在過程中將一部分的紅豆與蓮子取出與湯磨至順滑綿密，
一口料一口湯，吃的是滿滿幸福感。
白果腐竹薏米
一般外面賣的白果腐竹薏米會因熬的時間不夠長，腐竹還未融化就出貨了，
所以吃起來裡面會一塊一塊的湯汁，味道也不夠濃稠
但這一家餐廳在糖水上花了不少時間去熬，腐竹熬煮至軟化，
最後與糖水融合在一起，香滑湯頭甜而不膩
再搭配薏米與白果一起吃，吃一口就愛上它，讓人回味無窮。
好吃評價：★★★★★（5顆星星為滿分）
滿分！！這間怡保素食餐廳，食物都非常有特色，讓我驚喜連連
其實還有許多大馬特色美食，大家有興趣可以去吃吃看
細細品嚐一番，很多傳統糖水這裡都有，那麼多的料只要RM3，真的很便宜，
唯一缺點就是糖水是每日限量的，因為熬製時間較長，沒辦法一直供應給大家
要那麼用心長時間去熬製的糖水，只賣RM3其實也沒什麼賺，
老闆說只是希望大家還可以有機會喝到這些傳統糖水，不想讓它失傳
我也是去了幾趟這間怡保素食餐廳才吃到我最愛的摩摩喳喳，如果我有時間回怡保，我一定會再來！
純正天然100% Natural Restaurant
TEL : 010-5670681
Business Hours：12:00 – 22:00
Off Day : Monday
Address : 2-2A ,Lebuh Bercham Selatan 1,Taman Cahaya Tasek,31400 Ipoh,Perak.
