宜蘭真好玩-《農業超有梗》農業體驗團 - 阿JU大小事

農委會舉辦的農業超有梗真的還蠻用心的

為了讓國內青年人體驗台灣農業之美,除了行程費用全免外,還帶我們深入的認識了宜蘭的美和人情味

第一站我們先來到了三星青蔥文化館

看到了沒,這是吉祥物

宜蘭有三寶,你們知道是哪三寶嗎?

答案就在吉祥物上:青蔥,銀柳,上將梨

喜歡作菜的媽媽們買了蔥不知如何料理嗎?

這裡有很多的蔥食譜給你參考哦!

阿芳老師也在電視中教大家如何分辯三星蔥的方法,以及烹飪方式

青蔥館裡賣了很多特色的伴手禮

當然最紅的商品就三星蔥囉~
舉凡蔥餅,蔥粉,蔥麵還有最特別的...............

三星蔥冰淇淋....

主辦單位特地請我們每人品嚐一杯這麼特別的冰

吃起來鹹甜鹹甜的帶點微微的蔥香味

真是太特別了

離開了青蔥館,我們前往青蔥王子的蔥仔寮

他就是宜蘭的青蔥王子
正在為我們介紹目前產季農作物"銀柳"
相信大家過年都有看過媽媽們買銀柳回家
放在家中討個好吉利呢
來到蔥仔寮大家最期待的就是DIY蔥油餅囉~
準備開始動手作吧

先把麵皮桿開

看這蔥多美味,我要加入很大量很大量的蔥,
青蔥王子說這裡是產地,不用怕,要加多少就加多少

話說....我加到因為蔥太滿整個蔥餅都爆開來了-_-''
青蔥王子看到我的蔥餅加那麼多,直說:厚...你這塊餅至少要賣六七十以上才夠本,蔥加那麼多XD

看到沒,最右上角那個綠綠爆開的蔥餅就是我的

蔥汁流出,爆的油四處飛濺

唉呦,你們不要說我貪心,告訴你們就是蔥多才好吃
當我咬下去時,蔥汁流出再搭配煎酥的餅皮有著麵粉香
哦~人間美味呀

我們拿著蔥餅邊吃邊聽王子解說三星蔥的種植法
原來三星蔥除了好山好山外,還有特殊的插植法,才會讓這裡的蔥白比別的地方長的多
想知道怎麼種嗎?等你來就知....

在蔥仔寮體驗完後
接著主辦單位帶我們去玉蘭村,準備吃好料囉~

玉蘭村每次去太平山總是會經過的地方,
但只有停留在這裡上個洗手間,從來沒有真正的進入這個有特色的小村落
這裡可說是個茶鄉,每間店的老闆都很熱情哦

第一道菜就是茶香卦包,卦包綠茶和紅茶口味,實在很特別

茶油麵線,配著菜吃真是好~我都不想吃飯了呢XD

鳥龍燻茶鴨,很好吃耶,有濃濃的燻香味哦

茶燻蛋,有點像糖心蛋,但多了茶燻的香味,很多人喜歡,有賣盒裝的,是很好的伴手禮耶

烏龍茶豆腐上面加了些肉末,我最愛這道,豆腐的軟嫩又夠味真的太棒了

茶香清蒸魚
魚肚裡面塞滿了茶葉,很特別的料理方式

主辦單位特地請餐廳再炒一盤三星蔥,來宜蘭當然蔥一定要吃的夠嘛

宜蘭有名的糕渣和炸茶葉
剛炸好的糕渣外酥內軟,入口即化,吃起來真有幸福感

餐廳外還有賣些伴手禮,讓大家喜歡可以賣回家

吃飽喝足是不是要動一動呀
主辦單位很用心的準備了闖關小本子,讓我們去各店家體驗與學習,

透過闖關的遊戲,老闆會告訴我們關於茶葉的知識,以及地方特別的典故

小本子後面還有禮券,讓我們可以跟店家兌換商品

第一個關是經由老闆的解說與教學,我們要從杯子中聞,看,喝來分辨茶的種類
有意思吧~

第二關我們來到看起來很特別的一間店它叫茶香園,任務是擂茶

跟一般客家擂茶不同的是,玉蘭村這裡是直接用很好的茶葉下去擂
所以喝起來多了茶葉的香味

擂好後放入米香,更有口感哦

我們這組完成第二關任務囉~

第三關山本茶園的老闆教我們分辯茶的特殊香味
我們的任務就是直接用聞的,猜出茶的品種
我印象最深刻的就是金萱,因為它的香味不同於其他茶葉,它有獨特的奶香味哦

我們在這裡拿了禮券換了屬於自己的伴手禮

在玉蘭村收獲很多,除了肚子有收獲,腦袋也有收獲,更重要的是這裡的老闆都好熱情,
每當我們到店家裡,老闆就忍不住淘淘不絕把他所知道的分享給我們,但可惜我們的時間有限呀

接著我們來到了勝洋水草
老闆帶我們進入一般遊客不能進來的水草種植廠
一進來温室時,有聞到一股很像施肥的味道,看著一大片的水草用這樣的方式種植,大家都十分的好奇

要種植這麼一大片的水草當然佔地廣就要節省空間
在架上的側邊有個轉盤,就像方向盤一樣,轉動它,整排的水草都移動了

老闆還拔了些食用水草給我們嚐嚐
原來有些水草跟香草一樣都有特殊的香氣,是可以入菜的

勝洋水草文化館是一棟美麗的建築物

很多偶像劇都有來這裡拍

PS男也有在這裡拍哦~

從窗户向外看就像一幅畫

水草燈也是勝洋這裡發明的,很特別也很漂亮
好想要家中也有一組呀~

在這裡除了有得看也有得吃哦
這裡有水草餐廳

餐廳的餐點將水草入菜,有機會要來試試

在餐廳的屋頂,養殖了特別的小生物