艾瑞凱莉又有創意新作了
最後成品搶先看啊！！
將將將將～我的好妙好玩又好笑的可愛蘋果甜點ＸＤ是不是超可愛！！
通常只要心情不好就會想做特別的料理讓自己心情變好！
今天做完這個好笑料理後，心情果然變得超級好！！哈哈哈～
這樣大家會不會希望我常常心情不好ＸＤＤＤＤ
話說這個料理是因為我看到ＦＢ上面有人分享這個創意料理圖片，
但上面沒有說明怎麼做，愛實驗的我決定自己來試試看！
沒想到很簡單又有趣耶～趕快來分享做法唷！！
準備材料有：
１、紅蘋果兩顆
２、一大鍋水
３、鐵湯匙一把
４、水果刀一把
５、牙籤１０～１５枝
６、空碗一個
７、鹽巴一大把
步驟一：先把蘋果都洗乾淨，把一大鍋水加進鹽巴變成鹹水(防止蘋果氧化)備用，拿起一
顆蘋果用湯匙瞄準蘋果的側面，大約是蘋果一半的位置，用湯匙用力切下去然後利用湯匙
的邊緣慢慢在蘋果上面割出一個圓後，用湯匙把剛剛劃過的地方挖起來，再把蘋果下方切
平，把蘋果放進鹹水中避免氧化黑掉。
用湯匙瞄準蘋果的側面，大約是蘋果一半的位置，用湯匙用力切下去～
利用湯匙的邊緣慢慢在蘋果上方割出一個圓～
用湯匙把剛剛劃過的地方挖起來，就像這樣～
側面就是這樣～
再把蘋果下方切平（不要切太多唷）
切平後蘋果就可以站更穩唷！
再把蘋果放進鹹水中避免氧化黑掉喔！！
步驟二：把剩下的另一顆蘋果外皮削乾淨，把蘋果切成長條狀（像薯條般），再把切好的
蘋果條放進鹹水裡浸泡五分鐘（防止氧化），把剛才泡在鹹水裡的蘋果拿起來擦乾再隨每
個人的喜好裝飾好備用，把剛剛泡在鹹水裡的蘋果條撈起來用牙籤各別串起，最後把這些
蘋果串插在裝飾好的蘋果上，就完成超級可愛的蘋果甜點啦！！
把剩下的另一顆蘋果外皮削乾淨～
把蘋果先切成片狀～
再把蘋果片去掉圓邊變成正方形～
再切成長條狀（像薯條般）
把切好的蘋果條放進鹹水裡浸泡五分鐘（防止氧化）
把剛才泡在鹹水裡的蘋果拿起來擦乾～
可以用牙籤隨每個人的喜好裝飾～
裝飾好後把蘋果放進鹹水中進行浸泡，防止剛才裝飾的地方氧化黑掉！
把剛剛泡在鹹水裡的蘋果條撈起來～
準備好牙籤～
把蘋果條一條條的用牙籤串起來～
把所有的蘋果條串起來後備用～
最後把這些蘋果串小心的插在裝飾好的蘋果上～
好妙好玩又好笑的可愛蘋果甜點就完成啦！
在這裡還是有整裡幾個重點給水水們做參考唷！！
１、蘋果大小的問題，原本我還擔心我買的蘋果太小會做不起來，沒想到我買最小號的蘋
果來做，還是ＯＫ的唷！還有蘋果請盡量挑全紅的，這樣會比較像薯條盒唷！
２、只要蘋果脫離外皮，就一定要馬上丟進鹹水進行保護唷！不然蘋果氧化黑掉就變醜啦
３、蘋果條建議不要切太細長唷！這樣竹籤穿過去後會容易跑出來，就不好看啦！
以上是兩個步驟＆三個重點的好妙好玩又好笑的可愛蘋果甜點分享！
希望水水喜歡～
從小到大最喜歡跟在媽媽身旁學做菜，
結完婚後更慶幸自己有學會做菜這件事，
一直都覺得，每個女人起碼都要有一個手落菜(就是拿手菜啦)
當我知道婆婆不會做蒜頭雞時，我整個開心的尾椎翹起來耶@@
哈哈～馬上來分享閉著眼睛都會做的超香蒜頭雞料理！
準備材料有：１。母土雞一隻
２。蒜頭一小袋
３。鹽巴適量
開始料理嚕
步驟一：首先將準備好的蒜頭，用袋子裝好後，開始拍打，方便等下將蒜頭外殼去除。
用袋子裝比較不會讓蒜頭飛出去唷！我是直接把刀子放在蒜頭上，用手去壓破每
個蒜頭，再把蒜皮一個個去除，拿一個大碗公把這些剝好的蒜頭丟進去！
今天使用的蒜頭是去東門市場買的，三小包只要五十元，用得剛剛好呢！！
開始拍打啦～
剝好皮的蒜頭們～
步驟二：把買來的土雞用清水沖洗後，把雞放在大同鐵鍋上預備，將剛才剝好的蒜頭們，
全部放進去土雞的肚子裡面，一定要把它塞得滿滿的唷！然後再用店家送的雞心
和雞胗塞在最外層來封住土雞的肚子，讓蒜味完全滲透到土雞的每一吋雞肉！！
土雞都洗乾淨嚕～
準備把蒜頭們通通塞進土雞的肚子裡！！
塞滿滿塞滿滿！！
步驟三：最後用些許鹽巴均勻的抹在整隻土雞上，邊抹邊按摩，調味完靜置十分鐘後，
打開可愛的大同電鍋，先倒進兩個米杯的水量，把裝有土雞的鐵鍋放進大同電鍋
先蓋上內鍋，再蓋上外鍋後按下煮飯，接下來等待按鍵跳起就完成啦！
準備適量鹽巴塗抹在土雞的全身，然後邊幫土雞按摩幫助入味！！
調味完成後將土雞連同鐵鍋一同放進大同電鍋，請先確定外鍋已經有放入兩米杯的水喔！
再蓋上內鍋蓋，以防水蒸氣滴到鍋內影響食材風味！
最後蓋上外鍋蓋！！
按下煮飯鍵後，等待按鍵跳起就大功告成啦！！
燈燈燈燈～這是烹煮完成的蒜頭雞成品，外觀很像白斬雞，但是味道真的是乓共共！！
各位有興趣試試看的水水們，在這裡有整理幾個重點給大家參考唷～
一、適合做蒜頭雞的土雞，盡量可以選小隻一點，大概兩斤半到三斤，這樣蒜味才能夠盡
量滲透到全雞唷！
二、蒜頭的用量取決於雞隻的大小，大雞有大肚、小雞有小肚，以填滿肚子的蒜量為準則
三、如果家人喜歡吃軟爛口感，建議可以用大同電鍋多烹煮一次，這樣除了肉質會更軟嫩
蒜味會更加入味更好吃唷！！
四、蒜頭雞的吃法，就像吃手扒雞一樣，如果水水們想貼心一下，也可以先把雞隻都分解
後再端上桌享用喔！像我就喜歡把雞胸肉撕下來後沾著雞油吃，超讚超過癮的！
五、切記將生土雞放進鐵鍋時，內鍋不需要添加任何水唷！！否則會影響蒜頭雞的味道，
等到烹煮完成打開鍋蓋時，會發現原本沒有任何水份的內鍋，將多出淬煉出來的純雞
湯唷！如果水水們希望可以喝裡面的雞湯來補身體的話，請記得在雞隻用鹽巴調味的
時候，鹽巴的用量就要減少一些，以免雞湯太鹹唷！
以上為三個步驟、五個重點的電鍋蒜頭雞不藏私分享！希望水水們喜歡！哈哈～
