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抽查婚宴會館 八成五用過期食材
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抽查婚宴會館 八成五用過期食材
行政院消費者保護處今天(24號)公布抽查五縣市共20家婚宴會館的公安、食品安全衛生等
,發現有17家業者使用過期的食材或醬料,不合格率高達八成五。另外,台北知名的「青
青時尚花園會館」甚至沒有建物的使用執照,全區都屬於違建。
消保處消保官王德明指出,抽查全台5縣市共20家的婚宴會館和餐廳,發現台北的「青青
時尚花園會館」屬於違建,遭到列管外,另外還有5家業者沒有公安申報資料、9家違規使
用建物和升降設備、通道堆積雜物等。在消防安全管理方面則是有4家業者不合規定。
王德明強調,這次違規最嚴重的是在食安部分,有高達17家業者使用過期的食材或醬料,
其中「雅悅會館」有79瓶椰醬過期,「青青時尚花園會館」、「船老大囍宴餐廳」和「大
莊園婚宴會館」有調味料過期將近五年到七年等,這些業者都已經開罰或改善完畢。
王德明指出,在定型化契約的部分,抽查的20家業者都有部分缺失,也已經要求業者改正
契約條文。但消費者是否能夠全額退費,王德明表示契約還是有效,但民眾可到各地的消
保會申訴調解。
消保處抽查5個縣市20家婚宴會館,消防以及廚房衛生檢查,竟然20家都不合格違規率是
100%,其中青青婚宴會館狀況最嚴重,除了整區屬於違建之外,還查到17項過期食品仍拿
來使用作為婚宴菜。
另外,大直知名的典華婚宴會館也不合格,包括食用醋、佛跳牆等3項食品過期仍舊使用
!另外像是嘉義的船老大、滿福樓也都查到使用過期食材的情況!
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覺得台灣食品安全真的越來越可怕,明明不是未開發與正在開發中的國家,
怎麼還會這樣,難怪現代人一堆疾病,太過分。
謝謝原作者:DreamOfPilot