自从纽约著名的Lady M千层蛋糕来台后,掀起一阵千层甜点热潮,不过台湾也有许多不输国际品牌的美味千层与甜点。隐身在高雄巷弄内,有一间老宅式的文青风甜点店 - 日食生活,手作的美味温度与坚持使用在地新鲜的食材,让这间原本只是在书店内设立工作室与寄卖甜点的日食生活,有了属于自己的店面,将甜点的创意发想与文学结合,因此有文学甜点之称。
日食生活的美味千层
日食生活的派甜点
主厨坚持使用在地新鲜与顶级的食材,不添加任何化学香精、色素以及防腐剂,为顾及甜点质量,坚持每日限量制作,让大家能更安心地品尝他们用心制作的甜食。
日食生活的人气磅蛋糕
日食生活位在高雄巷弄老宅
店内的招牌磅蛋糕与千层蛋糕系列,口感扎实,甜而不腻,让人忍不住想一尝这犹如南方阳光般的温暖风味。店门口摆放的杰米号,曾是陪伴主厨穿梭巷弄的行动店面,也是这里的特色之一。
日食生活
除了贩卖甜点外,日食生活不定期也会举办厨艺课程、讲座与展览等活动,传递主厨为质量坚持的理念。
日食生活店内环境
日食生活
【Info】
日食生活 today'sweet
地址:高雄市苓雅区四维三路8巷51号
电话:(07) 333 – 7599
营业时间:12:00 - 19:00