我們預計今年底結婚
宴客場地在上個月已經訂好
在此分享我的心得--可以注意的地方給大家:
1.場地內有沒有柱子?如果有?有幾根柱子?
p.s.到現場去看場地的時候,如果現場內有擺放桌椅,
試著坐坐看最後面最兩側旁邊位置,看會不會看得到舞台~
我就真的有遇過某家餐廳試著坐在最後一排,
還沒選擇坐到最後面最角落的位置,
舞台真的就是被柱子擋住完全看不見~
2.有沒有低消?有些餐廳有規定如果要用這一廳,會有低消限制
3.當天現場服務人員會有多少人?平均一位服務人員服務幾桌?
P.S.我問到大部份餐廳大多是1位服務人員服務3桌左右
4.如果桌數多,需要用到兩廳去打通,餐廳可以提供"幾間"新娘休息室給你
P.S.一般應該是兩間,但我訂好的餐廳本來只提供一間給我,
我自己沒事先告知餐廳我需要兩間(當天另外一間要放約80盒喜餅)
我有點疏忽,以為就會提供兩間給我,後來想到在去確認一次時候,
餐廳說不好意思,當天另外一間新娘休息室已經答應給其他新娘,
不過他們還算有誠意,願意再提供另外一個空間給我放喜餅
5.當天宴客如果自己攜帶酒精類到餐廳,餐廳會不會額外收開瓶費?清潔費?
P.S.我問到的餐廳是額外帶啤酒&烈酒會收,但是帶紅酒&白酒不會另外收費
6.如果宴客每一桌餐廳都會給一瓶紅酒,當天如果額外追加每瓶要多少錢?
P.S.通常都還會再加一成服務費
7.當天宴客費用,大部份應該都會用禮金去付(不夠的話再自己額外補上差額)~
我有考慮到那天禮金收齊後保管問題,如果一直給同一個熟識的人保管,
我想那位保管人壓力也會很大吧~從頭到尾吃飯可能都需要抱一大包袋子~
於是我就先跟餐廳說好,當天禮金收齊後,
我們先拿禮金去付宴客費用,先請餐廳開一張發票,寫清楚還有多少未結清,
先付了多少款,等宴客結束後,還未付清的部份再結清,
如果擔心禮金保管問題的人,也可以先詢問餐廳可不可以用這種方法?
8.如果有另請樂團演奏,餐廳會不會另外收電費?
9.如果餐廳有提供婚禮企劃,最快何時可以做討論?
P.S.我的餐廳是一個月以前
10.如果餐廳會幫你們製作MV,MV製作出來可不可以再修改?
11.新娘休息室務必要進去看看,像我就很在意裡面有沒有廁所和連身大鏡子
12.宴客當天飲料可不可以先試喝,我們的餐廳這點就還不錯,
去看場地那天主動提供當天會喝的飲料給我們試喝
