最近姊妹們很常聚會
vicky跟阿肥都為了工作而煩惱
為自己當初的抉擇感到困惑
我說你們啊~既然都選擇前進了,哪有後退的道理呢
只好勇往直前,衝就對了,如果撞到頭破血流,大不了再換另一道牆嘛!
人生哪有撞不倒的牆,你們說是吧?

明明是歡樂的聚會,我又濤濤不絕的說起大道理了~歹勢啊!
首先感謝好姊妹vicky跟阿肥請我吃生日大餐-夏慕尼

明明已經約好不准遲到,不過住在"深山"裡的阿肥還是不免遲到了一下下才到
就定位後,我們開始點餐並上菜囉!

開胃菜:燻鮭魚蘋果酸豆(左)、芒果晶球水果沙沙(右)
不太敢生魚片的我,原本也不敢吃燻鮭魚,不過當我大口的吃下去時覺得還蠻好吃的,不會噁心
右邊那芒果晶球一開始我們還以為是蛋黃呢,後來服務員解釋是芒果才敢吃~清涼的口感真讚!


帕瑪森起司麵包(左)、雜糧麵包(右)
帕瑪森起司麵包的起司味在我的口中化開來了,而且還烤的熱熱的,真好吃
吃完一個帕瑪森起司麵包後怕吃太飽,但不吃雜糧麵包又覺得可惜
猶豫了一下後,最後還是通通都給我吞下肚,賢慧的閒妻怎麼可以浪費珍貴的食物呢!


松露洋蔥湯:是一道經典的法式湯品,需花費三個小時將新鮮洋蔥不停翻炒至焦糖色,再加入雞高湯熬煮一個半小時,味道十分香醇濃郁。品嚐時再搭配法國麵包及松露醬,讓整體口感更為豐富。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
麵包上面那就是傳說中的松露醬,吃起來鹽鹽的,沒什麼特別的感覺,味道濃郁的松露洋蔥湯讓vicky大讚好喝。


香檳:喝到飽也不會醉的蘋果西達口感香檳讓我們貪喝了好幾杯。


閒妻的本性又露出來了,不忘偷拍我們後方用餐的客人。


松露百菇沙拉:是一道在鐵板上以現場烹調的沙拉,主要的材料有杏鮑菇、洋菇及香菇,搭配松露花香醬,如果您喜歡蕈菇類料理的話,這是您絕對不能錯過的選擇。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
此刻我的肚子已經開始有點飽了,感覺已經吃了很多東西,怎麼只吃到沙拉而已??
這道百菇沙拉真的好好吃,是熱的沙拉哦,因為百菇需要鐵板燒熱,再搭配超多的松露醬提味,整個美味的程度令閒妻我豎起大姆指。


檸檬Sorbet:冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道,讓您可以盡享主餐的原汁美味。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
我叫它檸檬冰沙,碎冰加上檸檬和柚子醬的清香口感,真想大喊再來一杯吧!


香蒜牛小排(美國):選用安格斯黑牛的去骨牛小排,透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉,讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上,外表呈現誘人的金黃焦香,一口咬下鮮嫩多汁,勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味,讓人回味無窮。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
真的像它官網上說的那樣,鮮嫩多汁,只要搭配玫瑰鹽就好吃到爆炸,我又開始回味了


蘋果松阪豬:表面有著如雪花般的細紋,是豬肉中的頂級部位。煎至外酥內嫩的松板豬搭配清脆微酸的青蘋果,口感酥脆爽口別有一番風味。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
不吃牛肉的阿肥點的松阪豬,主廚幫她做了三種口味(哪三種我忘了耶),我有偷吃,不過我還是最愛牛小排


很認真的主廚在幫vicky煎凱薩琳牛排


凱薩琳牛排(美國):嚴選來自美國的菲力,主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟,搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁,將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
凱薩琳牛排是使用菲力,所以油花分佈比較少,肉吃起來比較乾澀點(還是牛小排最好吃啦!)
*此照片白平衡沒調好= ="


櫻花蝦炒飯:鐵板上的經典料理,加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、香、味俱全的炒飯。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
吃完了主餐還上櫻花蝦炒飯,這叫我們怎麼吞的下企啊!
官網上寫黃金蝦卵,可是主廚卻說是飛魚卵哦!
不過看到飛魚卵在碗中祈求著我吃它一口,我怎麼忍心不完成它的心願呢!
當然是一口接一口的把它給吃下肚,讓飛魚卵在我的口中開心的跳躍著,真是大大滿足啊!
(這段文字突然讓我想起了中華一番這部卡通....呵呵!!)


飯後甜點:半個銅鑼燒,就銅鑼燒的滋味,但吃不出來是什麼餡


法式布蕾:法國相當經典的一道甜點,味道香醇濃郁、口感紮實綿密。(本段文字擷取自夏慕尼鐵版燒官網)
vicky跟阿肥的甜點,我是點冰心濃醬巧克力,由於我的巧克力在某人不願意配合的情況下就溶的超醜,
所以就沒拍啦,拍拍裝飾可愛又好吃的布蕾。


就在快快樂樂的氣氛下即將離開夏慕尼之前,閒妻我不知道是太開心還怎樣
拿在手中的夏慕尼小禮物居然從我手中飛了出去,打中了我的芒果冰沙,然後就硬生破裂
此時,我的腦中一片空白,有幾秒鐘覺得世界突然安靜了下來(有沒有那麼誇張啊,但是真的就是這樣嘛!)
杯子....破了....飲料....倒了~服務生...來了....
呃.....................................................
親切的服務人員趕忙來整理凌亂的桌子,一邊問我有沒有受傷,又馬上準備了另一杯全新的芒果冰沙
我趕忙跟他們說不用再準備飲料了,但他們還是貼心的又為我送上一杯,真的揪感心耶!
沒跟我收弄破杯子的錢就算了,又再上了一杯飲料
果然是王品集團貼心的服務,難怪生意好成這樣
大力大力的推薦,讚!!!

飽餐一頓後,原來還有個神祕生日會等著我
我們就步行至vicky家開party囉!
感謝vicky、阿肥、戴伯拉姊姊和可愛的喬瑄妹一同幫我慶生
今天的生日會外加小提琴跟鋼琴演奏會和喬瑄妹的伴唱會中就這樣開心到極點的快樂渡過


外加兩張vicky的小提琴藝術照 (噗!!!!)