阿麵一開始選擇喜餅的時候 並沒有打算用歐式喜餅
雖然說歐式喜餅的保存期限比較長
但相對的也比較有添加防腐劑
為了讓朋友們有耳目一新的感覺
所以很努力的在尋找不同的東西
看了蜂蜜禮盒組、水果酒禮盒、就連信義酒莊的醬油系列都看過了一次
只是一一都被打槍>"<
後來 家中老母就說他想要用大餅
於是就開始再尋找有沒有好吃的大餅店鋪
蒐集了好多DM 像是什倆漉、朝和餅舖、鹿港老餅店等
老媽甚至試吃到高雄的餅舖去
後來 才發現南投本身就有超好吃的大餅店
一間是 郭X銘娶曾XX送客的大餅老店(供X香)
老實說這間的餅真的很好吃 也買了很多口味回去試吃(為了試口味 都胖了一圈了 屋)
只是可惜的是 他沒有全素的選擇 所以只好放棄
最後選擇的是草屯的百年老餅鋪
他的價格比較便宜 也有全素的選擇 試吃之後
我選了奶蛋素的蛋黃豆沙大餅/全素的芋頭麻糬大餅
另外 再搭配手工餅乾(鳳梨小點心、乳酪小花、巧克力瓦片、芝麻糖)
有年輕人愛的口味 也有長輩愛吃的古早味點心
後來 有朋友原本不吃大餅的也都跟我說好吃~!(真是莫大的感動)
甚至 還有北部的朋友爸媽要訂購 真的很可愛
自己挑的餅讓大家喜愛真的很有成就感(大心)
另外 因為保存期限只有五天(沒有添加防腐劑的關係)
所以 麵包就自己設計了一張提醒卡，也感謝親朋好友的前來
請店家在包裝時順便放進盒子內~
一方面可以提醒親友儘早吃完 另一方面也可以表達感謝之意
畢竟 當天無法一一致謝 只能透過小卡片來聊表心意~
