訂/結婚習俗(引用小美&莉君-專業新娘秘書 )
☆ 男方應備物品
聘禮不僅代表了男方家報答女方家長的心意，同時也代表了男方的面子，所以大多數都願意添置得風風光光、體體面面。
聘禮可分簡單的六件禮或講究的十二件禮，多寡則最好依雙方的意見及預算做安排，於訂婚當天置放於辦盤上送至女方家，辦盤數量則應以偶數為佳（2 或 6 個）。
▲ 簡單六禮
．盒仔餅：大都以西式禮餅為主，口味多花樣豐富，選擇性也多。
．大餅：即通稱的漢餅，待婚事底定後分送親朋好友。
．米香餅：俗云『吃米香嫁好尪』。
．聘金、金飾、布料
□聘金：分大聘、小聘兩種，應為雙數，且用紅紙包裝妥當，大聘主要為購置嫁妝之用，時下一般女方都不收；小聘亦稱為『乳母錢』，是為報答準岳母的養育之恩。
□金飾：即準婆婆為媳婦準備的見面禮，基本項目為項鍊、手鐲及耳環，新娘子應於結婚當天全數戴上，以示對婆 婆的尊重之意。另外還要準備以紅線相繫的金、銅戒指一只（銅戒意為『同心』，亦可以鑽戒代替）。
□布料：即男方為 新娘子從頭到尾準備的隨身物品12件，現代新娘大都自己添購，再由男方負責費用，更簡單的 方式也可以紅包代替。
．米、糖仔路、福圓
□米和糖：供女方做湯圓，有團圓美滿之意。
□福圓：代表新郎的眼睛，女方只能偷吃兩顆，表示看住新郎的眼睛，其餘則應退回。
□禮香炮燭：香用無骨透腳青，炮用大鞭炮，禮燭則用成對的龍鳳喜燭，應各準備兩份，女方收到後一份由男方帶回。
▲ 講究十二禮
除了上述六禮外，較講究的男方，還會準備下列禮品：
．四色糖：即冬瓜糖、巧克力糖、冰糖及桎餅，象徵新人甜甜秘密白頭偕老。
．麵線：象徵『美滿姻緣一線牽』。
．豬腳：近來大都以西式火腿代替，女方只能收一半餽贈前來參加婚禮的女方親友，其餘由男方帶回。
．閹雞、母鴨：表示姻緣美滿，女方應退回一半。
．酒：冬天用紹興，夏天則可用啤酒，準備1～2打，代表全年平安順遂。
．其他禮品：如喜花、罐頭等。
☆ 女方應備物品
女方除了應退回男方部分禮品外，還需準備些許回禮，放入辦盤中由男方帶回。應退回之禮品為：
▲ 聘金：若不收聘金則退回，或只收小聘。
▲ 禮香、禮炮、禮燭：各一份。
▲ 禮餅：回贈數盒（以雙數為佳）。
▲ 福圓：取兩顆其餘退回。
▲ 豬腳、麵線、酒：收一半，另一半退回。
▲ 米：米收下，米袋中置一紅包。
▲ 閹雞：退回一半。
★ 女方回贈之禮品：
▲ 甜茶、甜湯圓及酒席款待。
▲ 新郎從頭到尾12件禮。
訂婚禮俗錦囊 ：
- 女方送男方之禮品：皮夾、皮鞋、皮帶、西裝、領帶夾、襪子、手錶、襯衫、刮鬍刀。
- 男方準備禮金：相見禮:新郎贈予開車門的小孩。
- 吃甜茶:新郎為親戚準備,於新娘奉茶時送給新娘。
- 舅仔禮:新郎贈給準新娘未婚的弟妹。
- 端臉盆禮:贈給端臉盆來賓洗手之幼賓。
- 端茶禮:送給引導準新娘奉茶之福祿雙全之婦人。
- 點燭禮:送給舅舅點燭祭祖之禮。
- 拔面禮:送給準新娘化妝禮。
- 酒席禮:俗稱「壓桌」,視女方備辦酒席的費用。
- 媒人禮:應比女方稍多。
婚禮序 :
一、出發:男方應攜帶聘禮(六或十二禮)出發前往女方。將至女家前百公尺再鳴炮，女家亦鳴炮回應，表準備妥當。
二、迎賓(納徵): 媒人先下車，其餘的人接著下車，新郎由女家小輩開車門請出。男方抬春樹聘禮進入女家，女方親友將聘禮陳列大廳。
三、介紹(奉甜茶):來客坐定之後(新郎應坐首位)，準新娘由一有福氣的婦人引導出堂。捧著甜茶向男方來賓敬茶。媒人正式介紹雙方親友認識，先介紹男方給女家。
四、壓茶甌:片刻後新娘出堂收茶甌，男方親友需以紅包壓茶甌。
五、戴戒指:在雙方家長親友的福證下，新娘面向屋外坐在自家正廳中央(若招贅則面向內)坐高椅，腳踩小圓凳;戴戒指於中指(男左女右)。通常只套到第二節，再自行套到底，新郎將紅包交給準新娘。女方父母(如不收聘金者，則把紅紙收起來，現金當場退回男方)。
六、回樹(回禮):女家對男方所送來的禮物和聘金接受部份，並回禮以禮物六或十二件。(衣料、領帶、鞋襪等交給媒人帶回作回禮)。
七、訂婚喜宴:訂婚儀式完成後，女方備茶點開筵席來招待男方(座位男右女左) ，男方應將壓桌禮紅包交給女方答謝，且需在酒席未結束前，即先行離去。
八、送客:宴畢，女方小輩捧面桶給男方客人洗手，如在外餐廳則免，送客不說再見。走至門口時，岳父則給新女婿一個「賞面禮」，準新郎母親亦給新媳婦一個「賞面禮」。
‧結婚迎娶禮序 :
1.迎親: 迎親車以雙數為佳。途中應放鞭炮以示慶賀。車至女方家，一男童捧著圓盤內有兩粒橘子，請新郎下車，應給紅包答禮。
2.蓋頭紗(拜別): 新郎給予捧花、新人上香祭祖，新娘叩拜父母而新郎僅鞠躬行禮即可，並由父親蓋頭紗。將新娘挽出大廳。
3.出門: 新娘在婚禮當天地位最大，不得與天爭大。須請一位福份高的長輩持黑傘護或八卦竹篩上車，離開時，不可說再見。
4.禮車: 禮車上懸掛一棵由根至葉的竹子意「有頭有尾」，竹端繫豬肉一片，防邪神百虎。車後方則有朱墨畫的八卦竹篩象徵繁榮。
5.敬扇:新娘上禮車之前，由一名小男孩將置於茶盤上的扇子給新娘，新娘則回贈紅包答禮，此稱為「敬扇」。
6.潑水:娘上禮車後，女方家長將一碗清水撒在車後，代表女兒已是潑出去的水，並祝女兒事事有成、有吃有穿。
7.擲扇: 禮車啟動後，從車上擲出繫紅包的摺扇，謂棄壞性子。
8.燃炮:一路燃放禮炮，車抵家門時，家人應燃炮城。以慶賀告喜。
9.摸橘子:禮車至，由拿著兩粒橘子的孩童來迎接新娘，稱「捧甘」。新娘要摸橘子，並以紅包答禮，表示夫妻婚後甜如蜜的涵意。
10.牽新娘: 禮車抵達家時，新娘由男方一福氣長輩持黑傘或竹篩頂在新娘頭，此為「避邪」，並扶持新娘入廳。
11.忌踩門檻: 新人絕不可踩門檻，而應橫跨過去，因門檻代表門面。
12.過火盆、踩瓦片: 新娘過火盆，謂「去邪」；並踩瓦片喻「過去時光如瓦之碎」。
13.拜天地(祭祖): 新人合祭祖先，新郎再帶新娘入新房。
14.進洞房: 以竹篩覆床，新人共同坐在預先墊有新郎長褲的椅上，謂兩人同心，並求日後生男。並吃甜湯，像徵「早生貴子」。
15.觀禮喜宴:宴請客人，同時舉行觀禮儀式。
16.送客:喜宴畢，新人於門口送客，茶盤中有煙和喜糖。
17.吃茶:賓客離去後，男方家親友喝新娘的甜茶，說吉祥話並贈紅包。
18.探房:女方親友返家前，由媒人引領進入新房，謂「探房」，此時，新人起立給探房者各一個大紅包，至此婚部結束。
婚禮前夕 :
一、祭拜:男方家在婚禮前一天要酬神，拜祖先床母。
二、睡新床:安新床後找一位男孩同睡新床，以期早生貴子。
三、食姊妹桌:新娘出發前要與家人一起吃飯，表示別離，大家要說吉祥話。現多已省略。
‧男方應備辦酒、排香、禮紙、蠟燭(為敬女家祖宗用)。
婚禮當天 :
1.婚禮當天忌生肖屬虎的人觀禮，避免夫婦不和睦或不孕。新娘出門時，嫂嫂不能相送，因為「嫂嫂」音同掃帚星的“掃” 。
2.新娘離家前總忍不住哭泣，傳統稱新娘哭得愈傷心，表示日後會愈幸福，但現今為顧及臉上的美妝，有的長輩則事先告誡新娘必須強忍淚水，省卻補妝的困擾。
3.婚禮當天，任何人皆不可坐新床，而新娘更是不能躺下，否則可能一年到頭都病倒在床上。
4.新娘的衣服忌有口袋，以免帶走娘家財運。
5.婚禮後 結婚後第二天，夫婦攜帶禮品相偕回女方家稱“歸寧”但必須在當天日落之前回夫家，不能留在娘家過夜。
