巧手做憨包

網路上已經很多文章寫到如何挑選宴客場地了~

下面是我2013年1月份去看台北市知名婚宴餐廳的評比，給各位有需要的朋友參考~ (ps當時打電話問"徐州路2號"及"晶宴"，我的幾個待選日子都已經訂滿了，這兩間評價都很好，所以想要的朋友手腳要快)

不過....以上3間我都沒有選。

因為我的訂婚是儀式早上舉行，直接中午宴客，而我家無法容納新祕來化妝，所以必須在餐廳化，但是以上3間婚宴餐廳都只能9~10點進去，這樣化妝來不及，所以不考慮，只能轉而考慮飯店，因為飯店會送蜜月套房，提前一天入住新祕就可以直接到房間化妝。

選餐廳是一條辛苦的路，要符合長輩與自己的要求，又希望賓客滿意，但是天底下沒有十全十美的場地，所以只能挑一個分數最高的場地。

1.一定要先上網goole，大量搜尋網友心得，除了可以注意到每間餐廳的設備優缺，也可以推敲出菜色好吃度。(不過菜色當然是要自己吃過才準確。)

2.列出自己&長輩的要求，並且在每項要求上排名，哪些要求是一定要有，哪些要求是可以刪去，到時候在抉擇的時候才有個依據，不然真的會想到頭髮發白還選不定。

3.地點很重要!! 一開始我是考量到賓客的方便，想說要找市中心的餐廳，但是交通方便要有停車位且價格要在預算之內的餐廳，可以說是"沒有"，後來長輩提議到離我家近的飯店舉行，雖然不在市中心，但是交通方便且長輩覺得有知名度的"飯店"菜色與服務比較會要求，不會亂來。訂了之後才知道，一直到宴客之前，要找時間過去討論流程/彩排/試MV，甚至宴客前一天要把佈置的東西和12禮搬過去，真的是"近"的好!! 雖然飯店不像婚宴會館這麼專業什麼都會弄好好，但是他們服務態度不錯，喜餅也可以提前代收，我們不用搬來搬去省了一件大事。不過也有幾項缺點1.價格很硬不能殺價2.保證桌數要全買單，沒有開桌的部份只能把菜打包回家3.櫃檯不能收現金換支票，只會提供保險箱讓你把當天的禮金鎖進去。

手工喜帖完成的差不多後，結果要來參加的朋友比我當初預估的多了一些~而且媽媽也熱情的邀請了30多位以前同學來參加我的婚禮(到底我是主角還是她呀...)，於是乎手工喜帖的需求量暴增，得知消息的當時也沒空再多做30幾張手工喜帖~好險媽媽也是比較喜歡傳統大紅帖的老派，她的朋友們就來發傳統大紅帖吧!!

上網看了幾間喜帖，迅速的比較了價位與款式，選了一間地緣性佳的店面，這樣下班後可以順路去店面挑選喜帖，之後也可以親自取貨省運費。但是因為時間真的有點趕，直接在網路上選了一款紅又大扮的平價帖子，馬上寫信過去詢問，結果回信的速度很快，當天晚上就跟我電話確認要的款式與細節，而且因為我自取，錢還不用先付，取貨時再付就好。

當時很多事情在忙，(時間越近越多事情喔~各位新人一定要切記!!所以事情能提早完成就提早完成!!)真的沒時間注意這個東西，大紅帖還是請我姊去取貨，結果拿回來時，店家很貼心的附贈一個手提袋，不是塑膠或是紙袋喔，是市面上購物袋的材質，以後可以拿去買菜的那種(還沒嫁大嬸性格就出來了...A害)，除了喜帖，還有信封袋(一定要呀)，並且附贈金色封信封的圓型貼紙，這個金色貼紙跟紅信封搭起來就是華麗，還有禮金本跟禮金回條，這幾項贈品讓人覺得實用又窩心。

對了，忘了提醒，製作帖子都有開版費喔~除非你的張數超過100張廠商不會跟你收，100張以下都會收個開版費，我的這間就是印製50張以下開版費500元，50張(含)以上開版費300元。

它製作的時間很快，幾天而已，服務又週到，真心推薦給趕時間的新人們~

http://www.love999.org/

我承認~我很愛"自己來"~連喜帖我都想自己做~

但是，"自己做喜帖"這點只要在網路上爬文，就可以查到許多吃力不討好的血淋淋案件~

秉持著自己對手工卡片的熱愛與想要將心意傳達給朋友的決心，還是堅持要走這條路。還好，周邊沒有出現什麼反對聲浪，只有零星幾個朋友調侃，確定這個念頭後，卡片設計的IDEA就一個一個如雨後春筍般冒出來。

其實做不難，設計比較難。一開始想說通常帖子拿到後，就會被放在收屜然後遺忘，為了讓我的帖子可以一直亮眼的提醒朋友們婚宴日期，把它設計成桌曆式的三角形，一來可以站立，好炫，二來只要做兩面就好，省工。

想好基本雛型後，就是兩面要放什麼，當然是一面婚紗照一面邀請文，確定大方向之後就開始想細項，這時候去書局看看彩紙，貼紙，以及各種裝飾品，肯定會給妳很多的靈感。

接下來，既然都要自己做了，只是單純放婚紗照有點太弱，希望能跟朋友有點互動的感覺，讓他們感覺自己就是我的貴賓，於是最初想法是婚紗照每一張都是我們拿著看板，上面寫著給朋友的話，等於50個朋友就要拍50張，而且要在拍婚紗照空檔拍，這個想法被老公打槍，而且拍婚紗照當天時，根本忙到沒時間弄這個，所以這個想法出局!!

後來有想到其他類似方法，例如拿著空白看板拍一張，再後製貼上給朋友的話，但是我的繪圖軟體不強，覺得這樣反而比較麻煩，於是我把婚紗照調整成類似即可拍(下面有空白)的形式後加洗，每一張下方空白處都親筆寫上給朋友的一段話，這樣比較有寫卡片的感覺，更有人味~

照片這面還把最近最流行的邊條貼紙給加上去，整個與手稿和可愛貼紙搭起來，非常豐富好看~

邀請文那面大致上是制式的文字，為了搭配底卡的顏色我選了粉紅色去列印邀請文，但是這面只貼這個也是一整個單調，於是我加了緞帶跟花邊貼紙，看起來華麗又不失隆重。

最後，別忘了信封袋跟客製化的小貼紙，這樣整體才有專業的感覺。如果有時間的朋友，也可以參考去郵局做"客製化郵票"，也很酷喔!!

結果朋友收到我的喜帖後後紛紛感到驚喜，也稱讚很好看!!(希望不是場面話啦...)下面是收到的朋友回拍給我的照片~

確定要結婚後，第一件事就是開心的到處試吃喜餅~

因為之前吃過手工喜餅驚為天人，我就確定自己的喜餅一定也要買好吃的手工喜餅，才不會讓賓客拿回家裡沒人要吃然後擺到過期變成難處理的大盒垃圾。

第一間試吃的就是當初驚為天人的Hanna，店面在東海巷子裡，小小一間弄得很精緻，因為剛好到東海逛街，想說順便到店裡看看，結果小店中客人蠻多的，有2組坐著吃下午茶的客人，有些單純來買餅乾的客人，那天星期六只有老闆娘跟女兒在店裡，老闆娘很親切的招呼，還幫吃午茶的學生們用餅乾算個性，很有趣!! 跟老闆娘說明我是要來看喜餅後，老闆娘介紹了喜餅唯2包裝，她還提醒我們，因為店裡都是經濟較弱勢的媽媽就業，他們要照顧家庭和工作，除了週休二日也不會逼員工加班趕貨，所以要下訂單的話要提早讓他們安排，整個就是愛的企業來著。

第二間看的也是位在東海的六餅，當初只是想說他們網站寫的很清楚，就順路來看看，想不到是一間可愛風格的餅乾店，而且他們喜餅有多種size跟包裝可以選，餅乾也有很多種口味，店裡的妹妹也很可愛，當然，餅乾也很好吃喔!!(依照會做餅乾的我媽評比，六餅跟hanna好吃度差不多)

最後一間看的是喜憨兒，這個只有在北部有，也是我很屬意的一間餅乾店，吃起來口感跟上面兩間手工餅乾還是有差，但是也不錯吃啦~重點是支持喜憨兒就業，也是功德一件。

最後，在價位&方便性的考量下，選擇了六餅，不得不說，這個選擇真的很對!!!

為什麼呢? 因為婚宴前幾個禮拜我才被長輩要求喜餅要貼上我們的專屬貼紙，這樣賓客拿回家才知道是誰的喜餅，(記憶力是有弱到回到家就忘了剛吃誰的喜酒嗎...)反正我們還是趕快訂了客制化的貼紙，然後我本來想當天我們再自己慢慢貼，結果餅的數量從80暴增到120，於是打給問六餅能不能幫忙貼，他們二話不說的答應，還叮嚀我們要趕快把貼紙拿去，整個有把這件事放在心上~

另外，剛好我的婚宴遇到颱風，我自己都還狀況外，六餅在得知颱風可能會來的當下，就立刻打電話跟我確認餅要不要提早到，本來我是安排婚宴前一天送到，但是怕當天風雨交加宅急便停工，這樣隔天婚宴就會開天窗，所以六餅建議前兩天先送到，這樣還有時間轉圜。真的很謝謝他們幫我想到這點~貼心度100分!!

拿到我的喜餅後再把照片分享給大家~