«貓掌廚»簡單入味：三杯雞

今天又做了一道很好吃的菜耶~開心開心~

三杯雞聽起來好像很難...沒想到做起來超簡單
阿狗還一度懷疑我會不會做~"~
吃了之後還故作鎮定地說: 還好啦!!
在我的逼問下最後才說還不錯吃ˋˊ+
口亨 口亨～～
阿貓我又多了一道成名曲XD


先入麻油，油熱放老薑、辣椒、大蒜


黃小鼻聞香而來

 

黃小鼻OS: 馬咪炒什麼好香??我可以吃嗎??


炒香後放入雞肉，再加醬油、米酒、糖

接著湯汁會慢慢收乾，放入九層塔翻一下就起鍋
＊後來貓媽說起鍋前可以再加一點醬油膏讓它收得更入味


這次小失敗處在於我把九層塔都鋪在下面啦XD拍起來不好看^^a

阿貓革命成功食譜，又多一道菜囉XD

 

 

原文：http://blog.roodo.com/babynbaby/archives/8407351.html

 

 

阿貓