- 未分類
- 求助發問
豆腐可以冷凍嗎?
不知有沒有水水用豆腐給小孩當副食品?
因為小孩一餐的量吃的都不會太多 所以一塊豆腐不可能一餐就吃完
那其他部分的豆腐呢?可以打成泥冷凍起來嗎?
還是要放在冷藏 要吃的時候再把它打成泥給寶寶吃?
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享
豆腐可以冷凍嗎?
豆腐可以冷凍嗎?
豆腐冷凍後，再拿出來就變成凍豆腐了。
當變成凍豆腐解凍後會出現許多小細孔(當初豆腐裡面的水分結冰後融掉)，只適合放入湯類了。 再做成副食品口感會有差異~
先不討論是不適合，與其要弄豆腐給小孩吃，為何不直接弄豆漿給小孩吃就好。 豆腐也是豆漿加料轉變成的阿~
回應標題:可以
回應內文:怪怪的
原因:豆腐冷凍之後，冰晶會充滿豆腐，破壞原有豆腐的組織，等解凍後，它就會像百頁豆腐的感覺，可以拿來煮火鍋
豆腐冷凍,應該會變成凍豆腐吧!@@
寶寶吃不完,就自己吃吧!
我雖然沒有寶寶,但覺得要給寶寶吃新鮮的東西喔!
好像沒回答到你的問題!哈...來亂的....
我的意思是 一塊豆腐很大塊
那是不是可以把要吃的部份弄給寶寶吃 其他部分先冷藏
等下餐寶寶要吃 再拿來加熱給寶寶吃呢?
因為一塊豆腐很大塊 如果每次用給寶寶吃都要買新的豆腐
那寶寶連吃一個禮拜 不就要這一個禮拜都買豆腐
其他寶寶吃不完的部份大人吃掉 那不就大人也連續一個禮拜都吃豆腐?
所以才會詢問
或者 不把豆腐冷凍 冰冷藏 寶寶要吃的時候再取出來加熱?
豆腐不能冷凍,因為會變凍豆腐
若要冷藏,先將豆腐用鹽水洗淨,
再把豆腐放到一個裝有乾淨白開水的保鮮盒,
水要蓋過豆腐,蓋上蓋子,在冷藏即可^^
寶寶要吃的東西～當然是越新鮮越好
不用”每天”都吃一樣的東西啦～
副食品有很多種變化
一開始當然是以新鮮的”蔬果”為主
等到越大之後再慢慢加入魚．肉．．．等等
豆腐並不是一種很好的ＢＢ ＦＯＯＤ
除非妳能確定這個豆腐的來源是百分百安全
不然還有比豆腐更好的副食品選擇
如果妳堅持一定要餵豆腐
那麼就ＢＢ要吃多少才給多少
其餘的就冰起來當凍豆腐
以後做菜時可以加入（如火鍋）
ＢＢ要吃的東西還是以新鮮為主＾＾
我知道不用"每天"吃ㄧ樣的東西 那是因為我現在正在試驗新的食材
每一樣新的食材在給寶寶第一次吃的時候 不是都應該要試個幾天 才知道對寶寶有沒有問題嗎?
感謝您，於veryWed分享您寶貴的經驗，送出前請詳閱以下條款：