我的DIY喜餅--保證不撞餅

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關於結婚，除了一次都沒跑過台中三民路的婚紗街之外，就連喜餅我都自己一手包辦，我的喜餅保證不跟別人"撞餅"。

決定自己DIY喜餅，起因於朋友的手工餅實在太好吃了，以致於我直接放棄坊間的各式有名西式餅店。

把手工餅變成喜餅第一個挑戰是禮盒，因為朋友不是專業的烘培餅店，所以禮盒我必須提供，這個禮盒我在網路上找了很久，終於找到也在台中的"宜勤包裝"，並直接到公司去看樣品，那次買了四種盒子。
就這樣結婚的事擱了半年多，其間我嘗試要找更環保的盒子來當喜餅盒，也去"收納世界"找了一款塑膠材質的粉紅色"工具盒"，我覺得這種盒子一定可以重複使用，無奈家人、朋友都覺得不夠喜氣而作罷，工具盒淪為我的化妝盒了 。

最決決定的這個喜餅盒共有二層，因為手工餅價格不便宜，近來也流行送米，所以我把第二層設計成茶包及米的組合，
米是在yahoo拍賣找的(賣家bignose5168 )，賣家除了寄試吃品，並非常有誠意的幫我找尋符合禮盒大小的真空包裝袋(原本沒有這麼小的米包裝)，我最後決定放600g的米二包，一包糙米，一包白米，600g大約一家五、六口一餐沒問題。
茶包則是市面上少見的冷泡茶，而且是長條型的包裝，這樣很方便放入礦泉水瓶，不管是外出還是在家裡喝都非常方便，尤其在炎炎夏日喝個冰泡茶真是享受，吃餅配茶，又不用怕防腐劑，健康又方便。
巧克力是在好事多買的，一大包$399，金色小盒我裝6顆，不過在送喜餅當中經過日曬，朋友跟我說巧克力軟趴趴的。

總結我的喜餅:
喜餅盒最後選擇的是這一款xxxx，原因是簡單大方有喜氣，重點是有提帶，不用再買紙袋，可以節省成本，在樂天可以買到小量數量(如果是直接找宜勤，可能最低訂購量高於樂天的數量)，
第一層左邊放八片餅干，底下放p-4t的內格，右邊是p-1h的內格及9924的KOP袋，每個KOP袋放八片薄餅。
第二層舖紙絲，下方放二包米，左上放八包冰泡茶，右上放一盒巧克力(六顆)，每種的數量都是吉祥的數字。

因為我們分送喜餅時還沒確定宴客日期，所以就沒印喜帖，而是印年曆謝卡，這個也是在YAHOO拍賣上找的(賣家jimmy0909tw)，賣家也住台中，我自己先去拿SAMPLE才決定印製，印完的成品很滿意。


心得:
這個喜餅真的很"搞剛"，先得要找盒子，還要費盡心思考慮內容物，包裝後又不能讓內容空空洞洞，還得要考慮預算，搞得我們夫妻差點要翻臉，最後還要自己包裝，奉勸正常人請勿嘗試。

雖然如此，我還是終於完成喜餅的發送了，希望收到我喜餅的朋友都開心喔。沒收到喜餅的，喜宴日時再補吧。




喜餅盒



第一層




第二層



第二層的冰泡茶包



第二層的巧克力外盒



第二層的巧克力盒內容(放六顆HERSHEYS巧克力)