先儀式再宴客

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想請問各位前輩，今年受疫情影響，原先我和男友決定先登記，之後再補請。但我突然想到應該還需要「儀式」，我想好好和父母拜別，再登記！

請問若是先儀式登記，明年再補宴客，在儀式上要注意什麼呢？

喜餅要準備嗎？

奉茶需要嗎？

通常會選在原先預定的訂婚日還是結婚日呢？

還有什麼細節要注意的嗎？