格萊天漾大飯店之賭很大戴著安全帽場勘就下訂

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宴客時間 : 2018.10.28 Sunday
宴客場地 : 台北市萬華區 格萊天漾大飯店 艋舺聽

決定好十月底的婚期後, 我們大約前一年的暑假開始尋找宴客場地
條件如下: 1. 菜好吃 2. 場地寬敞無柱 3. 一桌兩萬內(10p) 4. 交通方便 
因為實在也沒什麼時間跑來跑去場勘
最後鎖定三間在2017年暑假新開幕的場地, 而且都有不錯的開幕折扣
按照看場地優先順序為: 板橋凱撒飯店/萬華格萊天漾大飯店/萬華凱達飯店
板橋凱撒算是接近完工階段, 所以可以看到場地的樣子
格萊天漾當時還是工地!!我們還戴著安全帽場勘.....
拿著場地3D設計圖完全無法想像阿...
當下只能看出場地大小跟挑高, 還有無敵窗景

 

萬華凱達在隔壁就順便一起看, 可能因為很臨時, 所以接待人員只介紹了十分鐘就消失了
最後就剩板橋凱撒跟萬華格萊天漾做決定

場地漂亮度: 板橋凱撒=格萊天漾
場地寬敞度: 板橋凱撒=格萊天漾
場地採光度: 板橋凱撒<格萊天漾
單桌價格:    板橋凱撒>格萊天漾
交通方便度: 板橋凱撒>格萊天漾
接待人員專業度: 板橋凱撒=格萊天漾
當時菜色評價: 板橋凱撒(未知)、格萊天漾(未知, 但有徐州路二號經驗, 對菜色較有信心)

最後我們心臟很大顆的選了格萊天樣, 除了開幕折扣後符合預算, 飯店位置在我們兩家中間點也較為方便 
還有無敵窗景和對菜色的相對信心度

第一次看到完工後的場地其實已經是半年後辦在格萊天漾的婚禮博覽會
幸好完工後的場地真的很漂亮!
如果想拍類婚紗, 附近天橋、頂樓證婚花拱門和梯廳都很好拍!

另外也大推就在宴會廳旁邊~很大的新娘房!

感謝業務Eva一整年都很有耐心回答我們各種大小問題
也很感謝婚企兼主持人Layla, 安撫我們宴客前一個月的各種焦慮
在流程跟安排場地大小事上面幫了很多的忙!!
甚至在婚禮前一天晚上十點還要回答焦慮新娘的問題QQ
真心感謝有Eva+Layla, 讓我們安心很多很多

菜色部分
試菜後有略調整菜單 (鹹度或是換菜)
我個人最愛炸湯圓、砂鍋土雞湯和最後甜點叉燒酥
當天賓客都是說砂鍋土雞湯超好喝, 而且都是喝光光無法打包
另外油飯也是吃好幾碗這種

最後覺得飯店可以再加強的部分應該只有服務生素質和停車問題了吧
有賓客反映服務生不夠專業, 例如上湯等很久都沒有上碗、多要餐具等很久之類

停車部分是隔壁凱達飯店的停車塔, 停好車沿著天橋走五分鐘可到達
我們自己有來體驗過停車, 尖峰時段取車真的要等很久(>30分鐘)
所以我們在婚禮前小提醒都大力跟賓客宣導搭乘大眾交通工具

以上是終於畢業的簡單分享!!!
<以上照片都是我們場勘/彩排/宴客當天拍攝照片>

p.s 話說當天回家想要來好好享用飯店幫我們打包的雞湯和油飯
居然被長輩 "隨口問問"的送給了親戚!!!! Q______Q