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結婚 / 午宴 宴客經驗談 龍潭生生園餐廳

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2011-03-05 2011-03-05
消費時間久遠 相關資訊請斟酌參考哦!
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【場地說明】

場地規畫有些問題 如真的要辦 千萬別同意共喜

【設備說明】

【交通資訊】

三個停車場 但還是有點小

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色味道算不錯

【宴客服務人員態度】

話說 十二月份 匆匆忙忙 就找到了生生圓大飯店 父母跟老婆三人一同去詢問價位 然後翌日 我跟老婆前往付訂20000元 一月底 母親跟父親前往生生圓大飯店參加鄰居婚宴 才發現 帝王蟹上菜前 已經上過四五道菜 都沒有清過桌面 於是當場告知婚企 他沒有馬上收桌 反而是馬上開始解釋了起來 說前幾道是沒有骨頭的 所以他們餐廳沒有需要清桌 於是隔了幾日 我很不放心的立了一些服務契約前往 剛開始是由婚企邱小姐接手 大約一個小時後由財務長接手 以下是該飯店讓人錯愕之處 01.騙父母有贈送燈光秀 婚企解釋 沒有贈送當光秀 當時是跟父母親講會開啟燈光 如要燈光秀 要加6000元 但試問 哪家餐廳沒有燈光 這拿出來另外講 讓人誤會很大 02.開桌前 桌上只有飾品 沒有糖果 瓜子 跟小菜 怎麼講餐廳就是不願意準備 說如果要 我們可以自行準備 至於瓜子是嚴禁 因為地毯很難清 03.所謂免費佈置 就是沒有佈置 當時付訂前 便詢問所謂免費佈置 包含哪些內容 婚企不斷的打模糊仗 說到時看有什麼素材 便提供怎麼樣的佈置 直到我們去談了 他才說 只有各桌一個假花 然後提供收禮桌 其他沒有什麼佈置了 04.贈送飲料無限暢飲只有柳橙汁ㄧ種選擇 贈送飲料部分 只有柳橙汁 沒有第二種選擇 如果要第二種 就要另外加價 都說是贈送無限暢飲了 卻限定只有一種 真的很瞎 05.禮砲無贈送 自備還需規定款式 禮炮限定只能用彩帶 不能用紙屑砲 如果用紙屑砲 會另外加收清潔費 禮砲 需另外加價 如果自備 需在戶外先做測試 測試通過才可以在室內放 原因是 因為紙屑砲太難掃了 財務長則是解釋 紙屑砲如果掉進飲料裡 飲料會浪費掉 06.司儀負責介紹內容解釋前後不一 請司儀需要1600 第一次詢問 婚企回答包含進場介紹 上台 及第二次進場 但財務長接手解釋時 看到我在服務契約書上面載明 就改口成沒有後面上台及第二次進場介紹了 07.換菜不合理加價 最後一道水果 父母希望換成可以帶走的布丁 竟須加價120元每桌 布丁最知名的一個也才10元 一桌10個共100元 不要水果換成布丁還要倒貼120元 婚企還說得很輕鬆 不喜歡的菜 都可以換 是可以換沒有錯 但只要一換就是要加價 最後財務長才妥協 只要我們確定超過20桌 水果換布丁 就不再另外加價 算是小小的妥協 08.婚企想法固執 不尊重新人及家屬想法 從頭到尾 婚企總是以自己的眼光 看法為看法 根本不把新人跟家屬的感受放在第一位 舞台座向 主桌位置 新娘休息室位置 就是不願意以我們的方式安排 覺得自己的看法是最好的 09.財務長告知 如果不滿服務 大可選擇其他餐廳 財務長說如果覺得他們的服務或內容不好 可以找凱悅 就不用找他們餐廳 我們要的這些 他們餐廳就是沒有 就是吃定我們付了訂金 10.主桌規定10人 加人加量要加價 合約書上寫每桌限定十人 主桌一般可坐12人 該餐廳則是 如果要加人 不加量就不需加價 如果要加成12人 就要額外再付加菜費 11.素食餐點金額超高 以人計費 每人加1200 以桌計費每人加8800 葷食餐 一桌6600除以十人 每人也才660 素食一人就要開價1200 明顯偏高 12.服務明顯不周 還收10%服務費 桌子堆了垃圾卻不清 問了還直解釋東解釋西 但還是不清 13.該公司的網站已不存在 該公司名片上的網站已經不存在 明顯不再細心經營 14.投影布幕與舞台在正對面 無法兼顧 婚企覺得出菜口處投影布幕底下設主桌不好 便將舞台移至對面 但布幕卻仍在原地 兩邊根本無法兼顧 要嘛只有舞台 要嘛就只有布幕 今天總共花了兩小時在討論這些細節 還讓我認不住動怒 噹了婚企 我問他 那你的合約書裡面沒有載明有桌子 到時候會不會有呢? 這次真的是很不愉快的經驗 但也怪我們沒有把細節談清楚 就被騙了訂金 一輩子一次的婚宴 就這樣毀在他們手上

【新娘休息室】

【訂席人員姓名】

邱小姐

【服務態度】

【其他心得與建議】

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