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訂婚 / 午宴 宴客經驗談 長榮桂冠˙彭園



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發表日期2010年7月12日

2010-07-12

【場地說明】

風格是sara我本人喜歡的低調奢華風,舞台很簡潔,佈置也很舒服(不雜亂),動線為直線,場地大小很舒適(因桌數不多)大家的評價也不錯~ 我選擇的是3F湘宴廳,主桌比一般客桌大些(大部份餐廳都是),坐12個人也很鬆~我們有要求鋪紅毯,不過因為桌數不足沒有送住房唷~

【設備說明】

她們有精采的燈光秀,音響的音質很好~麥克風也很聽話~ 還有不受我青睞的"貴松松"燈柱(可是他們耗費好幾百萬的高級點綴品阿~) 乾冰和SPOTLIGHT也是當天很盡責的製造不少效果~

【交通資訊】

位於基隆市中心~是基隆所有宴客場地中最好停車的~(雖然地下室很難停的到ㄚ~) 停車方便是我當初選它的最主要因素~ 因為另一家豪X當初也在我的考慮內...後來因為另一家的交通位置不是最優的~所以放棄~

【餐廳提供的會場佈置】

這時候一定要大推的就是我婚企~小江寶貝~ 她一整個貼心的打點好我每一個小細節,結婚流程與禮金和相片桌佈置都非常用心~是一個比超細心新郎還認真的婚企唷~~大家如果在基隆彭園辦~有她就OKOK 貼心的領班還幫我主桌放了桌花~每一桌也給了好看的花架呢~~

【其他會場佈置廠商】

會場與禮金台我自己每桌佈置小束空飄氣球~~配上他們的裝潢就很OK了~

【菜色】

花好月圓 乳豬大拼盤** 干貝繡球* 西芹象拔蚌* 元盅干貝魚唇**** 富貴烤雙方** 蒜蓉大皇蝦**** 彭園如意腿***** 淮山燉全雞*** 清蒸海上鮮** 蜜汁叉燒酥* 時鮮水果

【宴客服務人員態度】

上菜速度會依照賓客用餐速度,主桌分菜的服務人員也非常友善~ 大推我的司儀(婚企)~幫我把會場的氣氛帶的超好~~尤其是爸爸牽我走紅毯的時候...大家都哭了~ 而在玩遊戲的時候~也是她讓大家歡笑聲不斷~她真的很優秀呢:)

【新娘休息室】

休息室大小還不錯~約納10個人不是問題~不過比豪X遜色一些~而且我的那間剛好是推門的設計~所以大家都一直推進來跟我玩>"<~~而且因為沒有桌上的鏡子~所以我跟新祕都"龜龜"的低姿勢補妝~ 不過...新娘因為當天沒喝什麼~~所以我本人根本沒用到廁所~~>"<

【訂席人員姓名】

張領班

【服務態度】

非常阿莎力的大姐~ 只要是合理要求都一概的答應我~不合理的要求她也會考慮~

【其他心得與建議】

一開始是因為停車方便而列入考慮的彭園,在看過軟硬體與實際接觸後~這是一家很值得信賴與期待的宴客地點:) 宴客前大家對於餐點雖然很期待在基隆吃到"台菜"式的彭派海鮮~ 但宴客時的彭園湘菜料理一點也不遜色喔~大家不但吃飽飽還打包呢~
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