【分享❤瑪琍有隻小綿揚】無敵手做送客糖-巧克力湯匙 便宜/快速/有新(心)意/好吃又衛生

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分享自己做的送客糖

 

成本: 整隻含包裝一隻大約$6

花費時間:不到一天

材料:蝴蝶結/湯匙/銀色鐵線/包裝袋/巧克力/裝飾物

 

當初會想要自己做送客糖 原因是因為厭倦了市面上的東西

好看 貴的要命

便宜 非常普通

或是一些 根本不實用的東西

而且外面賣的東西 說實在的也不知道真的是什麼時候做的

衛生條件堪憂

 

後來靈機一動 想到可以自己買材料來做!!

 

但事前提是 要有一個願意幫忙你的人兒

雖然自己一個人也可以完工但是可能真的會有點手忙腳亂

 

感謝我阿母 感謝他跟我分工合作 ❤

 

 

以下提供步驟 及小技巧:

 

STEP1: 去烘培店購買巧克力塊 (我是買牛奶跟黑巧克力 一次各一片混合 因為牛奶太甜 純黑太苦 我幻想兩種加起來應該口味剛好)

STEP2: 將大片巧克力先打碎 會比較好融 (或是可以直接買鈕扣巧克力 但是價格差很多!)

STEP3: 擺好湯匙 然後隔水加熱巧克力 (這裡很重要 所以要用紅色!! 巧克力千萬一定要用隔水加熱 碰到水就不能吃了!! 然後湯匙的握把 一定要找東西墊高 不然做出來會很醜 Orz 本人第一批就是沒有墊高 後來整批重做!!!!)

STEP4: 如果要加料在巧克力裡面 記得等巧克力溶得差不多 準備要倒在湯匙前 再倒下去攪一攪就好 另外 也不用擔心湯匙不耐熱 因為隔水加熱的巧克力 溫度不會很高 我是加杏仁角在裡面 因為我個人偏好有料的巧克力~

STEP5: 將融好的巧克力 倒入湯匙中 上面可以灑上裝飾物 (小棉花糖顆粒/彩色巧克力條...)

STEP6: 等巧克力硬掉 就可以包裝囉!!! 加上自己喜歡的緞帶 用銀色鐵線繫緊就好~

 

小囉嗦:

1. 因為我是冬天新娘 所以不怕成品存放問題 如果是夏天新娘 要記得成品存放的問題歐!

2. 蝴蝶結我事先就先做好了 所以巧克力好了 就直接進行包裝 

後記:

真的很簡單 但是就需要花一點時間

然後我是婚禮前一周才做的 其實也頗像瘋子!

因為我希望給大家吃得安心與健康! 當然 事後大家都津津樂道 說巧克力好吃歐!!!!

 

看到成品一大箱 感覺真的很棒!  簡單零廚藝 乾淨快速又衛生!!! 值得這麼做!!