請問有人在台中"心之芳庭"辦宴客嗎?
最近一直在忙著找結婚宴客的餐廳，看到台中＂心之芳庭＂有推出戶外的Buffet＂綠茵專案＂，不知道站上有沒有人也是看中這個方案的可以一起討論一下！ 多謝～
另外台中還有哪邊能夠辦戶外婚禮跟宴客的地點？目前還有看清新溫泉飯店，以及一個永春堂，有沒有人也看過這兩家餐廳，可以提供一些意見。
renhaojiang 在 2010年10月25日 補充:
我補充一下有關於我跟心之芳庭所談的一些內容給大家參考，但是目前也是還沒定案就是了！
1.戶外BUFFET的桌子形式是如何?圓桌OR長方桌?一桌人數是?
戶外BUFFET的桌子形式是長桌，一桌的人數其實沒有很制式化的限制，但建議人數為八到十人。
2.關於參加人數方面是否須很確定的參加人數?
是的，因為戶外BUFFET的餐點還是以賓客人數做為餐點份數的準備，所以我們需要很確定的參加人數。
3.關於BUFFET的菜色以及分量,是有限制,還是無限供應?
BUFFET的菜單如附件請您查收，份量的部分等同於您的賓客人數。
4.請問於五月的天氣,以你們的經驗來看,是否容易下雨?
因為五月是梅雨季節，全台灣來說都是容易下雨的季節喔!
5.在費用方面,能否有任何折扣?
優惠折扣的部分如附件，請您查收!消費總金額的部分為所有餐飲加完服務費的的費用。
6.關於戶外的硬體設備有哪些?
桌椅、餐具、音響、基本燈光、基本花藝佈置…等等。
7.有無提供交通地圖?
我們會提供下訂的新人名片式的地圖資訊讓您跟您的喜帖一起寄送。
8.素食部分?
我們有素食套餐1280+10%
9.主桌服務情況是?
我們會有專屬的主桌服務生
10.結婚當天如果來的人數比預計的人數多的話，那可以臨時增加buffet的分量嗎？
我們預備人數的部分通常都是以您下訂的賓客人數的10%為計算，您下訂100人份，我們通常會準備到110人份的餐點讓您決定當天是否要加訂。如真的當天超出的賓客人數太多，我們會以同等級同價位的食材讓您加訂幫您出餐，只是餐點的內容就不會是菜單上的餐點。
11.關於buffet餐點如有幾樣特定菜色先被吃完，會有補充嗎？或是能夠告訴我有哪些是可以無限供應的基本的餐點(生菜沙拉…等)，可以遞補的我們一定會盡量幫您補餐。
不過如果您下訂100人份的餐點，但是賓客人數有150位，餐點的部份一定會不夠吃喔!
12.如果下雨，你們的是否有雨備方案？
我們基本的雨備方案是帳篷，且有未訂席的宴會廳，我可以幫您爭取保留宴會廳當作您的雨備場地。
13.關於優惠部分，由於綠茵專案中已包含證婚儀式，所以能否以折讓現金的方式或是有更好的方案。
其實綠茵專案的內容真的非常優惠，目前公司也沒有其他的優惠專案，所以折讓現金的方式要跟您說聲不好意思比較沒有辦法。
14.關於那天你打電話來談到試菜的部分人數一定要一桌10人嗎？
是的，一桌試菜的基本人數是十人喔。
15.此外關於人數部分，12歲以下小朋友的費用怎麼算？
您好，基本上我們的收費標準不是年紀，而是您跟我們下訂的人數，
例如，您下訂100人，我們就會有100份的餐點，如果您的考量認為小朋友不用訂到一人份的餐點，我們也不會限制您一定要訂小朋友的餐點。不過提醒您，如果您的賓客來了150人，訂餐只有100人，這樣餐點的分量一定會不夠喔!
16.當天宴客來賓不是可以免費進入約會去，請問要怎麼分辨是否為來賓？
婚宴當天我們希望您提醒您的賓客帶喜帖入場，也會請您提供一張您的喜帖，讓我們大門接待人員辨識，確認是您的賓客後，我們會提供識別貼紙做黏貼，我們約會區的工作人員會認明識別貼紙讓您的賓客進入約會區遊玩。
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