籌備婚宴之初,就確定只做一支成長MV

不寫愛情,要記錄人生旅途中每個需要感謝的人;尤其是我們的母親

從構想、找照片、找音樂、編寫....花了一個月時間

老公對這事不在行,全是我的MV廠商督促我、鼓勵我、陪伴我

我跟廠商往返了69封信件,從初版到定版,共改了7.8次左右

她很細心,回信超快且詳細,完全不打馬虎眼,而且每次給的建議都很中肯,作影片的最初我打算在二進前播放,因為我怕一看影片就爆哭,妝會花掉,她卻告訴我「因為妳只有製作一個MV,所以這個MV,在妳的婚禮中,是無可替代的最珍貴的時刻。既然是最珍貴的時刻,妳怎麼能不跟大家一起去感受....」想想也是,因此跟晶宴的婚秘商量改了流程,在播放MV的時候,留在會場與大家一同觀賞。聽見大家的笑聲、悄悄討論的耳語、輕輕地啜泣聲....這一生一次的時刻差一點就要失去它了,而現在我擁有了!一生也不會忘....

非常謝謝我的MV廠商,讓我在最忙亂的時候不至於慌張;在很多MV廠商都是套入公版作品的模式下,她卻可以依照新人的要求量身訂做,甚至還送我一個中文字主題LOGO,我廣泛使用在會場中;迎賓牌、大頭貼機都拿來使用,更有一體感,也謝謝她把MV封套置入了我們的故事,打開成品的那一刻淚如雨下啊!她給的不只是一個MV成品,還有耐心與愛心的陪伴....謝謝妳W

 

MV成品相當滿意!每看每哭

在宴客當日播放,好多長輩看見影片中的自己都有共鳴

也有人跟我一起心酸酸地偷偷掉淚,兩個媽媽都看到眼眶紅紅

我娘甚至要我燒錄一份DVD給她,說三不五時要來回味一下....

婚宴結束,將影片貼在FB上頭,沒辦法親臨現場的朋友都留言說影片很感人

有些在宴客當日看過,回家在FB再看一次還是落淚

 

{#emotions_dlg.emo1-15}建議想做MV的新人

比起流行的愛情MV,成長MV會更受親友歡迎喔~

盡量多挑一些和親友的合照

尤其是當天會出現在現場的人,會引起許多回響^^

音樂的選擇盡量挑選"演奏曲",選擇有情緒的旋律

我個人不愛國語流行歌,容易被歌詞干擾,演奏曲可以更純粹的烘托感情

 

本MV的音樂選擇給大家參考:

電影《有妳真好The Way Home》OST

給母親的信用前半音樂00'00"~02'21"

新郎成長史用後半音樂02'25"~結束

http://www.youtube.com/watch?v=wyx5z5yVnJw 

韓國鋼琴家Yiruma的作品《Kiss The Rain》

新娘成長史

https://www.youtube.com/watch?v=OjNZdtV6aG8

 

 

-------------------------------僅將這部影片送給我們的每一位親友-------------------------

 

婚宴上的成長MV,有8'33",其實算短了

因為我們人生中的每分秒,都有你們參與

有些放不進去的片段,放在我們心底

謝謝每一位出現在我們生命中的你

因為你,我們才過得如此精采與幸福

【Thank You For Being Part Of My Life】

----------------------------------------------後記----------------------------------------------

PS.不用懷疑旁白是小燕姐本人,謝謝永遠的綜藝教母~小燕姐,二話不說立即答應幫我們過音,才能有這麼棒的MV引言....請大家不要問我請小燕姐錄音要多少錢?要怎麼請她錄音?因為這是我21年好友(小燕有約的導播)幫我請求小燕姐錄音的,當作送我的一份結婚賀禮,實質金額是0,小燕姐沒有收任何費用,背後的情意無價....

還沒開始籌備婚宴前,我的預算表裡完全沒有婚禮佈置這一項;單純覺得結婚勞民傷財,何必為了個不能吃喝的布景多花錢?直到以準新娘身分參加幾場婚宴後....深覺沒有佈置的婚宴,少了些什麼....於是開始著手婚佈功課。詢問幾家婚佈廠商,價錢都是4~10萬起跳,有些甚至還不含背板{#emotions_dlg.emo1-19}便宜包套拉簾式的又不喜歡,最後決定自己DIY。宴客日期倒數兩個月,事情多到自己都害怕,決定再詢問一直偷偷關注的新婚佈包套價格,私訊連繫後很快報價,包套內容剛好符合我的需求,而且她的花藝正中我紅心!因此決定把婚宴視覺設計全權委託給她,成果我相當滿意!當天參加婚宴的長輩、朋友也非常稱許,直說「好浪漫、好美、好有氣質」讓我超得意直飛青天啊!

 

跟大家分享一下我的婚禮佈置現場吧~


【主視覺背板區】

籌備婚宴時已定調佈置為粉紫+白色,背板設計及走此路線,因為不喜歡花俏,背板僅放上新郎新娘的英文名字及婚宴的slogan「Thank You For Being A Part Of My Life」,再勾勒清新的花邊,非常柔美{#emotions_dlg.emo1-18}

這不是婚佈給我的第一版設計,但她非常有耐心的了解"新娘到底想要什麼",而且願意花時間修改,並堅持一定要是她自己也滿意的作品,這一點我非常欣賞!

背板我有加價升級成240*300,這樣拍照才過癮,而且撐得起點劇場外頭的迎賓廳,並製造我要的氣勢!


【迎賓版】

婚佈包套內容裡有一個B4尺寸的輸出,討論時婚佈提出「要不要做一個有鮮花的迎賓版?」看國外婚禮網站時,我就好想要一個迎賓版!婚佈是不是有裝竊聽器在我心裡啊?看到婚佈傳給我的示範照,美呆了~連忙回傳「一定要!!花花迎賓牌!!美呆了」搭配上MV廠商設計的中文排版LOGO,超美~

彩排時看到我的迎賓版,比婚佈當初傳給我的示範照還美,心也跟著開花了!其實我很想打包帶回家的,可是家裡太小沒地方擺(泣....)撤場時晶宴的訂席中心人員還特地把迎賓版上的鮮花剪下來,放在櫃台,直說比他們本來的花藝還美,丟掉太可惜!花花有家可歸,可以讓更多人欣賞~太棒了


【相本桌】

提需求時,我提出了好幾點...1、不要雜亂 2、不要愛心.絨毛動物.蝴蝶結 3、不要太鄉村風

要一點點雜貨風+一些些典雅

當天,總召讓我看半完成圖時就愛慘了!完全是預想的那樣....


討論時,婚佈從手機滑出一張抽屜佈置照「這個抽屜小格我蠻想做的,妳覺得OK嗎?」

一看照片!哎呀~又正中紅心,喜歡的緊吶~「我要這個!我喜歡」

好有味道的佈置!且跟別人不一樣,朋友一直說好特別,瘋狂拍照,超有成就感(撥瀏海)


小小兔增添些許可愛氛圍,而且,不是絨毛的{#emotions_dlg.emo1-17}

果然有謹記龜毛機車新娘的要求(笑....)


我很變態的直接跟婚佈說「我要把東西關進玻璃樽裡的佈置~拜託」

不知道為何?看到漂亮的玻璃罩就昏頭

然後婚佈就變出來這個啦!超超超可愛!就是我要的啊~轉圈ING


裡頭的動物甚至是我指定的品種~松鼠{#emotions_dlg.emo1-7}

搭配上尤佳利葉圈,好清新


紫白色的花好美喔!玻璃花瓶為了搭配木櫃,選擇較簡單的直方桶

注重每一個細節的相襯與平衡,很棒~


【活動立牌】

婚宴上有對樂透券的送獎活動,擬了草圖後婚佈設計的A4活動立牌

連這個都可以這麼美~太厲害了


【小花束】

送客時,我拿來送給特定朋友的謝禮,希望沒有拿到新娘捧花的人,也能接續我的幸福,找到自己的另一半

結果大家都愛啊!12束還不夠送哩~

當天FB朋友們狂PO合照,還一直被花束及現場佈置照片洗版~呵呵


【桌卡】

沒拍到的桌卡,因為太美被朋友帶回家紀念(摘自朋友FB照片)

場內桌巾白色,口布與椅背套是紫色,與桌卡、菜卡相應,完成主視覺色系統一

要做婚佈,這些細節也別忘記喔~ 


【花童的花圈】

婚紗公司給花童的皇冠太恐怖了!簡直是20年前選中國小姐戴的(丟筆)

緊急跟婚佈求救,訂了兩個滿天星花圈,配上粉紫色緞帶,花童戴起來好好看喔(扭~)


你看看!是不是很仙很有氣質!誰要帶皇冠啊?!(翻白眼)


送客時在背板大合照,送禮小花束人人愛~有圖為證!

 

 

{#emotions_dlg.emo1-15}結語

我很慶幸,在婚宴前2個月決定請婚佈,老公也鬆了好大一口氣,否則事情那麼多,自己搞婚佈真的會吐血!

再來是慶幸找到一個氣味相投的婚佈,不必囉嗦太多,完全丟給她也很放心,以她的服務及呈現出來的效果,真覺得這筆預算內可支付的錢花得很值得!曾經是新娘的婚佈,很懂一生一次的心情,不想要敷衍與應付的便宜行事,謝謝她的堅持,讓這一場婚宴趨近於完美。

 

如果時間倒流,再讓我選一次,我還是要婚佈,那是一個婚宴給人的第一印象

看到親友們雪片般飛來的誇讚,真的好滿足....

10年20年後,再次回想這一天,回憶會帶我回到這美麗的粉紫花園,與新郎牽著手轉圈圈

 

唯一唯一小小的吹毛求疵一點;背板還可以再大一點

(謎之音:場地不夠大,是晶宴不是晶華好唄~哪塞的下{#emotions_dlg.emo1-8})

我和先生已經公證結婚了,宴客補請在8月(鬼月),選擇晶宴民生館1F點劇場

 

其實晶宴並不是我第一首選的場地,本來打算請在大直典華

但看過典華場地,發現我跟先生都不能接受一層有好幾戶,再來是密閉空間雖美卻讓人有窒息感

於是,轉戰第二家備案~晶宴民生館

第一次看場地時就被華麗水晶燈與戶外綠意迷惑,當天就下訂

下訂完開始擔心菜色....

1)晶宴菜色聽說超難換,換甚麼都要加價,業務又很強硬

2)晶宴菜色聽說不好吃,因為之前沒有吃過,決定要試菜

 

以下是我們試菜的內容;


試菜準備的是12人份,擺盤、酒水、菜色通通比照宴客當天辦理

這張照片拍得不美,但實際上餐具擺飾還OK,也無汙損、缺角狀況


{#emotions_dlg.emo1-15}拼盤;明爐燒鴨、銀絲蜇皮、日式鮭魚捲、川香牛腱

不同於其他婚宴會館,晶宴的拼盤是用四中盤上,份量很足

因為媽媽喜歡生魚,原菜單的醋漬喜相逢被我換成日式鮭魚捲
日式鮭魚捲並沒有出現在今年菜單,我是看別人BLOG知道此菜色,並請業務DORA跟廚房商量後換來的!

 

拼盤四樣菜色都好吃,每盤都被掃空,最受歡迎的果然是日式鮭魚捲

明爐燒鴨薄片沾特製醬很好吃,底下切塊有帶骨的地方稍乾

川香牛腱擄獲老爸的心

銀絲蜇皮是厚切海蜇,脆度十足,但就是一般喜宴菜色,不難吃也無特別驚奇

 


{#emotions_dlg.emo1-15}花好月圓全圓

喜宴菜色必備款炸湯圓,M size的炸湯圓口感不錯,夠彈

花生粉香而不甜,溫度也夠,我老公超愛!

 


{#emotions_dlg.emo1-15}極品佛跳牆

高湯雲腿燉翅(位上)因不吃魚翅改為極品佛跳牆

我對佛跳牆沒研究,在座爸媽、公婆、妹妹、二伯都說好吃,該有的料都有了,也夠燙

 


{#emotions_dlg.emo1-15}蒜蓉蒸鮮蝦

金蒜玉糕大蝦改為蒜蓉蒸鮮蝦

更換純粹是我喜歡吃粄條,不喜蘿蔔糕....

雖叫蒜蓉蒸鮮蝦,但是蒜蓉味不會太重,也不會太死鹹

粄條是厚片特製款,超Q,但妹妹有提到老人跟小孩不易食用,有請晶宴幫我們再注意Q度

鮮蝦被公婆爸媽嫌太小尾、太多隻(因為菜量足,覺得一人一尾大蝦比較好)

因此從多尾鮮蝦要再替換成10隻大蝦

蝦子的鮮度不一,有幾隻不夠鮮,已經請晶宴注意!

 

{#emotions_dlg.emo1-15}XO醬炒雙蚌

京醬炒雙翠改為XO醬炒雙蚌

本來期待會有干貝,結果是響螺片+北寄貝

我覺得有點鹹,其他人覺得還好,這道菜不難吃,留下來也OK

但最後還是覺得不夠大器,決定替換成羊小排

業務詢問主管,羊小排需+500(成本價),我們覺得+500相當合理,宴客菜色便加價換購羊小排!

 


{#emotions_dlg.emo1-15}法式羊小排

這道菜是晶宴的招牌,本不在低價位菜單,我試菜前就另外加點1200+10%

婆婆喜歡誇無羊騷,老爸的假牙也咬得動,挑嘴的妹夫也覺得不錯

於是決議將此道菜替換掉不慎理想的XO醬炒雙蚌

 


{#emotions_dlg.emo1-15}清蒸海上鮮

使用龍蝶魚,肉質很細,雖然大家都說好吃,但老爸覺得魚肉太碎不好看,試吃後決定替換成鱸斑

 


{#emotions_dlg.emo1-15}鮑菇燴蹄參

這道菜跟大家想像的不一樣,預期會是紅燒色的菜式(一般作法),沒想到是清湯勾芡的樣子

蹄參夠爛,但不糊,該有的Q感仍保留

妹妹尤其喜歡吸滿湯汁的菜葉,吃起來有入味,且清甜,好吃!

 


{#emotions_dlg.emo1-15}烤方山藥

極汁玉鳳腿改為烤方山藥

晶宴另一款招牌菜色,上桌時大家驚呼了一下~

切好的東坡肉要夾入後方割包內,軟、嫩、Q、香俱全

老爸超愛!最後吃不完的還指定要打包回家吃

烤方本來搭配的是蹄筋,但鮑菇裡已有蹄筋,業務DORA建議把蹄筋換山藥

一來;均衡一下吃點蔬菜換口味

二來;食材不重複,感覺又多了一道菜

此建議甚好,大家都超滿意這一道!!

 


{#emotions_dlg.emo1-15}櫻花蝦糯米飯

二伯看完菜單一直期待這道,但是等它上桌大家都吃超飽了....

動也沒動分成幾份打包回家

回家後微波來吃依舊不錯,二嬸還傳簡訊跟我說「超好吃!回家當晚就當消夜解決了」

基本上,這道根本是打包菜(笑~)



{#emotions_dlg.emo1-15}鹹口味酥餅

沒人吃....全打包,味道聽說是普通,晶宴的鹹點招牌是叉燒酥,但這款不是

我想最後吃的人也不多,就沒凹業務更換了

 


{#emotions_dlg.emo1-15}甜點抹茶紅豆蛋糕

我覺得不好吃,但也沒得替換,反正應該沒幾個人吃,就不費心了

宴客日會依照時令口味提供



{#emotions_dlg.emo1-15}合時鮮水果

主桌才有如此精美雕工,水果都很甜,吃得很開心

 

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年初簽約時的業務MONICA被調去其他館,後來由DORA賴菀如與我們接洽

DORA相當可愛,且非常好溝通,聽說別人都是"試吃過後才可以換菜",我們卻是"先換菜再試吃",重要的是談菜色的時候DORA給的建議也很中肯,ex:夏天熱不需要兩道湯品、烤方配菜的替換....換菜過程相當順利,換下來兩道菜降一級,其他兩道菜向上升一級,最終得到兩樣晶宴招牌主菜相當滿意!

 

試吃當日為我們服務的林宣惠(不確定是否這樣寫)也很專業,很細心注意我們的需求,添酒水、換盤的時機也掐得好,打包菜更是厲害,分裝成小幾小份讓我們好帶走,如果可以,宴客當日也希望能指定她來服務主桌

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最後附註:

1)我們的桌價是11300+10%(因為是鬼月,晶宴夏宴雙喜專案,菜色可直接升一級,我們是10800+10%直升12800+10%菜色,自己+500換購羊小排)

2)鬼月真的比較容易談菜色

3)放棄魚翅也可以有更多換菜空間

4)夏宴專案消費滿30萬,還有好禮三選一,我們打算換250杯HD迷你杯冰淇淋

5)因為第一次看就下訂,另談到贈送餐前雞尾酒餐會(雞尾酒一缸+點心60人份)

6)紅酒免清潔費

7)去年有底菜單

 

晶宴幾乎談不到不加10%服務費,能夠爭取的大概是上面這些,只要不是旺日一切好說,鬼月尤其容易談,我相信,同樣條件能凹到比我好康的人一定有,這就是各憑本事了

 

 

 

再強調一下,我的宴客日是農曆鬼月,農民曆上非嫁娶日,因此有這樣優惠,請大家不要那這張菜單跟價錢去跟晶宴的業務盧喔~~旺日跟非鬼月本來就不容易談!

 

對了,唯一小小抱怨,晶宴民生館生意太好,確定試菜時打了兩通電話確認菜單,說會請我的業務跟我聯繫,最後卻沒等到電話,還要再自己追進度,除此外其他服務都很滿意。

 

以上,給打算在晶宴民生館宴客的人做參考~


試吃完終於放下心中大石....呼~~

因為爸媽喜歡簡單,我們不走傳統儀式又想在農曆七月宴客,便與婆婆商量合八字擇一吉日公證結婚並登記,農曆八月宴客單純補請,經算命師合完八字,覺得此作法可行並得到篤信道教的婆婆首肯,在2013/03/05於士林地方法院完成我們的終身大事。

當日我請了造型與攝影,雖然所費不貲,可是一生一次的大日子,我仍希望可以留下這一天美麗的記憶,前一日慎重其事的買了一束小捧花,全是希望讓這天變成回憶裡完美的一天,攝影師成品我非常滿意,雖然必須等兩個月但相當值得,姐妹們看了照片後都跟我一樣濕了眼眶....

雖然現在是登記制,公證結婚還得另花一筆公證費,但我還是相當推薦不走儀式的新人來公證,在法官與親友的見證下說出我願意的誓言,超有結婚的真實感,當日即使不請專人打點,也記得畫上淡妝穿著正式,可以的話帶上一束捧花,請親友幫你們多拍些照片,我覺得這樣真摯動人的場景遠比婚紗照更美麗更有意義!{#emotions_dlg.emo1-1}

 

























































































 

算日子公證結婚再於農曆鬼月補請,我跟妹妹都是用這方法說服男方的父母,因為在鬼月宴客真的可以省下一小筆,且餐廳、造型、攝錄影全都不必跟別人搶,給各位準新娘們做個參考{#emotions_dlg.emo1-1}

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