有客自遠方來
當然要好好準備啦
不過我的廚藝向來普普
也不知道要煮什麼好吃的請萱蓉媽吃
想來想去還是煮簡單的咖哩飯吧
這樣才不會花太多時間在煮飯
而聊不到什麼天
至於湯品嘛
我一向愛喝我媽煮的香菇雞湯
也想到之前去花蓮拜訪萱蓉一家時
感覺萱萱很愛吃香菇的樣子
所以馬上去問問我媽那好喝的香菇雞湯怎麼煮丫?
於是簡單的兩道菜就這樣定案了XD
香菇雞湯材料有夠簡單：香菇數十朵、脆瓜一整罐、葱切段、雞腿肉(先取一鍋將雞腿肉川燙一下去血水or跑活水)
川燙過的雞腿肉就可放入大鍋內，加水和香菇開大火燉煮，等湯滾後關小火、蓋上鍋蓋燉煮30分鐘
我的小紫在煮咖哩，大紅在燉雞湯
這樣兩鍋真的好令我賞心悅目呀
30分鐘過後，倒入一整罐的醬瓜和葱段再小火燉煮20分鐘就可關火續悶，起鍋前依個人口味決定是否要加塩就行啦
香菇雞湯上桌囉
第一次煮給自己拍拍手一下XDD
之前去花蓮和萱蓉爸一家用餐時，有注意到萱萱很愛吃香菇的樣子
所以就興起煮香菇雞湯的念頭囉
萱萱咬的愛心香菇造型
萱蓉喝LP33
我和萱蓉媽就喝布丁送的滴咖啡聊東聊西的
蓉蓉躲在骨頭抱枕後面，還會叫我拍照呢，真可愛
大玩枕頭杖
玩憤怒鳥
玩切水果
真喜歡萱萱蓉蓉專注的神情
感謝老公很盡心又認真地陪姐妹倆玩
這樣我們可以專心做小西點啦XD
下午快四點時，Anita也趕來到我家了
萱蓉媽打完蛋後，就換Anita接手做啦，不得不說Anita很有架勢，完全純手工，不用機器代勞呢
可能是因為用低筋麵粉的關係，牛粒變成扁扁的餅乾口感，但是依舊好吃唷
給萱蓉媽和Anita大大的讚
萱蓉媽調的比例，足足可以烤三大盤呢
所以我們後來就在玩其它造型啦
萱萱蓉蓉很喜歡愛心造型呢
以上，愉快的週日午後時光分享完畢
我們居然從下午一點多聊到晚上八點多呀XDD
真的太會聊啦
