宴客場地是詮釋婚宴風格的關鍵，依照婚宴主題來選擇場地，醞釀百 分百的浪漫氛圍。無論是空間動線、 佈置風格、桌巾椅套、挑高及新娘房，或交通停車狀況...等等都要一併列入考慮，不如走訪各家中西式的飯店餐廳或露天場地，挑選出合適的場地，呈現最與眾 不同的風格婚宴。

• 場內光線是否明亮、確認新人進出場動線還有紅毯到主桌或舞台的路線、 舞台視野及大小、注意來賓視線是否 會被柱子遮擋。
• 預訂的廳別或包廂名稱、所在樓層、是否有消費額度的限制、是否為獨立空間、可容納的最大及最少桌數、多 少桌以內不會過於擁擠。
• 新娘休息室與宴客廳的動線、房間大小及所在樓層位置、是否提供茶水及點心、是否有空調、是否附鑰匙、是 否為獨立空間、裡面是否有洗手間，是否贈送新人房或需付費、房間等級大小，親友訂房優惠，有無電梯搭乘。
• 場地空間高度、長桌或圓桌、桌巾椅套的色系選擇、是否附贈場地佈置氣球或鮮花、收禮桌及放大照區是否提 供佈置、是否提供每桌桌花及主桌佈置、場地使用有無時間限制、開席前綵排或會場佈置的使用時間。
• 是否鄰近捷運或公車站牌、是否提供接駁車或泊車服務、 停車場位置、停車位數量及客滿如何處理、親友是否可免費停車或如何收費、停車是否有時數限制、是否提 供名片式地圖、是否提供禮車接送服務。
• 場地使用是否有特殊規定如：不能使用仙女棒、彩花炮、 點蠟燭或放煙火...等等。

　　婚宴場地的燈光音響設備，是精彩演出的重要環節，搭配主持人流 暢的氣氛掌控，讓新人的每次出場，都能帶來不同的高潮起伏，讓賓客融入現場氣氛，感受熱鬧有趣、動人落淚、浪漫溫馨的幸福片段。

• 場地設備如：Spot Light燈光、燈光秀或上菜秀、施放煙火、乾冰泡泡機、一般或升降舞台、投影機、投影布幕大小位置及數量、有線或無線麥克風、音響播放設備或鋼琴、入口 處液晶電視、特殊星光大道、其他特殊設備...等等，以上是否免費提供或需另外付費。
• 是否免費提供主持人或婚宴秘書服務、婚宴流程企劃及場控、確認服務人員及其風格與主持經驗、是否提供 MV製作及播放、是否要自備筆電、何時溝通婚宴的節目 安排、其他貼心的服務、額外收費的節目活動。
• 是否提供入場指示牌、放大照畫架、禮金簿、簽名簿、桌卡菜單、胸花名牌。

　 宴會席間的美酒佳餚，令人陶醉在婚宴歡愉的氣氛當中，賓客愉悅 滿足的表情，與此起彼落的爽朗笑聲，香氣撲鼻的美食與親切的服務，相信就是新人想帶給親友們最賓至如歸的美好回憶。

• 菜色共有幾道及等級、每道菜色的食材與作法、可否免費菜色升等、 若菜色與喜宴當日不符的處理方式、出菜時間與順序、加桌菜是由其他桌分出來或另外準備食 材。
• 素食是以人數或是單桌計費、蛋奶素或全素、當日是否可追加人數。
• 水酒飲料是否免費提供或如何收費、若贈送果汁飲料是否 有時間或數量的限制並隨時補充、若贈送酒類為何種品牌等級、自備酒類可否免收開瓶費及清潔費、冰塊是 否免費。
• 服務人員是否穿戴整齊、服務態度是否親切有禮、更換碗盤餐具的次數、主桌是否有分菜服務、主桌服務人 數、平均幾桌提供一位服務人員。

　　洽談訂席一定要精打細算，多多利用飯店餐廳的促銷優惠，或避開 黃道吉日便能節省不少開支，當與訂席人員無法議價時，可以請餐廳將菜色升等，或贈送水酒飲料、場地佈置…等等，並記得將洽談細節記錄於合約上，保障雙方權 益。

• 每桌價格菜色與容納人數、是否扣除小朋友扶手椅、保證桌數是多 少、當日未達保證桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、可以臨時加開 的桌數及價格、爆桌時的處理方案。
• 最晚需何時確認桌數、訂金收幾成是否可退、何時付清尾款、現金支付是否有優惠、是否加收服務費、什麼情 況下會沒收訂金、使用信用卡消費是否加收手續費。
• 是否贈送香檳塔、結婚蛋糕、冰雕、水果甜點、小菜瓜 子、喜糖籃、送客禮、試菜免費或折扣、其他優惠方案...等等。