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高雄婚宴洲際酒店2024方案搶先看,婚禮體驗展開箱!


高雄洲際酒店坐落於亞洲新灣區,地理位置位於便捷的中華路與新光路上,婚宴場地分別為3F大宴會廳及4F芳苑宴會廳;3F大宴會廳可容納35桌,而4F芳苑宴會廳則為適合舉辦中小型婚宴及家宴的小型宴會廳,可容納桌數為12桌,婚宴專案價格為NT$22,800起(每桌10人)。稍微了解了高雄洲際婚宴場地後,我們來看看年度婚禮重頭戲及方案細節。

年度重頭戲「穿越古今.幸福際遇」洲際酒店婚禮體驗展來啦!一連兩天的體驗日活動,由超高知名度的廠商們攜手完成這次的展出,名單一字排開可以說是強強聯手,看得小編好興奮啊!活動結束之後還依然對現場的氣氛念念不忘,今天帶大家一起開箱,包括場地特色、菜色亮點、活動側寫都在這一篇裡面與你分享!!!

高雄洲際酒店位於前鎮區是高雄的一個精華地段,周邊有夢時代購物中心、大遠百、高雄市立圖書館總館、高雄展覽館,是百貨商場積極進駐的地方,也與「高雄洲際酒店」彼此相互輝映。

【 婚禮場地 】

相較於華麗、高調的裝潢風格,高雅的黑色與金色,搭配牆上的圖騰,更顯洲際酒店精緻奢華的風格!廳房內簡約俐落的線條帶給人舒心的感受,充滿氣勢的挑高空間、地毯及周邊設備的選用讓人感受到用心及細緻,來到這裡體驗這樣的氛圍,為新世代的婚禮做了一個很好的定義-「我們在質感中慶賀愛情,我們在舒心氛圍中見證承諾」

▸3F 大宴會廳

3F大宴會廳可以容納為35桌/420人,挑高的廳房搭配藍色調類似洋流花色的地毯,與一旁的高雄港做了呼應。

▲這次婚禮展的中式佈置 由「知·百年Forever WED」團隊打造呈現

【 場地風格多變!中式、西式都OK!】 

本次活動是以「中式穿越」為主題,佈置由「知·百年Forever WED」團隊打造呈現,把宴會廳打造成中式宮廷風格,中式的傳統文化底蘊加上紅色的喜氣視覺,直接把大家帶到皇宮裡面。

不過如果你喜歡的是西式風格,這邊也可以唷,因為場地色調沉穩、可塑性高,透過專屬客製化婚禮佈置,就很容易打造出不同風格婚宴。

而活動中特別展示古代成親儀式橋段,搭配中式的磅礡音樂,展現隆重且盛大的氛圍,形塑出獨特的婚禮樣貌,也將傳統的中式婚禮提升到新高度。

那麼,中式跟西式你要選哪種風格呢?

「穿越古今.幸福際遇」

古代成親儀式演示由「瑪莎計畫婚禮顧問」精心策畫,流程及配樂設計相互襯映,總監瑪莎用渾厚嗓音引領新人進入現場,當音樂響起,更顯氣勢滂薄,走在前頭的是貢禮官帶著「嘉禮文創」的龍鳳木盛花禮,接著由喜娘引領迎親團隊入場,由新秘團隊-「Atelier De Wedding」雯雯老師及LUNA為新人設計中式妝髮及精緻妝容,更特別為新娘別上精緻髮飾、盤髮,整體造型更增添幾分氣質及婉約,身上嫁衣則是由「藤薰定制」老師傅一針一線縫製的圖樣,細緻絕美的宮廷式婚服驚豔全場。

「小陽春影像」團隊擅長捕捉自然的表情,亦為活動留下許多紀錄,透過飽和的色彩、光影藝術呈現隆重畫面,創造感動作品,讓人印象深刻!

 當日參展品牌吸引上百對新人至各攤位諮詢下訂,更安排由知名婚禮人開設分享講座,與新人分享中式嫁衣的精隨、了解禮俗的重要性、與家人溝通禮俗的技巧分享,還有由「晴天旅遊」旺哥,帶來的歐洲蜜月義大利、德瑞、奧捷三大行程推薦分享會。現場還有派對及婚宴專屬互動式拍貼「拍拍印」韓式大頭貼體驗,高質感紀念照收藏婚禮的美好回憶。

【2024年婚宴菜單 搶先看!】

2024年最新婚宴菜色讓大家先睹為快,小編就來為大家把關味道啦❤

. 迎賓風味小碟(魚子黃金泡菜/柚香番茄/琥珀核桃/胡麻雲耳青瓜)

四種不同口味的小菜,先讓大家開開胃,準備迎接接下來的美食(流口水

.花好月全圓

婚宴中經典代表圓滿、美好團圓的菜色一定要有✧*。

. 洲際五福開胃碟

這一盤裡面能吃到山珍海味,主廚精選優質食材:龍蝦、屏東黑豬、櫻桃鴨、烏魚子等,不管是海裡游的、路上走的,豐富佳餚應有盡有,好好吃,根本味覺旅行!

. 牛肝菌花膠燉土雞湯

雞湯一上桌整個香氣四溢,嚴選本地黑羽土雞等新鮮食材,精華完全融入其中鮮甜好喝!翻一翻找一找,還藏有許多配料為整個湯品提味

. 山椒汁爆花枝鳳尾蝦

新鮮厚實的花枝和鳳尾蝦好好吃~重點是殼都幫你處裡好,殼就讓廚師幫忙處理,我們就負責享受就好❤❤

. 菌汁紅燒鮑魚扣鮑汁花菇

鮮甜的紅燒醬汁搭佐整顆鮑魚就是霸氣,主廚獨家熬製的醬汁與食材搭配也是恰到好處

. 香料烤羊肩排佐蒜奶醬/果香燒烤豬肋排 (擇一)

以多種香料醃製的羊肩肉,軟嫩好入口,香料經過爐烤後完整溶入羊肉中,一入口香氣四溢讓小編好驚喜!

. 鳳脂金蒜蒸龍虎斑

主廚嚴選肉質細嫩的龍虎班,以鳳脂為基底及簡單調味蒸熟後,襯托出魚肉的鮮美,香氣滿溢!小編特別問到龍虎斑好吃的祕密,保留到等等再講,哈哈

. 照燒鰻片麻油米糕

經典婚宴菜麻油米糕,帶點麻油香味,上頭舖滿肥嫩濃香的鰻魚片,好滿足!

. 羊肚菌五彩田園蔬

這道菜比較清淡,為整個用餐體驗做個收尾滿好的,可以感受到主廚對菜單設計的用心!

. 寶島四季鮮果、主廚精製滋養蜜雙點(木瓜雪蓮燉雪耳/黑金流沙包)

吃到這邊雖然很飽了,但是甜點一定要吃!第二個胃Open! 
雙甜點太讚了吧!少女心大開~✿✿✿

這次試吃的是每桌NT$22,800+10%的10人桌宴,以這個等級的酒店這樣的餐點價位真的是讓人很心動!當我覺得滿意的時候,還偷聽到旁邊的長輩在講說:「鹹淡適中,口味剛好(比讚)」,看起來是長輩滿意菜色。高雄洲際酒店提供風格多變的婚宴場地,以及豐盛的精緻饗宴,2024好日子要手刀預約了!

▲偷偷告訴你-海鮮好吃的秘密!✧*。

吃完好吃的料理之後跑去跟主廚表達崇拜之情,結果主廚告訴我一個好吃的祕密!

他說好吃的秘訣就是「我們自己養魚~!」主廚說餐廳所供應的的魚、螃蟹都是進貨之後先養在他們隱藏的水族箱裡面,這樣才能確保海鮮都是當天現殺的,讓賓客品賞到新鮮的味道!

 【高雄洲際酒店的特別客製化服務】

高雄洲際酒店的婚禮服務有個特色,他們的婚宴專案及宴會內容都是客製化的服務,在第一次見面與新人面談後,就會提供適合新人的場地規畫建議及安排,由婚禮策畫師、花藝師、管家和團隊共同服務,讓每一組新人都能享受到獨特又完整的婚禮體驗。

參加一輪活動之後小編眼睛都亮了,這樣的夢幻廠商共演真的太驚喜,而高雄洲際酒店的宴會廳可塑性好高,可以中式也可以西式,如果你也想要這樣的婚禮、想把好吃的菜餚分享給你的親友,就快把你的婚禮日子訂下來吧!!!!

 讓高雄洲際酒店的服務團隊陪你規劃婚禮樣貌,一起打造夢想中的夢幻婚禮!

「高雄洲際酒店」最新婚宴專案,一鍵索取  https://ic-kaohsiung.com/events