結婚時不管是婚紗、場地、婚禮小物到喜餅,都必須考慮到長輩的意見,建議新人要先了解公婆和岳父岳母的「尺度」,就能輕鬆掌握他們喜歡的口味!有些長輩比較開明,接受中西合璧的喜餅;有些則比較保守,偏好他有聽過的、熟悉的老字號品牌;有些則講究古禮,希望選擇最傳統的中式大餅。V編就要來告訴你幾款在長輩圈深受歡迎的喜餅,想討長輩歡心,這幾款絕對穩穩過關!
⊛ 包裝大方富貴,光看禮盒就感受得到滿滿喜氣!
年輕人通常喜歡精緻時尚的包裝,但長輩們往往偏好簡單、大方,又帶有富貴之氣的包裝。而最能代表富貴的就是牡丹花,常運用牡丹花喜氣的大紅色將新人結婚的喜訊傳達給親友。另外,長輩們注重質感,所以禮盒的材質會以鐵盒為主,除了拿起來有份量,比起紙盒也更適合收藏。
皇樓喜餅~華麗氣派宮廷風喜餅禮盒
(圖片取自皇樓官方網站)
拿到喜餅,第一個注意的肯定是喜餅的包裝,中式的大圓盒象徵著婚姻圓滿,大方簡單的紅鐵盒上印著的是精緻描繪的花簇,復古的朱紅和牡丹花、鳳凰花都象徵著榮華富貴。收到這盒氣勢磅礡的喜餅,讓人馬上就能感覺到滿滿喜氣。這樣大方氣派的喜餅禮盒,除了給予新人深切的祝福,也表達對親友隆重的敬意,讓新人長輩超有面子。
更特別的是,一打開傳統中式喜餅盒,裡頭迎著你的卻是西式餅乾,如果新人考量到同輩朋友不喜歡吃中式喜餅,又想尊重長輩的心意,可以考慮這樣中西合併的款式,包裝符合長輩的喜好,但一打開就是年輕人較喜歡的口味!結合中國傳統的喜氣和西式餅乾的清新順口,獨特的搭配讓拿到的親朋好友們都印象超深刻!
禮莊食品
(圖片取自禮莊官方臉書)
想要紅色又經典的包裝,也不一定只有中式禮盒這個選擇,同樣是中西合併的禮莊皇后日式喜餅,精緻的紅色鐵盒上印著皇后的畫像,也頗能讓人感受到富貴大方的喜氣。印上一朵朵象徵著日本的櫻花,也讓人一看就能感受到濃濃的日式氣息,在外包裝設計上可以說是經典而特殊,又不失傳統的日式風格。
內容物的部分,可以選擇日式喜餅或選擇中式日頭餅,依新人喜好自行選擇。現今許多喜餅禮盒搭配都比較彈性,並不是外包裝是什麼風格,內容物就會被限制,精緻時尚的喜餅禮盒,也可以選擇搭配傳統的中式漢餅,讓新人和長輩可以同時達成願望。
⊛ 紅遍大街小巷的老字號喜餅
保守一點的長輩在送禮時,會偏好送大品牌或老字號的商品,因為大品牌良好的口碑代表著商品是公認的好品質、值得信賴,在重大的婚禮喜事上打一張聰明的安全牌之外,親友也可以感受到送禮人分享好東西的心意。
郭元益
(圖片取自郭元益官網)
當你問起長輩該選哪一款喜餅,常常會得到郭元益這個答案。成立於1867年的郭元益,在長輩們之間當然頗負盛名。雖然是老品牌,它也不斷創新,近年更是和Twinings英國茶葉老品牌聯名,融合中西地研發出英式伯爵茶口味的漢餅,令人眼睛為之一亮的新滋味讓人看見老品牌努力創新的成果,同時是它能屹立不搖的原因之一。
紅帽子
(圖片取自紅帽子官網)
元老級的紅帽子有喜餅界的香奈兒之稱,可見其地位在喜餅界的重要。身為30年的老牌子,紅帽子的標誌性禮盒大家都再熟悉不過,相信長輩們一定也都有聽過。紅帽子的一大亮點就是喜餅種類豐富,別看它扁扁一盒,糖果、餅乾、糕點樣樣具備,精緻度更是大受好評。
在口感上,紅帽子餅乾比較偏甜,許多以巧克力、草莓醬為口味的款式,適合喜歡甜膩滋味的螞蟻人,或者也可以在享用的時候搭配茶飲或咖啡來綜合口感。
⊛ 遵循古禮 傳統大餅最對味
講究古禮的長輩,婚禮各項細節都遵循著自古傳承的寓意,表示對婚姻的最高的敬重和祝福。長輩之所以喜歡傳統喜餅,是因為傳統喜餅的形式通常含有祝福的美意。舉例來說,龍鳳餅的模板會印出龍鳳心心相印的造型,有祝福新人比翼雙飛的意思。傳統喜餅更直接地傳達出祝福之意,在餅上印的紅色印章更添喜氣洋洋的感覺。
開璽~傳承古早時代的幸福滋味
(圖片取自開璽官網)
開璽以傳統中式大餅起家,喜餅保留著古早時期正統的糕餅口味和包裝,猶如將長輩將他們那一代的幸福記憶,傳承給下一輩甜蜜延續。開璽中式喜餅用料實在,可以大口吃到肉塊,而餅皮的厚度也恰到好處。很多人反應在現代改良後,餅皮都做得太薄,但由北港特地開來台北的開璽可把傳統的手藝完美傳承,讓你能吃到最原汁原味的中式漢餅。
如今開璽也發展出中西合併的喜餅禮盒,中式喜餅保留傳統的道地糕餅滋味,搭配精緻西式手工餅乾,成為現今年輕人和長輩都喜愛的熱銷款式。
犁記
(圖片取自犁記官網)
說到中式喜餅,怎麼能忘了犁記?犁記的招牌包括綠豆椪、滷肉麻糬和鳳凰餅,滿滿的中式喜餅選擇,讓你挑到手軟。滷肉和麻糬看似兩個完全不相干的元素在犁記的搭配之下意外地和諧,而鳳凰餅則是結合鳳梨酥和蛋黃酥,吃起來也是全然不同又特殊的新口感。犁記的多元性是很多人選擇它的原因,總共有三十餘種口味供你挑選,光試吃就能讓你吃到嘴酸啦!看了也讓人好想試吃看看這麼口味多元的中式喜餅。
在這邊特別提供給V粉們挑選中式喜餅的攻略,挑選時參考這份攻略就天下無敵啦!這份超好用的表格可以預防你在挑選時遺漏一些重要細節,例如:喜餅是否分葷素、賞味期限到多久、訂金需付幾成等等,讓你能更有系統地選擇喜餅廠商哦~
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