《開箱》陳允宝泉-百年工藝.傳頌經典

【好姻緣禮盒】

陳允宝泉的好姻緣禮盒以同心圓為主題,融合中式古典的韻味,象徵著永結同心的浪漫情懷,並且精妙地運用撞色設計不失現代感。

精緻的禮盒卻是內容豐富,包含可自選的日式及漢式糕餅六款,並搭配奶香濃郁的牛軋糖,滿足一家大小的味蕾!

精美的包裝,完全打破了V編對中式糕餅的印象,色彩相當豔麗,猶如收藏精品的珠寶盒,同時以中國風的圖騰展現古典內涵,包裝簡約但不失現代質感,一如陳允宝泉的理念-傳承並創新。

【香Q餅:麻糬、肉脯、蛋黃、紅豆】

六款糕餅當中,最能體現層次感的,肯定是這一款香Q餅!

香酥的餅皮之中,完美的將紅豆的甜、肉脯的鹹、麻糬的軟糯、蛋黃的細膩融合,

在口感上先酥後綿、味覺上鹹甜適中,

每一個食材都有鮮明的特色,卻能互相襯托,

V編強烈推薦大家一定要吃吃看!

【鴛鴦餅:麻糬、紅豆沙】

在所有中式糕餅當中,V編最無法抗拒的就是鴛鴦餅了!

如果跟V編一樣偏好豆沙,那就不能錯過這款鴛鴦餅,

麻糬口感軟Q、豆沙細緻香甜,

且陳允宝泉的鴛鴦餅,甜度適中、香氣飽滿,

讓人不禁吮指回味!

【桃山香柚:柚香豆沙】

柚香的比例非常精準,每一口都充滿著柚子的香氣、酸甜適中,

豆沙入口竟產生一種滑嫩的口感,

以白豆沙所製的桃山餅皮,除了口感細膩外,還帶有獨特的香氣。

這款融合日式和菓子風格的柚香豆沙,既好看又好吃,也是其中最讓V編感到驚艷的!

【花采餅:杏仁麻糬、蛋黃】

花采餅可以說是陳允宝泉的特色產品了,名稱帶有「發財」的寓意,

內餡的特製豆沙有著淡淡的奶油風味,而搭配的麻糬則是滿滿的杏仁香,

再由蛋黃襯托出兩者的甜,滋味豐富而獨特,

對杏仁情有獨鍾的話,花采餅絕對能滿足你的味蕾!

【御丹波:乳酪豆沙、紅豆、乳酪】

御丹波可說是完美的將日式與漢式風格結合的產品,

外層的油酥皮輕輕的將濃郁的香氣包裹住,

乳酪香濃的滋味與紅豆結合,非但沒有衝突,反而碰撞出嶄新的滋味,

內餡的口感香醇滑順,冰過之後還會有似冰淇淋一般的口感呢!

【原味鳳梨酥:鳳梨、冬瓜】

身為台灣代表性產品的鳳梨酥雖然隨處可見,但卻各有特色,

而百年傳承的陳允宝泉,讓鳳梨酥保有最傳統的風味,

外酥內軟、甜中帶酸,

經典的品項,更能突顯食材的原味。

除了以上六種糕餅,禮盒中還備有奶香豐富的牛軋糖,黏而不膩、不黏牙,V編可是一口接著一口停不下來呢!

【陳允宝泉】

代代承襲、雋永不變的百年技術,

堅持採用天然在地食材,

將傳統工藝的安心及美味,堆砌成一顆顆精緻的糕點。

整體資訊

門市地址|台中市中區自由路二段36號

營業時間| 09:00-21:30聯繫電話|04-2222-2257 # 290 / 280
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