《開箱》用父愛製作的手作喜餅-秉醇烘焙坊

嚴選食材、純手工製作,

秉醇烘焙坊將一個父親對子女的愛化作西點,

無任何添加物,天然純粹卻不失美味,

每一口都是安心與幸福的滋味!

V編一直很重視「健康安全」,而秉醇烘焙坊的每一個點心都是父親對子女的愛,純手工製作,漂亮、好吃、又安心;不僅如此,包裝還十分少女心!

★永恆之翼 雙層禮盒★

大大的粉色蝴蝶結最先印入眼簾,營造出禮物的氛圍感,在溫和柔軟的色調上以燙金的方式雋刻永恆的字句,解開緞帶後便可見兩層豐富的西點靜置其中,V編差點沒忍住直接往嘴裡塞了,每一個品項都讓人垂涎三尺!

首先是上層的手工餅乾,不僅包裝小巧精美,而且款式多元!

共有七種款式,不同的口味還能夠一次性滿足不同喜好的家人們。

★手工餅乾:經典抹茶、咖啡核桃、帕瑪起司條、招牌黑ㄋㄟㄋㄟ

手工餅乾的包裝一拆開,香氣直接撲鼻而來。

抹茶的香氣非常淡雅,入口後茶香在口中散開;

咖啡獨有的苦味與核桃淡淡的焦香十分契合;

起司的香味最為濃郁,在鹹甜之間的平衡更是拿捏得恰到好處;

身為巧克力控的V編私心推薦招牌黑ㄋㄟㄋㄟ,帶著苦甜香氣、滿滿的巧克力豆,一口就能嘗到滿滿的幸福感!

★手工餅乾:可可貓舌餅、蔓越莓酥餅、檸檬糖霜★

同為巧克力,貓舌餅的風味與招牌黑ㄋㄟㄋㄟ全然不同,口感屬於更為酥脆的風格、越嚼越香;

蔓越莓的酸甜與餅感的奶香結合,可以說是相輔相成,兩種味道相襯托,甜而不膩;

檸檬的清香、糖霜的清甜,搭配出最清爽的口感!

手工餅乾每一款的口感都十分酥脆,每一個口味都有獨特的風格,抵擋不住誘惑,V編不到半天就吃個精光了,除了適合作為喜餅外,也非常適合當午後的小點心。

下層則是特色糕點,總共有八種類別,

秉醇的喜餅內容真的太豐富了、絕對可以滿足每個挑嘴的味蕾!

★磅蛋糕:檸檬梅果、伯爵紅茶★

其中磅蛋糕有兩種口味,清爽酸甜的檸檬梅果,以及茶香濃郁的伯爵紅茶。

口感濕潤扎實,非常適合搭配熱茶、咖啡,唯一讓V編扼腕的是只有兩片,根本吃不夠啊!

★什錦堅果塔、原味瑪德蓮、芝麻格雷特酥餅★

什錦堅果塔的料十分豐富,僅一口的大小,烘烤後的堅果在口中交織出獨特的美味;

經典瑪德蓮透著淡淡的杏仁香,用純粹的食材展現出最道地的法式蛋糕風味;

而芝麻格雷特酥餅更是讓V編深感驚豔,滿滿的黑白芝麻,口感鬆中帶酥,芝麻香與餅香融合得恰到好處!

★旺旺土鳳梨酥★

由於比較怕酸,V編其實不太偏好土鳳梨酥,然而秉醇的土鳳梨酥很意外地非常和我的口味,在酸甜之間取得一個微妙的平衡,外層鬆軟、內餡甘醇,真的非常推薦大家試試喔!

★達克瓦茲(綜合野莓)★

達克瓦茲也是相當經典的法式甜點,口感上介於蛋糕的軟糯及餅乾的酥脆之間,內餡則是滑順的綜合野莓果醬,表層則是有一層淡淡的糖霜,小小一口便有非常豐富的層次感。

★黑巧堅果調味盤★

將帶有苦甜香氣的黑巧克力與堅果結合,小小一片的巧克力當中能吃出各種堅果獨特的口感,別具特色。

市面上有非常多喜餅的選擇讓人眼花撩亂,每個品牌都別具特色,而秉醇烘焙坊巧妙地將天然食材以最安心的作法,還原經典、獨創新品,除了對健康的堅持外還賦予產品高顏值,彷彿將每一刻的心動幻化成每一口的香甜。

秉醇烘焙坊

門市地址|台南市安南區安中路四段324號

營業時間| 週一~週六 10:00–12:00、13:00–18:00

聯繫電話|(06) 2453536

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