養肝茶的作法

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在家可簡單自己作養肝茶喔
材料:
紅棗七顆
枸杞適量(可放可不放)

水量:
280cc 對 七顆紅棗
若要一次煮比較多 就比例增加
如 五份紅棗 7x5 = 35顆
那水的份量就要變成 280x5 = 1400cc

作法: 將每顆紅棗都用刀或剪刀劃開
放入鍋中 加水進去泡
泡個6 ~ 8小時

之後用瓦斯爐 蒸
或是大同電鍋煮
就可以了

如果在公司的話 則可用保溫杯 將紅棗悶在杯中
悶一段時間

就有好喝的養肝茶可以喝囉
不需加糖就有自然的甘甜味