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【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組



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發表日期2019年12月2日

2019-12-02

喜歡做創意料理和烘焙的幸福彤話-我,

家中必備的鍋具中,一定有不沾鍋這一項~

當家庭主婦的我,也用過不少的鍋具,

這次要和大家分享的是這款 

【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組

內含:

不沾平底鍋30cm/870g±5%

不沾深炒鍋30cm/880g±5%

強化玻璃蓋960g±5%

產地:韓國

收到鍋具時,先簡單的開鍋~

使用海綿和一點點的洗碗精來清洗不沾鍋具,

沖洗乾淨後,擦乾。


裝8分滿的水,煮滾後倒掉

使用廚房紙巾擦乾表面水漬

倒入1小滴油,再用廚房紙巾抹在不沾鍋上

完成開鍋後,就可以開始使用囉~

首先~

使用不沾平底鍋「煎美味荷包蛋」

食材:

雞蛋2顆

不放油,直接熱鍋,打入二顆雞蛋

撒上些許楜椒粉,等1-2分鐘後,翻面~

不放油,一樣可以煎的美美的。

簡單的荷包蛋就完成囉!

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不沾平底鍋「煎虱目魚肚」

食材:

虱目魚肚1片

塩少許

熱鍋後,放一點點油,

放入抹塩的虱目魚肚,開小火煎

蓋上蓋子,才不會噴油

兩面煎至金黃色,輕輕鬆鬆就能美味上桌~

煎虱目魚肚一下子就完成囉!

「蕃茄蛋炒飯」

簡單的炒飯,使用不沾鍋來拌炒,

一樣不沾黏,輕輕鬆鬆就能完成!


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不沾平底鍋「炸香酥去骨雞腿排」

食材:

去骨雞腿排2片

木薯粉2大匙

油適量

熱鍋後,放適量的油,

去骨雞腿排沾些許木薯粉,開中小火炸

炸至二面金黃色時,即可取出~

香酥去骨雞腿排,真的美味多汁!

這款頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組,

使用藍寶鑽等級塗層,極度不沾,

獨家太陽紋三環鍋底,速熱穏定火源,

模仿太陽及火源火焰方向,

使火焰及鍋底接觸時,可以逹到最好的效能。

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清洗時,使用海綿輕輕把表面油脂去除

用清水沖洗乾淨即可~

水倒掉後,幾乎沒有水沾在鍋具上~

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使用不沾深炒鍋「香炒高麗菜」

食材:

高麗菜適量

紅蘿蔔絲適量

蒜頭3-4瓣

塩少許

熱鍋後,倒一點點油,

放入蒜頭爆香,再放入高麗菜拌炒至熟~

蓋上蓋子,烹煮更快速,

玻璃蓋不使用時可以立起來,真的超級方便的!

簡單香炒高麗菜美味上桌~

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使用不沾深炒鍋料理「味噌馬鈴薯燉牛肉」

食材:

牛肉切塊半斤

馬鈴薯2顆切小塊

紅蘿蔔1條切小塊

水1000ml

味噌1大匙半

柴魚片一大匙

蔥末少許

油少許

不沾炒鍋加入少許油後,放入牛肉塊,兩面小火煎熟

放入馬鈴薯、紅蘿蔔塊拌炒後,

加入1000ml的水,味噌拌勻後,

蓋上蓋子中小火燉煮30分鐘



使用深鍋燉煮時,平底鍋還能另外料理一道食材~

還蠻方便的!

燉煮30分鐘後,加入柴魚片,和蔥末

美味又下飯的味噌馬鈴薯燉牛肉真的超好吃的!

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不沾深炒鍋料理「五香滷豆干、肉、蛋」

食材:

豬肉片半斤切小塊

水煮蛋9顆

豆干3塊切條狀

蒜頭5瓣切小塊

五香滷包1包

五香粉適量

醬油3大匙

素蠔油1大匙

黃砂糖1大匙

水300ml

蔥末適量

炒鍋放少許油,加入蒜頭爆香後,放入肉片先炒熟

再加入豆干片拌炒~

加入醬油和素蠔油與水,再加入五香滷包,

蓋上蓋子滷20-30分鐘


時間到熄火,放上蔥末

五香滷豆干、肉、蛋,美味上桌~

這款【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組

輕巧好用,超強導熱,

聚熱效果好,可以節省烹煮時間,

使用頂級環保陶瓷塗層、結合萃取鑽石高硬度技術,

藍寶鑽等級塗層,極度不沾。

握柄有防過熱專利,阻擋火源熱度到手柄,

讓烹飪時更安心~

一鍋多用,煎、煮、炒、炸、燉、滷都以輕鬆料理,

如果你/妳也在找不沾鍋具,不妨可以考慮這款

【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考

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