要怎麼煮才能讓公婆胃口好一點啊?

居家生活 求助發問

不知道是最近天氣太熱的關係
還是公婆的年紀大的關係
以前都是婆婆煮給大家吃
結婚後換我煮 一開始有點適應期
公公不太能接受我煮的口味
所以那段時間我也偷偷請婆婆教了我一些菜
想說煮公公愛吃的就好
但是那幾道菜變來變去的就那樣
最近天氣越來越熱
我也想著要多變化一些菜色
每天晚上都苦惱隔天要煮什麼好啊
公婆他們胃口真的越來越差
常常吃一點點就說飽了
我到底該怎麼煮才能讓他們的胃口好一點呢?


[ 天氣太熱 , 公婆的年紀大 , 公婆胃口越來越差 , 常常吃一點點就說飽了 ]

 

  ------- 天氣太熱 : 涼拌的菜 + 退火的湯品 + 退火的水果 + 開胃的菜 ( 如: 糖醋.... )

 

                           這些相關的資料都可以上網查詢到 .

 

            年紀大 : 胃腸的蠕動變慢 , 要多運動 + 多喝水 , 飲食方面盡可能 [ 少量多餐 + 清淡 ] .

 

年紀大了可能也會有很多菜肉咬不太動

像我媽媽他牙齒不太好

所以看他也是每天都吃不多

有時候就一盤燙青菜配白飯這樣吃

營養不太夠就另外喝牛奶這類的補充

因為他們這年紀真的吃不下也沒辦法阿

 

牙齒有可能,有時不是牙齒而是食物太硬不好消化的原因,加上年紀大受器變鈍,須要重鹽重甜他們才有「吃」覺。 

只能跟妳說,他們吃習慣怎樣,就是怎樣,很難改。

妳的狀況跟我大至上是一樣

但公婆會直接跟我講怎麼煮

 

因為我公婆也很年長了

所以提供我的作法給妳參考

夏天因為會比較會流汗

鹽多一點點 油少一點點  補充身體的電解質才不會覺得疲備

秋冬的菜比較不嫩  油下多一點點 鹽量可以回來