【桂圓米糕粥】食譜分享

食譜/食記 手作DIY

 

 

〖食材〗
圓糯米100克
紅棗20克
桂圓乾50克
米酒30毫升
黑糖30克
水700毫升
-
〖步驟〗
1
圓糯米加水浸泡約2小時。
2
將泡過的圓糯米、紅棗、桂圓乾、水放入鍋中,以外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘。
3
倒入米酒、黑糖,攪拌均勻,就完成囉~
(甜度可依個人喜好口味調整喔)
-
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圓糯米100克
紅棗20克
桂圓乾50克
米酒30毫升
黑糖30克
水700毫升
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1
圓糯米加水浸泡約2小時。
2
將泡過的圓糯米、紅棗、桂圓乾、水放入鍋中,以外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘。
3
倒入米酒、黑糖,攪拌均勻,就完成囉~
(甜度可依個人喜好口味調整喔)
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