【副食品】甜椒泥、甜椒米糊│5M+。小籠包的副食品初體驗

寶寶副食品 手作DIY

同步發表://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400043032

更多文章請參考://toasttalk.pixnet.net/blog

適用5個月以上

 

材料

甜椒1顆(約150克)

甜椒泥+米糊=甜椒米糊(比例皆可)

 

作法

1. 甜椒洗淨後對切。

2. 切除蒂頭及去籽。

3. 甜椒切成條狀以利後續方便攪打。

4. 開瓦斯爐滾水後將甜椒丟入煮熟。

5. 甜椒撈起冷卻後去除外皮。(可省略此步驟)

6. 甜椒打成泥狀。

7. 甜椒泥裝入分裝盒。

註:甜椒泥加米糊均勻混合即成甜椒米糊。

 

小筆記

會將甜椒的外皮去除主要是考量副食品的口感,因為甜椒的皮比較有韌性,若沒去除其實也沒關係喔!

 

營養小叮嚀

(資訊截自樂活營養師網站)

甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀、磷、鐵等營養素。甜椒比綠色的青椒肉質更厚,水分多,質地脆且口感更甜,更適合生吃(未滿三歲先盡量不要生食),一天只要吃兩個甜椒,就可以滿足人體一天所需的維生素C。

 

作法圖解

▲準備甜椒1顆,黃甜椒或紅甜椒皆可,1顆一起做也ok喔!

 

▲ 甜椒洗淨後對切。

 

▲切除蒂頭及去籽。

 

▲甜椒切成條狀以利後續方便攪打。

 

▲開瓦斯爐滾水後將甜椒丟入煮熟。

 

▲煮熟就可以撈起來囉!

 

▲甜椒撈起冷卻後去除外皮。(可省略此步驟)

 

▲甜椒打成泥狀。

 

▲甜椒泥裝入分裝盒。

 

進食概況

▲甜椒泥30ml、甜椒米糊45ml(甜椒:米糊=1:2)

 

▲今天小籠包好開心!

 

▲吃甜椒泥囉!吃第一口甜椒泥!

 

▲呃!沒嚐過的味道,小籠包呆楞了一下下!

 

▲甜椒的特殊味道嚇到小籠包了⋯⋯哈!

 

▲默默還是把甜椒泥跟甜椒米糊吃完,但是無言以對的小籠包!

 

甜椒一般常見的有黃甜椒跟紅甜椒,黃甜椒比較甜味道也稍微淡一點,所以吐司兒第一次作甜椒泥只選用黃色的甜椒。

媽咪也可以紅黃甜椒一起作喔!看是黃甜椒與紅甜椒一起打泥還是分開打泥都可以唷!市面上也有橘色甜椒,不過蠻少見的,更稀奇的還有白甜椒、紫甜椒跟黑甜椒,實在是非常的Colorful呀!

 

原本以為甜椒的特殊味道會嚇到小籠包,可是小籠包很有勇氣的驚呆了幾秒後,還是默默把嘴巴張開一口一口吃下甜椒副食品!看來這兩個月來的副食品轟炸攻擊,小籠包的味蕾應該可以漸漸接受各種味道了!

這是小籠包5~6M的最後一篇文章了,因為小籠包已經滿六個月囉!6M+的文章(小籠包7~8M)仍然會有食物泥,也會開始直接製作寶寶粥品跟小點心,有賴大家持續支持吐司兒的文章囉!

以上,小籠包的甜椒泥與甜椒米糊初體驗!謝謝收看!

 

吐司兒愛分享

如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!

//www.facebook.com/toasttalk.blog/

 

 

延伸閱讀:

副食品

更多4M+副食品食譜文章請點選> > 小籠包5~6M

【副食品】芭樂泥、芭樂米糊│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】蘋果泥、蘋果奶飲、蘋果米糊│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】蛋黃泥、蛋黃粥(米糊)│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】瓠瓜泥、瓠瓜米糊│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】黑木耳泥、黑木耳米糊│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】七倍粥(米糊) 白米、糙米、黑米│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】白蘿蔔泥、白蘿蔔米糊│5M+。小籠 包的副食品初體驗

【副食品】絲瓜泥、絲瓜麵線(寶寶麵線)│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】八倍紅藜粥(米糊)│5M+。小籠包的副食品初體驗

【副食品】十倍粥(十倍米糊)│4M+。小籠包的副食品初體驗

 

更多副食品相關文章請點選> > 副食品之路

【副食品】兒童餐椅│最推薦myheart餐椅。瘋狂團購的折疊式兒童安全餐椅(邀稿)

【副食品】工具用品│在大創百貨就可以買到超值 又實用的副食品工具

 

育兒

更多成長紀錄文章請點選> > 小籠包成長筆記

【育兒】小籠包5M│成長紀錄。副食品之路正式 啟程與翻身成功囉

【育兒】小籠包4M│成長紀錄。收口水囉!收涎儀式!收涎收答答~

【育兒】小籠包3M│成長紀錄。狂吃雞腿、狂掉胎毛的第三個月

【育兒】小籠包2M│成長紀錄。第二個月默默在吃喝拉撒睡中度過

【育兒】小籠包1M│滿月紀錄、剃胎毛、打預防針及彌月油飯&禮盒分享

 

更多寶寶穿搭文章請點選> > 小籠包穿搭術

【育兒】寶寶穿搭│0歲。小籠包穿搭分享 Part1

 

更多育兒好物文章請點選> > 育兒分享

【育兒】嬰兒乳液│貝親 Pigeon 新生兒純淨肌膚保養系列

【育兒】萌寶日記│育兒APP。紀錄寶寶成長的每一刻,疫苗提醒小幫手

【育兒】遊戲地墊│小籠包的馬卡龍色Mang Mang 小鹿蔓蔓4cm摺疊地墊(四折200L款)(邀稿)

【育兒】媽媽飲品│曼寧茶。哺乳安心喝國寶蕎麥茶(無咖啡因南非國寶茶)

 

更多育兒情報文章請點選> > 育兒情報

【育兒】遊園護照│闖關活動及贈品分享~第三屆愛。分享親子市集卡多摩×勵馨基金會

【育兒】情報分享&總整理│第三屆愛。分享親子市集卡多摩× 勵馨基金會