【副食品Solid Food】青江菜泥、青江菜米糊│4M+。小籠包的副食品初體驗

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適用4個月以上

 

材料

青江菜3株(約100克)

青江菜泥+米糊=青江菜米糊(比例皆可)

 

作法

1. 青江菜剝成葉狀後徹底洗淨。

2. 青江菜先切小段以利後續方便攪打。

3. 開瓦斯爐滾水後將青江菜丟入川燙。

4. 燙好的青江菜撈起後打成泥狀。

5. 青江菜泥放涼之後裝入分裝盒。

註:青江菜泥加米糊均勻混合即成青江菜米糊。

 

營養小叮嚀

(資訊截自樂活營養師網站)

青江菜富含維生素C、B1、B2、 ß 胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、蛋白質。可有效防癌、防老化、滋潤皮膚,能維持牙齒、骨骼的強壯,豐富的維生素A對於眼睛的保養上有極佳的幫助。

 

作法圖解

▲青江菜剝成葉狀後徹底洗淨。

 

▲青江菜先切小段以利後續方便攪打。

 

▲開瓦斯爐滾水後將青江菜丟入川燙。

 

▲水滾了之後就可以撈起來了。

 

▲燙好的青江菜。

 

▲將青江菜打成泥狀。

 

▲打成泥狀的青江菜,喜歡稠一點可以直接加粥下去打。

 

▲青江菜泥放涼之後裝入分裝盒。

 

進食概況

第一次進食

▲備妥八倍粥30ml、青江菜泥30ml。

 

▲今天回娘家忘了帶軟質湯匙,只能用一般瓷質湯匙餵食,小籠包不賞臉。

 

▲索性弄成青江菜米糊試試。

 

▲小籠包一樣不賞臉。

 

▲這不是搶湯匙,而是抵死不從⋯⋯

 

▲第一次餵青江菜泥,不知道是討厭青江菜還是討厭瓷質湯匙,大大失敗,最後小籠包只肯咬固齒器。

 

第二次進食

▲備妥八倍粥30ml、青江菜米糊30ml。

 

▲今天的小籠包心情似乎是特別好哦!

 

▲小籠包認真得看著吐司兒幫他準備什麼好料的。

 

▲青江菜米糊之前先來一口八倍粥。

 

▲嘛嘛!吃得很好的小籠包!對副食品越來越願意張口了!

 

▲再來換青江菜米糊囉!

 

▲嗯~嘛嘛!青江菜米糊不錯唷!小籠包一口接一口!

 

▲吐司兒要放鞭炮了!這是小籠包第一次將吐司兒準備的副食品吃光光!

 

▲真的將60ml吃光光,忍不住再拍一張留念。

 

 ▲【副食品紀錄】4M29D。

 

小籠包在副食品之路上已經進行一個月了!這一個月來,小籠包吃副食品常常當三口組或五口組,對副食品的接受度一直不是太高,吐司兒也偶爾覺得沮喪,辛辛苦苦做這麼久,寶寶卻不賞臉,總是倒掉居多,但媽咪們一定要堅持下去,至少寶寶嘗試了好多食材了說!

吃了一個月的副食品的小籠包,終於在吃青江菜這天得到一個新成就,小籠包把吐司兒準備的副食品全部吃光光!真的好棒喔!忍不住要再稱讚小籠包一下!

 

再次強調,寶寶對副食品不賞臉,千萬別忘了換換食材、換換稠度、換換餐具、換換環境,給它努力地嘗試就對了!

你看小籠包第一天使用瓷質湯匙完全不給面子,第二天換成小獅王的泥狀用軟質湯匙餵食,卻可以吃得津津有味,努力地找出寶寶對副食品不適應的地方,總有一天寶寶會愛上副食品的!共勉之!

以上,小籠包的青江菜泥與青江菜米糊初體驗,謝謝收看! 

 

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